úgy érzem, egy kicsit becsapta a Bowmore Darkest. A weboldal szerint “… az Oloroso sherry hordókban töltött utolsó három év adja Bowmore-nak 15 éves” legsötétebb”, az egyik legszebb kiegyensúlyozott Bowmore, a gazdag, mély szín tükröződik a nevében… ” az egész marketing schtick az, hogy ez a legsötétebb a Bowmore-ok közül, a sherry hordó befejezése miatt, de itt van a fogás. E150a karamell színezést adnak a whiskyhez.
itt az USA – ban nem kell nyilvánosságra hozniuk ezt az információt, de olyan helyeken, mint Dánia és Németország, igen, és innen tudjuk, hogy ez egy színes whisky. Ami számomra nagyon csalásnak érzi magát (vagy hazudik, ha úgy tetszik), amikor a sherry befejezéséről beszél, így sötét lesz, majd folytatja a színezést.
ami igazán érdekes ebben az, hogy ha egymás mellé helyezzük a Bowmore ördög hordóit, amelyek minden beszámoló szerint nem tartalmaznak színezést, szinte pontosan ugyanolyan színűek. Ha valami, az ördög hordói egy árnyalattal sötétebbek. Tudva, hogy a Devils hordók érlelt 100% első töltse sherry hordók ez vezet nekem, hogy egy következtetés.
a Bowmore Darkest valószínűleg többnyire második vagy harmadik töltésű sherry hordókban készül, csak annyi első töltésű hordóval, hogy megkapja azt a sherried ízt és sötétebb színt. Ez az újrafelhasznált hordók használata könnyebbé tenné, mint amilyennek látszik a palackban, így hozzáadták a karamell színezést, hogy úgy tűnjön, mintha több első töltésű hordót használtak volna, mint valójában, így aztán prémiumra tapadhatnak.
Bowmore legsötétebb felülvizsgálata
ABV: 43%
kor: 15 év (12 év bourbon hordó, Kész 3 év Oloroso sherry hordók)
ár: $75
lepárló: Bowore
szem
Ruddy réz (E150a)
orr
Sherry, tőzeg, fa, jód és vermut teszik ki a nagy részét az orr, amely a legjobb része ennek a whisky. Ezek alatt könnyebb vanília, mazsola, szárított gyümölcs, olvadó széna, mint a maláta, egy kis karamell és füstölt kolbász minőség. Mindez remekül hangzik, de elnémult, és végül egy jó sherried whisky felhígított változataként jelenik meg.
szájpad
mint az orr, a szájpadlás jön át, mint egy felhígított változata valami csodálatos. Ez vezet jegyzetek füstös tőzeg, sötét gyümölcsös édesség, karamell, édes vörös vermut, sós és jód. Néhány fülledt jegyzetek füstölt hús, fahéj, sütés fűszerek, citrus és hamu lógni a hátsó.
Befejezés
hosszú keserű, kátrányos és gyantás utazás édes vermut, sherry, tőzeg, fa és hamu.
BALANCE, BODY& FEEL
nem érzi kiegyensúlyozottnak az ízeket és aromákat, amelyek egy kicsit összecsapnak. A közepes test és a sima olajos textúra szép, de nem elég ahhoz, hogy teljesen megmentse.
összességében
Marketing nonszensz félre, ez egy ok whisky. Semmi esetre sem csodálatos, de van elég füstös tőzeg és sherry édesség az orrból, hogy befejezze, hogy a dolgok érdekesek legyenek egy kicsit. Bár amikor elkezdesz gondolkodni rajta, a repedések kezdenek megjelenni, és úgy tűnik, hogy valami, ami egykor ígéretes volt, de felhígult és megszelídült. Ez teljes szemét? Nem. Megéri az árát? Nem, de ha egy szépen sherried füstös whisky az, amit keres, elköltöttem a plusz 8 dollárt, és helyette a Talisker lepárló kiadását vettem.
pontszám: 82/100