gyümölcs legyek lehet apró, de bár és étterem tulajdonosok, ők egy hatalmas fájdalom. Megtanulják, hogyan lehet elkerülni őket.
a gyümölcslegyek a leginkább nemkívánatos vendégek az élelmiszeriparban. Végül, az egyik utolsó dolog, amit látni szeretne egy forgalmas műszak után, egy áttekintés, amely szerint a bár oldalkocsit küldött gyümölcslégy körettel.
nyilvánvaló, hogy a bárok tele vannak olyan ételekkel és italokkal, amelyeket a gyümölcslegyek csábítónak találnak, mint a maraschino cseresznye, a sör és a bor. Tehát kitalálni, hogyan lehet elkerülni a gyümölcslegyeket ebben a környezetben, kihívást jelenthet, de ez nem jelenti azt, hogy lehetetlen. Vessen egy pillantást az alábbi tippekre, hogyan segíthet a bár gyümölcslegyektől mentesen tartani.
távolítsa el a maradékot és az élelmiszer morzsákat
a bár tisztán tartása az egyik legjobb módszer a gyümölcslegyek elkerülésére. Győződjön meg róla, hogy a csaposok és a bar-back-ek minden műszakjában egyértelmű lista van az összes takarításról, amelyért felelősek. Amikor a bár bezárul, magát a bárpultot és a bárszékeket, asztalokat és székeket alaposan le kell törölni megfelelő tisztítószerekkel, hogy eltávolítsák a kiömlött folyadékokból megmaradt ragacsos maradványokat, amelyek gyümölcslégy mágnesként működnek, mint például a sör vagy a gyümölcsös keverők. Azt is meg kell győződnie arról, hogy a bárszőnyegeket és a sör csepegtető tálcákat szappanos vízben mossák.
ezenkívül a padlókat nagyon jól fel kell mosni, hogy megtisztítsák a kiömléseket, és a padlószőnyegeket le kell szappanozni és le kell mosni. Ha ventilátorai vannak a létesítményben, kapcsolja be őket felmosás után, hogy a padló, a bár és az asztal felülete gyorsan megszáradjon.
korlátozza a vízforrásokat, hogy megszabaduljon a gyümölcslegyektől
az emberekhez hasonlóan a rovaroknak is vízre van szükségük a túléléshez. Annak elkerülése érdekében, hogy a gyümölcslegyek átvegyék a bárját, vágja le az értékes folyadék ellátását. Kezdje azzal, hogy minden műszak végén leereszti a jégkutakat. Az éjszakai üvegáru utolsó fordulójának megtisztítása után az összes bár mosogatóját is le akarja üríteni. A mosogatók és kutak éjszakai leeresztése után alaposan törölje le őket száraz papírtörlővel. Továbbá, azt szeretné, hogy bizonyos tisztítsa meg a csatornába egy éjszakai alapon. A gyümölcslevekkel és édes likőrökkel kevert víz vonzza a gyümölcslegyeket a csatornákba, ahol táplálkoznak és szaporodnak.
Cover sörcsapok, gyümölcs tálcák és szirup és likőr palackok
gyümölcs tálcák és csöpögő sörcsapok egy all-you-can-eat büfé gyümölcs legyek, úgyhogy győződjön meg róla, hogy tartsa azokat fedett. Az éjszaka végén kérje meg munkatársait, hogy törölje le a sörcsapokat, és teljesen fedje le őket műanyag csomagolással, hogy a sör ne csöpögjön a sör tálcájába egész éjjel. Ezt meg kell tenni minden szóda fegyvert a bár mentén is. Érdemes megfontolni a képernyőkkel vagy sapkákkal ellátott öntőcsövekbe történő befektetést is, hogy a gyümölcslegyek ne tudjanak bemászni a nyitott likőrpalackokba. Ha olyan speciális likőr-vagy sziruppalackja van, amely nem képes befogadni az öntőcsöveket, akkor minden használat után le kell fednie őket.
a gyümölcslegyek elkerülése érdekében a gyümölcstálcákat műanyag csomagolással kell lefednie, mielőtt hűtőszekrényben vagy sörhűtőben tárolná őket. Még a fedéllel ellátott tálcák sem képeznek általában elég szoros tömítést ahhoz, hogy az apró legyek ne lopakodjanak be. Egy réteg műanyag csomagolást lehet, hogy a különbség abban, hogy a gyümölcs legyek nem táplálkoznak a cseresznye és a lime. Ezenkívül az éjszaka végén üres tálcákat alaposan meg kell tisztítani és szárítani.
hívjon kártevőirtó szakembert
a gyümölcslegyek elkerülésének legjobb módja az, ha egy légy-ellenőrző szakember értékeli a helyzetét. Egy képzett technikus tud dolgozni, hogy hozzon létre egy kereskedelmi kártevőirtási terv, amely magában foglalja megszabadítja az üzleti gyümölcs legyek.
amikor az élelmiszer-szolgáltató iparban dolgozik, a kártevőirtási terv hatékonysága sikeressé teheti vagy megszakíthatja a sikert. Győződjön meg róla, hogy megteszi a lépéseket, hogy segítse vállalkozását — nem a gyümölcslegyeket—.