A Guide to Salento & The Cocora Valley of Colombia

számomra az Eje Cafetero (Kolumbia kávé régiója) látogatása két dologról szól: a természetről és a kávéról. Tehát amikor megérkeztem a régió ragyogó csillagába, Salento, ez a két dolog, amit a legjobban élveztem! Ez a régió termeli a legnagyobb mennyiségű Arabica fajtát a világon, és állítólag a világ legjobb, ha nem Legjobb kávébabjait termesztik. A tökéletes 23 fokos (C) átlaghőmérséklet és az 1895 méteres magasság ideális feltételek a termesztéshez, és az eredmény világhírű kávé. a kávébab mellett Salento a világ legmagasabb pálmafáiról és az ország legjobb madármegfigyelőiről is ismert. És mivel Kolumbiában több madárfaj van, mint a világ bármely más országában, azt is mondhatnánk, hogy ez a legjobb madármegfigyelő a világon. Három napot töltöttem az ország ezen dicsőséges részének felfedezésével, és szeretném bemutatni, hogyan lehet a lehető legjobb időt eltölteni Salento & A Cocora-völgyben.

menj lovagolni a Salento dombjain:

Ha van egy hely, amit ajánlanék lovagolni Kolumbiában, ez Salento. Korábban csak egyszer ültem lovon, és az Toszkána hegyeiben volt. Ez úgy hangzik, mint egy álomszerű élmény, de au contraire mon fr adapt … valójában ez volt az életem egyik legfélelmetesebb élménye, amikor egy “Bandito” nevű lóra ültem, más néven a Banditára.

nem gondoltam volna, hogy újra lóra ülök, de gyönyörű zöld dombokkal borítva kávéültetvények, úgy döntöttem, hogy még egyszer megpróbálom. Egy fahéj nevű lóra ültem, és minden bizonnyal édesebb élményem volt ebben az időben!

ezt a lovaglási túrát a La Caba Emitonca Öko-Hotel magánterületén végezték, így a földműveseken kívül senki más nem volt a környéken. Ahogy felfelé és felfelé emelkedtünk, a kilátás egyre jobb és jobb lett. Az egy órás út egy idegenvezetővel 60 000 rendőrbe (20 USD) kerül, és e-mailt küldhet [email protected] közvetlenül a részletek rendezéséhez.

töltsd el a napot a világ legmagasabb pálmafáinak csodálatával a Cocora-völgyben

Salentóban a legnépszerűbb tennivaló (és jó okkal) a Cocora-völgy, a Viaszpálma otthona, amely Kolumbia nemzeti szimbóluma. Ezek messze a legmagasabb (és skinniest) pálmafák, amelyeket valaha láttam az életemben, és a túra kezdetétől a végéig elbűvöltek.

a túra állítólag 5-6 óra körül van, de 7-et vettem, mivel nem tudtam megállni minden percben, hogy megcsodáljam a környezetemet, rengeteg fotót készítsek, és belélegezzem a hely különleges energiáját.

annak érdekében, hogy odaérj, megragadhatsz egy kollektív dzsipet Salento városközpontjából, amely nem kerülhet többe, mint 4,000 peso ($1.30 USD). A dzsipek nem hagyják el, amíg több mint 10 ember van, de gyorsan fel kell töltenie! Ez ugyanaz a szerzés vissza a város központjában, miután a túra. Van egy kis parkoló a túra bejárata/vége közelében (ez egy nagy hurok), ahol láthatja az összes összegyűjtött dzsipet.

azt javaslom, hogy korán érjünk oda, hogy legyőzzük a tömeget és elkerüljük a délutáni esőt. Nem javasolnám, hogy bármikor utána menjek 12 délután, mivel nem akarsz túrázni, amikor lemegy a nap! Az ösvények elég kopottak és egyértelműen meg vannak jelölve, de jobb, ha nem kockáztatjuk.

maga a túra viszonylag mérsékelt, néhány meglehetősen meredek rész, de többnyire lapos és nem túl nehéz. Azt mondanám, hogy bárki, aki kissé tisztességes formában van, könnyedén megteheti ezt a túrát.

