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Prenez votre gâteau de noël pour un gâteau de Noël aux Canneberges et au Chocolat Blanc décadent!
Les pains sucrés sont un favori dans cette maison surtout pendant les mois d’hiver. Du pain aux myrtilles au pain tourbillon à la cannelle, j’ai l’impression de toujours mettre un pain sucré au four. Mais ce gâteau de Noël aux Canneberges est réservé pour les fêtes!
Si vous êtes un fan des bars à Canneberges de Starbucks, vous allez adorer ce gâteau de Noël aux canneberges. Toutes les saveurs de vacances que vous aimez dans les bars Bliss sous forme de gâteau. Vous ne pouvez sérieusement pas vous tromper.
Emmenez-moi déjà au Gâteau de Noël aux Canneberges!
Je reçois beaucoup de questions de mes lecteurs sur mes recettes! Pour mieux les servir. J’aime partager tous mes trucs et astuces avec chaque recette.
Si vous préférez passer au–dessus de ces informations et passer directement au gâteau de Noël aux canneberges, faites défiler jusqu’au bas de la page où vous trouverez les instructions faciles à imprimer.
Ce gâteau de Noël aux canneberges commence par une base de gâteau classique mélangé à des canneberges fraîches. Ensuite, garni de délicieuses canneberges séchées et de glaçage au fromage à la crème. Si ce n’était pas assez bon, nous le garnissons de chocolat blanc fondu pour un croquant.
Conseils pour faire un gâteau de Noël aux canneberges:
- Enduisez vos canneberges et votre chocolat blanc de farine avant de les plier en pâte à gâteau.
- Ajoutez de l’huile de noix de coco à votre chocolat blanc pour l’aider à fondre jusqu’à obtenir une consistance lisse.
- Vous n’avez pas de canneberges fraîches? Vous pouvez utiliser des canneberges congelées!
Gâteau de Noël aux canneberges
Si vous aimez autant que moi ces gâteaux de Noël aux Canneberges, veuillez lui donner cinq étoiles et aider à les partager sur Facebook et Pinterest.
Ingrédients
- 3 1/4 tasses de farine tout usage
- 1 cuillère à soupe gros sel
- 4 bâtonnets de beurre non salé ramolli, plus plus pour les casseroles
- 2 tasses de sucre
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille pure
- 9 gros œufs à température ambiante
- 1 tasse de canneberges fraîches
- 1/2 tasse de pépites de chocolat blanc
Glaçage
- 1/4 tasse de beurre ramolli
- 4 oz.fromage à la crème
- 1 1/2 tasse de sucre en poudre, ou plus pour le rendre suffisamment épais pour être étalé sur le dessus du gâteau
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Garniture
- poignée de canneberges séchées
- 1 cuillère à soupe d’huile de noix de coco
- 1/2 tasse de pépites de chocolat blanc
Instructions
- Préchauffer le four à 325 degrés. Beurrez deux moules à pain de 5 x 9 pouces. Mélanger la farine tout usage et le sel dans un bol.
- Crémer le beurre et le sucre au batteur à grande vitesse jusqu’à ce qu’ils soient pâles et moelleux, pendant 8 minutes. Grattez les côtés du bol. Réduire la vitesse à moyenne et ajouter l’extrait de vanille.
- Battre légèrement les œufs et les ajouter dans le bol du mélangeur en 4 ajouts, en mélangeant soigneusement après chacun et en grattant les côtés. Réduire la vitesse à basse vitesse et ajouter le mélange de farine en 4 ajouts, en mélangeant jusqu’à ce qu’il soit incorporé.
- Ajouter une poignée de farine aux canneberges et aux pépites de chocolat blanc. Incorporer la pâte.
- Répartir la pâte entre les casseroles. Appuyez sur le comptoir pour distribuer; dessus lisses.
- Cuire jusqu’à ce qu’un testeur inséré au centre de chaque gâteau en ressorte propre, environ 65 minutes. Laisser refroidir dans des casseroles sur une grille pendant 30 minutes. Retirer des casseroles et laisser refroidir complètement sur une grille.
- Au batteur, crémer ensemble le beurre ramolli et le fromage à la crème jusqu’à consistance lisse. Ajouter lentement le sucre en poudre et battre jusqu’à consistance lisse, incorporer l’extrait de vanille. Étaler sur le gâteau.Placez le gâteau au réfrigérateur jusqu’à ce que le glaçage soit durci.
- Saupoudrer le gâteau de canneberges séchées et arroser de chocolat blanc.
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Nutrition Information
Yield
24
Serving Size
1
Amount Per ServingCalories 415Total Fat 24gSaturated Fat 14gTrans Fat 0gUnsaturated Fat 8gCholesterol 124mgSodium 353mgCarbohydrates 45gFiber 1gSugar 31gProtein 6g
Vous cherchez plus de recettes comme celle-ci? Découvrez mon Bon conseil Pinterest Eats! N’oubliez pas d’épingler les instructions pour ce gâteau aux canneberges de Noël afin que vous puissiez le faire vous-même!