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Ce glaçage à la fraise végétalien est délicieux et a fière allure. Je ne suis pas végétalien, la raison pour laquelle je construis une collection d’idées d’anniversaire végétaliennes sur mon site Web est que j’ai une GRANDE croyance en l’inclusivité lorsqu’il s’agit de fêtes d’anniversaire pour enfants.
Les recettes végétaliennes sont sans produits laitiers et sans œufs, ce qui signifie qu’elles peuvent être très utiles pour les enfants allergiques.
Pourquoi Cette recette fonctionne
- Joli en rose, ce glaçage à la fraise végétalien a fière allure et a bon goût!
- Facile à préparer avec seulement 3 ingrédients
- Sans œuf, produits laitiers, gluten et noix Ce glaçage est anti-allergique
Les ingrédients dont vous aurez besoin
Vous n’avez besoin que de 3 ingrédients pour faire un glaçage à la fraise végétalien. Beurre végétalien ou margarine, sucre glace (sucre glace en poudre) et confiture de fraises.
Je suis un ambassadeur du supermarché Countdown, ils soutiennent mon blog en fournissant des ingrédients pour la création de recettes et les tests. J’ai utilisé de la confiture de fraises et du sucre glace de leur gamme dans cette recette.
Beurre végétalien
Je vois souvent des recettes appelant au beurre végétalien. Le beurre végétalien est en fait de la margarine. Je vis en Nouvelle-Zélande, pour le moment, je ne crois pas que nous ayons réellement des produits étiquetés beurre végétalien. Si vous cherchez une alternative végétalienne à utiliser dans la cuisson ou dans quelque chose comme cette recette de glaçage végétalien, recherchez simplement une margarine sans produits laitiers pleine de graisse.
Assurez-vous que la margarine est pleine de graisse. La margarine « légère » ou la margarine « allégée » ont une teneur en eau plus élevée et ne fonctionnent pas bien en cuisson (ou du moins pas comme substitut direct au beurre).
Assurez-vous également que la margarine que vous sélectionnez est sans produits laitiers, un bon nombre d’entre eux, bien que principalement à base d’huiles végétales puissent contenir du lait. J’utilise souvent Nuttelex, mais vous pourrez peut-être trouver d’autres marques qui fonctionneront également.
Instructions étape par étape
- Dans un bol moyen, battez le tiers du sucre glace et la confiture de fraises jusqu’à ce qu’une pâte homogène et lisse se forme
- Ajoutez le beurre végétalien / margaine et battez
- Ajoutez un tiers du sucre glace, battez, grattez les côtés du bol si nécessaire
- Ajoutez le tiers restant du sucre glace et battez, vous devriez maintenant avoir un joli glaçage aux fraises végétalien.
Si vous recherchez une recette de cupcake anti-allergie pour accompagner cette crème au beurre végétalienne, consultez mes cupcakes sans produits laitiers, ils sont végétaliens et sans produits laitiers, œufs, blé, gluten et noix.
Conseils
Il n’y a pas trop de choses qui peuvent mal tourner avec cette recette
- Assurez-vous que le beurre / margarine végétalien que vous utilisez pour cette recette est plein de graisse. Lorsque vous lisez le panneau nutritionnel, il devrait contenir au moins 80g de matières grasses pour 100g de produit
- Essayez d’autres confitures pour créer d’autres glaçages aromatisés! La confiture de framboises et de mûres est délicieuse et un glaçage à base de confiture d’abricots est incroyable sur un gâteau aux fruits.
- Si votre confiture n’est pas fortement colorée, vous pouvez ajouter une goutte de colorant alimentaire pour rendre la couleur plus vibrante
FAQ
Le beurre végétalien est en fait de la margarine. Le beurre végétalien est une margarine qui ne contient pas de produits laitiers et a une teneur en matières grasses d’au moins 80g de matières grasses pour 100g de produit
Ne manquez pas une recette!
Si vous avez fait mon glaçage à la fraise végétalien ou toute autre recette sur le blog, veuillez:
- laissez-moi un commentaire et une note d’étoiles ci-dessous pour me faire savoir comment vous vous êtes débrouillé, j’adore avoir de vos nouvelles.FACEBOOKINSTAGRAM, PINTEREST pour voir plus de plats adaptés aux enfants et ce que je prépare.
Glaçage à la fraise végétalien
Pin d’impression
Equipment
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Beater
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Bowl
Ingredients
- 3 Tbsp Strawberry Jam 75g
- 200 g Vegan butter/margarine Full fat not reduced fat
- ¾ Cup Icing sugar 95g
Instructions
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In a medium bowl beat the one third of icing sugar (¼ cup) and the strawberry jam jusqu’à ce qu’une pâte homogène et lisse se forme
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Ajouter le beurre végétalien/margaine et battre
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Ajouter un tiers du sucre glace (¼ coupe), battre, gratter les côtés du bol si nécessaire
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Ajouter le tiers restant du sucre glace (¼ tasse) et battre, vous devriez maintenant avoir un joli glaçage aux fraises végétalien.
Vidéo
Notes
- La confiture de fraises peut être remplacée par d’autres saveurs
- Assurez-vous que la margarine utilisée est sans produits laitiers et pleine de matières grasses (plus de 80g de matières grasses pour 100g de produit)
- Si votre confiture n’est pas très colorée et / ou si vous voulez une crème au beurre colorée plus vibrante, vous pouvez ajouter une goutte ou deux de colorant alimentaire
Nutrition
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