néhány órás túrázás után egy acaime-re mutató táblához érkezik, ahol az első sorban ülhet egy fantasztikus Kolibri nézéshez. Ez egy kis kitérő a főúttól, így valójában nem kell mennie ahhoz, hogy eljusson a viaszpálmákhoz, de nem javasolnám, hogy hagyja ki!

még soha nem láttam ennyi különböző típust vagy ennyi kolibrit az életemben! Arról nem is beszélve, hogy milyen közel kerülhetsz hozzájuk. Azok az emberek, akik birtokolják a földet, néhány ezer pesót számítanak fel a madár megtekintéséért, de beválthatja egy csésze kávéra vagy forró csokoládéra. Ez egy szép félúton szünet egyébként!

a túra a híres Cocora-völgyben fejeződik be, bemutatva azokat a lehetetlenül magas viaszpálmákat, amelyeken mindenki megy kookoo át (beleértve engem is). Ez semmihez sem hasonlítható, amit valaha láttam, és olyan érzés, mintha egy misztikus földön lennél.

igyál kávét, sok kávét:

mint már említettem, Kolumbia célja, hogy a világ legjobb kávébabja legyen, azonban ez nem jelenti azt, hogy a tényleges kávé, amelyet iszik, a legjobb a világon. Ez egy hosszú és bonyolult történet, de a lényeg az, hogy a kolumbiaiak többsége gagyi instant kávét iszik, és az egész kávézókultúra valóban új Kolumbiában. Ez azt jelenti, hogy nincs túl sok jól képzett barista vagy jól megalapozott Kávézó az országban, különösen, ha a nagyobb városokon kívül tartózkodik. A Jesus Martin Cafeteria minden bizonnyal kivétel, és véleményem szerint a legjobb kávét készíti Salentóban. Rendeltem egy cappuccino-t arequipe – vel, és kiváló volt!

sétáljon Salento városközpontjának színes utcáin:

rájöttem, hogy az “utcán kóborolva” mindig hajlamos arra, hogy a listát a dolgom egy új helyen, de egy, ez a legjobb módja annak, hogy megismerjünk egy várost / várost, kettő, Salento egy másik nevetségesen színes pueblos Kolumbiában.

esküszöm, hogy csak sétálok az utcákon, hogy megnézzem, milyen színkombinációkat talál, önmagában egy tevékenység.

a városközpont Kolumbia számos kisvárosához hasonlóan épül fel, középen egy kis parkkal és egy nagy templommal. Az építészet gyarmati, színes kolumbiai fáklyával, amelyet annyira szeretek.

kényeztesse magát mindenki kedvenc vasárnapi tevékenységével a Brunch de Salento-ban

mindig fontos, hogy megtapasztalják a helyi ételek, amikor utazik, de ez is szép néha, hogy egy kis szünetet, és megengedhet magának egy jó ‘ol nyugati Villásreggeli. És amikor a villásreggeli szerepel az étterem címében, tudod, hogy tudják, mit csinálnak. A Brunch de Salento egy szórakoztató és mókás vacsora a hátizsákos turisták számára, amely mindenféle reggeli elemet tartalmaz, kezdve a huevos rancheros-tól, a fahéjas zsemlék, palacsinta és gyümölcs & joghurt tálak. Saját mogyoróvajat készítenek & méz, amelyet sok ételben tartalmaznak, de elvitelre is megvásárolható. A legmenőbb része ennek a helynek? A falakat az éttermet látogató különféle utazók meséi borítják. Találsz Instagram fogantyúkat, utazási idézeteket és kis anekdotákat az utazótársaktól, amelyek mosolyogni fognak. Milyen aranyos hely!

Vegyünk egy kis szünetet az összes húst El Punto növényi

a legtöbb tipikus kolumbiai étel húst tartalmaz. Tulajdonképpen, kit viccelek; minden tipikus kolumbiai étel húst tartalmaz. Ezért volt olyan frissítő, hogy találkoznak egy nagy vegetáriánus étterem utazás közben a kávé régióban. (Nem vagyok vegetáriánus, de szükségem van a zöldségeimre, haver.) El Punto Vegetal kínál mindenféle vegetáriánus / vegán konyha, mint a hummus és falafel lemezek, friss zöld gyümölcslevek, és még friss kókuszvíz. Ez volt a tökéletes könnyű, egészséges és szuper ízletes étel túrázás után 7 órán át a Cocora-völgyben.

hol érdemes megszállni Salento területén?

