kokeessa arvioitiin maissin endospermityypin vaikutusta ravinteiden sulavuuteen lypsävillä lypsylehmillä. Oh43 × W64A: n normaalista lommoisesta endospermihybridistä jauho-2: ta tai läpinäkymätöntä-2-alleelia sisältäviä lähes isogeenisiä muunnoksia kasvatettiin eristyksissä peltoaloilla ja korjattiin kuivana kuorittuna maissia. Kuusi märehtijää kanyloitua moniparoista Holstein-lehmää (67 ± 9 d maidossa tutkimuksen alussa) jaettiin satunnaisesti toistettuun 3 × 3 Latinalaiseen neliömalliin, jossa oli 14-d-jaksoja; kunkin jakson ensimmäiset 11 d tehtiin ruokavalioon sopeutumista varten ja sen jälkeen 3 d näytteenottoa ja tiedonkeruuta. Käsittelyruokavaliot, jotka sisälsivät kuivaa valssattua lasiais-, jauho-tai läpinäkymätöntä endospermimaissia , sinimailasäilörehua (55% DM) ja proteiini-mineraali-vitamiinilisää (12% DM), syötettiin kokonaisannoksena. Jauhoisten ja läpinäkymättömien maissien lasiaisen endospermin prosenttiluku oli nolla ja lasimaissin 64 ± 7 prosenttia. Jauhoisten ja läpinäkymättömien endospermimaissien prolamiiniproteiinipitoisuus oli 30% lasiaismaissin pitoisuudesta. Tärkkelyksen saantiaste jauhoisilla endospermimaissilla oli keskimäärin 32% ja ruminaalitärkkelyksen sulavuusaste in vitro-mittauksissa keskimäärin 42% suurempi kuin lasimaissilla. Kuiva-aineen ja tärkkelyksen katoamiset 8 tunnin ruminaalihautomoiden jälkeen olivat jauhoisilla endospermimaissilla keskimäärin 24 ja läpinäkymättömillä maissilla 32 prosenttiyksikköä suuremmat kuin lasimaissilla. Ruminaalin pH ja asetaatin mooliprosentti olivat alhaisemmat, propionaatin mooliprosentti oli suurempi ja asetaatti:propionaattisuhde oli pienempi jauhoisia ja läpinäkymättömiä endospermi-maissia sisältävillä lehmillä kuin lasimaissia syöttävillä lehmillä. Laboratorio-ja In situ-mittausten mukaisesti tärkkelyksen kokonaissulatuskyky oli keskimäärin 6,3 prosenttiyksikköä suurempi niillä lehmillä, joiden ruokinnassa oli jauhoisia ja läpinäkymättömiä endospermimaissia kuin lasimaissia. Sitä vastoin näennäinen täydellisen neutraalin pesuainekuidun (NDF) sulavuus oli heikompi jauhoisia ja läpinäkymättömiä endospermimaissia sisältävillä lehmillä verrattuna lasimaissiin. Lypsylehmille syötetyn maissin endospermin tyypillä voi olla huomattava vaikutus tärkkelyksen ja NDF: n ruoansulatukseen. Vähemmän lasimaissia syöttäminen lisäsi tärkkelyksen pilkkoutumista, mutta vähensi NDF: n pilkkoutumista.