Burgos tartomány Spanyolország északi részén fekszik, és Castilla y Leon autonóm régió része. Északon Cantabria, Keleten Baszkföld, La Rioja és Soria tartomány határolja. délen Segovia tartomány, nyugaton Valladolid és Palencia tartomány.
a tartomány területe 14 022 m2, 2016-ban lakossága 360 995 fő volt. Ez a spanyol tartomány, ahol a legtöbb önkormányzat van, összesen 371, ezek közül háromnak több mint 30 000 lakosa van.
Burgos számos történelmi műemlékkel rendelkezik, a híres Camino de Santiago keresztezi a tartományt, és Spanyolország egyik legismertebb borának is otthont ad, az áhított Denominaci del origen: Ribera del Duero címmel.
Burgos fővárosa Burgos!
a város 175 623 (2017) léleknek ad otthont 107,06 km2-en. A tartomány halott központjában fekszik, zöldövezet veszi körül. Történelmileg Castilla megye fővárosa volt, a kasztíliai Királyság és a kasztíliai Korona. Burgos városában diktálták a Katolikus Királyok las Leyes de Burgost (Burgos törvényeit), amelyek az új amerikai gyarmatokra irányultak, és valójában a jelenlegi Emberi Jogok alapját képezték.
később a város az egykori Castilla la Vieja tartomány fővárosa lett, és Castilla y Leon autonóm régió első ideiglenes fővárosa. Tehát Burgos határozottan főváros!
A város Madridtól 244 km-re északra fekszik, alacsony hegyek között, a város magassága 827 és 997 méter között változik a tengerszint felett. A város központja 859 m. a várost két részre osztja az Arlanz folyó.
nagy magassága miatt Burgos átlaghőmérséklete körülbelül öt Celsius-fokkal alacsonyabb, mint ugyanazon a területen található más városoké. A csapadék átlagosan évi 4-600 mm, a tavasz a legnedvesebb évszak, amelyet szorosan követ az ősz. A nyarak forróak anélkül, hogy túl sok eső esne, a tél pedig fagyos, a hőmérséklet gyakran -10 C alá esik.
mint fentebb említettük, Burgos városa fontos szerepet játszott Spanyolország történelmében az évszázadok során. De jelentősége messze túlmutat minden írott történelemen.
az Arlanz-völgyben, a jelenlegi városközponttól mindössze 15 km-re, több mint egymillió éves emberi maradványokat találtak. Az Európai kiságynak tekintett területen talált emberi csontok három különböző fajhoz tartoznak: Homo antecessor, Homo heidelbergensis és Homo sapiens, és a tudósok arra számítanak, hogy a közeljövőben a Homo neanderthalensis maradványait is megtalálják!
Burgos városa a 16.században élte meg aranykorát, amikor a gazdaság a hagyományos mezőgazdaságról a kereskedelemre összpontosított. Ez azonban nem tartott sokáig, és a század végén a pusztulás időszakába lépett, amelyet részben külső hatások okoztak (amelyek közül a legfontosabb a főváros Madridba történő áthelyezése volt), részben olyan belső eseményekből, mint például a pestis amely megtizedelte a lakosságot.
a csökkenő tendencia a 18.század végéig tartott, amikor a város és gazdaságának hosszú, lassú újjáéledése kezdődött.
ma Burgos fő bevételi forrása az ipar, de a szolgáltatási szektor egyre nagyobb teret nyer, és egyre több turista, főleg Németországból és Franciaországból látogatja meg a várost, amely számos kulturális látnivalóval és múzeummal rendelkezik, és jól ismert a gasztronómiai élvezetekről.
A leglátogatottabb helyek közé tartozik a gótikus székesegyház, az emberi evolúció Múzeuma és a Burgosi kastély.
gasztronómiai szempontból Burgos hagyományos állattenyésztése a sült húsokat, a fekete pudingot és a friss sajtot teszi az éttermi menük csillagává.