A La Caba Apacca Eco-Hotel egy gyönyörű fincán található, Salento fővárosa és a híres Cocora-völgy között, és tökéletes hely mindenki számára, aki pihenni és közel lenni a természethez. Az okok lenyűgözőek, gyönyörű virágokkal az egész ingatlanban, festői folyó folyik a közelben,és zöld dombok, amelyeket kávé növények borítanak.

két ház alkotja az ingatlant, a hegyi kabin, amely a fő kabin, ahol az étterem és a recepció található és a River Cabin, ami az út túloldalán van, a tábortűz és a folyó mellett.

az ingatlan egy kis tejgazdaságnak ad otthont, és madármegfigyelők paradicsoma is. A hegyi kabin hátsó részén van egy kis terasz, amelyet virágok, növényzet és néhány Kolibri adagoló vesz körül, amelyek minden bizonnyal felhívják a madarak figyelmét!

legalább három különböző kolibrit láttunk áthaladni, és állítólag legalább hat különböző fajt lehet észrevenni ezen a területen. Olyan élvezet volt élvezni az ingyenes reggelit (ami egyébként kiemelkedő volt) minden reggel a teraszon, gyönyörű madarakkal és az imádnivaló tejelő tehenekkel körülvéve.

A La Caba Emitoniva Öko-Hotel kiváló vacsorát is kínál, különösen a folyami pisztrángot, amelyet Salento látogatása közben meg kellett próbálnom. A kedvenc ételem azonban Hector “Lomo” szakácsát élvezte a tábortűz felett, és ha szerencséd van, akkor is hallhatod, hogy hagyományos kolumbiai zenét játszik a gitárján! Volt egy nagy éjszaka találkozó új barátok, és élvezi egy pohár bort mellett a máglya, a zümmögés a folyó folyik mögöttünk.

tapasztalataim a La Caba Apitonca Eco-Hotelben az elejétől a végéig csúcsminőségűek voltak, és elfújták az elvárásaimat. A tágas és kényelmes szobától az egész személyzet vendégszeretetéig, a körülöttem lévő gyönyörű természetig ez egy olyan hely, ahová mindig vissza akarok térni.

busszal (Bogotából vagy Medellinből)

függetlenül attól, hogy Bogotából vagy Medellinből érkezik, csatlakoznia kell Pereirán, hogy eljusson Salentoba. Vettem Bolivariano buszjáratok és ez egy nagyon könnyű út, de nagyon, nagyon hosszú! Bogotától Pereiráig 8-9 órás buszútra (24 USD) és Medellinből körülbelül 5-6 óra és egy kicsit olcsóbb. Csak akkor javasolnám, hogy busszal utazzon, ha szűkös a költségvetése, és van ideje tartalékolni, mivel az utazás összesen 8-10 óra körül lesz. Ha a busz vagy Medellin vagy Bogota érkezik Terminal de Transporte de Pereira (a fő buszpályaudvar Pereira) keresni egy jegy ablak értékesítési utak Salento. A buszozás egy óra alatt van, és nem haladhatja meg a 7000 COP-ot ($2.30 USD).

légi úton (Bogotából vagy Medellinből)

ha kevés az idő, vagy ha csak nem akar abszurd időt tölteni egy buszon (mint például az az idő, amelyet 14 órát töltöttem egy éjszakai buszon Vietnamban), akkor nagyon ajánlom a légi utazást. Bogotából vagy Medellinből induló járatok csak egy óra, és akár 50 dollárba is kerülhetnek, ha elég messze előre foglal. (Mind a LATAM, mind az Avianca légitársaságok, amelyeket figyelembe kell venni az olcsó viteldíjak keresésekor), ha a Pereira repülőtéren landol, fogjon egy taxit a Pereira Terminal de Transporte de Pereira felé, és keressen egy jegyablakot, amely Salento-ba utazik. A buszozás egy óra alatt van, és nem haladhatja meg a 7000 COP-ot ($2.30 USD).