A műveletek megszakadhatnak a COVID-19 miatt. Ügyeljen arra, hogy vegye fel a kapcsolatot az étteremmel, hogy megtudja az aktuális állapotát és kínálatát. Broadway By Amar Santana Restaurant Review
: A Laguna Beach belvárosának szívében, ez a hangulatos étterem, amely a földes téglafalakra lógó New York-i elegáns képekkel díszített, erős szomszédsági hangulattal rendelkezik. A városi légkör örvendetes egymás mellé a környező surf kultúra. Szabadtéri étkezés is rendelkezésre áll. Tulajdonos és ügyvezető séf Amar Santana elnököl a hatalmas nyitott konyha az ő képzett személyzet. Santana Minden tanfolyam során előremutató új amerikai ételeket készít. A menü kis tányérjai az első tanúi ennek, olyan innovatív viteldíjakkal, mint a spanyol polip sült sárgarépa hummussal, és a szépen kiegyensúlyozott pörkölt csontvelő, amelyet oxtail gomba lekvárral szolgálnak fel. Mains folytatja a témát fűszerrel dörzsölt vaddisznóval párolt vörös káposztával, Shawarma-fűszeres skót lazaccal és gyógynövény-pörkölt branzinóval, karfiol puritán, pácolt kagylóhéjú gombával és szarvasgomba au jus-val. Desszertként a bourbon vanília bab panna cotta-t és a csokoládé praline crunch-ot ajánljuk sós karamell fagylalttal. Továbbá, a hosszú, elegáns bár és a borok és a kézműves koktélok szilárd listája jó választás az étkezés előtti libáció vagy egy éjszakai sapka megragadására.