köszönj az új kedvenc snack! Ezek az egyszerű Chili sajt Collard Zöld Chips tele van ízzel, és csomag egy hatalmas táplálkozási ütést! Ez egy finom, ropogós snack, amelyben jól érezheti magát!
mindig is nagy rajongója voltam a gallér zöldeknek. Jelenleg van egy virágzó folt a kertemben, és hetente néhány napig élvezzük őket.
általában azt hiszem, a legtöbb ember szakács a zöldek le sonkával vagy szalonnával. Ne érts félre, szeretem a jó gőzölgő tál zöldeket és kukoricakenyeret, de nagyon sok más módja van a használatuknak. Kiváló alacsony szénhidráttartalmú, természetesen gluténmentes csomagolást és chipset készítenek.
- milyen összetevőkre van szüksége a Chili sajt Collard Zöld Chipshez?
- Hogyan készítsünk Collard Zöld Chips?
- Hogyan tisztítsam és készítsem elő a Szakácszöldeket?
- mekkora a Collard Zöld Chips tápértéke?
- milyen egyéb egészséges ételek?
- összetevők
- utasítások
- Megjegyzések
- táplálkozási információk:
- több Collard Zöld receptek:
milyen összetevőkre van szüksége a Chili sajt Collard Zöld Chipshez?
- Collard zöldek
- olívaolaj
- táplálkozási élesztő vagy porított cheddar sajt
- fűszerek: Chili por, kömény, só és bors
ezek az összetevők nagyon alapvetőek. Az egyetlen, amely nem rendelkezik kamra alapanyagként, a táplálkozási élesztő vagy a porított cheddar sajt. Abban az esetben, ha nem ismeri ezeket az összetevőket, hadd magyarázzam meg.
a táplálkozási élesztő deaktivált élesztő, amelynek diós, sajtos íze van. Ez egy vegán alternatívája a sajtnak, amelyet szinte bármire meg lehet szórni, hogy sajtos, sós ízt adjon hozzá. Ezt a legtöbb élelmiszerboltban megtalálhatja a természetes ételek vagy fűszerek részben.
a táplálkozási élesztő alternatívája ebben a receptben a porított cheddar sajt. Pontosan így hangzik: a dehidratált cheddar sajt finom, porított változata. Képzelje el a sajtot, amelyet pattogatott kukoricára szórhat, éppen ilyen! Ha alacsony szénhidráttartalmú étrendet követ, ez nagyszerű módja annak, hogy alacsony szénhidráttartalmú sajtmártást készítsen rakott vagy zöldségekhez. Ez az a márka, amit szeretünk.
Hogyan készítsünk Collard Zöld Chips?
ezeknek a szakácsoknak a titka az alacsony és lassú főzési módszer. Ahelyett, hogy rövid ideig magas hőmérsékleten főznék, ezeket hosszabb ideig szakács szakácsként 225 fokon főzöm, így lehetővé teszi a levél kiszáradását és rendkívül ropogóssá válását égés nélkül.
Pro tipp: Ez a módszer tökéletesen működik a galléros zöldek és a kelkáposzta számára egyaránt!
- Melegítse elő a sütőt 225 fokra. Nagyon enyhén permetezzen két nagy sütőlapot.
- mossa meg és szárítsa meg a zöldeket, távolítsa el a szárakat, majd szakítsa meg a chip méretű darabokra.
- adja hozzá a szakadt zöldeket egy nagy tálba, majd csepegtesse le olívaolajjal, kezével dolgozza fel az olajat a zöldekre, ügyelve arra, hogy jól le vannak takarva.
- megszórjuk a fűszerekkel, jól keverjük össze.
- helyezze a sütőlapra egyetlen rétegben.
- süssük 7 percig, vegyük ki a sütőből, forgassuk meg, majd süssük további 7-8 percig, amíg ropogós nem lesz.
Hogyan tisztítsam és készítsem elő a Szakácszöldeket?
amikor a kertből vagy a piacról hozza be a galléros zöldeket, akkor azokat hűtőszekrényben kell tárolni, amíg készen áll a szakácsra. A leveleknek tároláskor teljesen száraznak kell lenniük, ezért szeretem az enyémet törülközőbe vagy papírtörlőbe csomagolni, majd légmentesen lezárt tasakba helyezni legfeljebb 5 napra.
a Gallérzöldek kissé homokosak lehetnek, ezért a tisztítás kétlépcsős folyamat. Teljesen merítse a zöldeket vízbe, hogy elősegítse a szennyeződések felszabadulását, majd folyó víz alatt öblítse le. Szárítsa meg teljesen a leveleket törülközővel.
vágja le a kemény szárat a zöldekről. Nem használjuk őket ebben a receptben, de nem kell eldobnia őket! Ezek a darabok olyanok, mint az alacsony és lassú megközelítés, ezért nyugodtan vágja fel a szárakat, és vajjal, fokhagymával, hagymával és fűszerekkel pirítsa meg, amíg meg nem puhul egy finom köretért!
tépje le a leveleket “chip méretű” darabokra, hogy ez megfeleljen az Ön személyes preferenciáinak. Szakács közben összezsugorodnak, ezért fontolja meg ezt, amikor darabokra szakítja.
mekkora a Collard Zöld Chips tápértéke?
ezek a chipek alacsony szénhidráttartalmúak és magas rosttartalmúak. A nettó szénhidrátszám adagonként körülbelül 1 nettó szénhidrátot jelent, ami fantasztikus alacsony szénhidráttartalmú keto snackré teszi őket!
a gallérokban magas az A -, C-és vastartalom is. Ezek egy alacsony kalóriatartalmú snack, amelyet bármilyen módon meg lehet fűszerezni.
milyen egyéb egészséges ételek?
- ropogós kelkáposzta Chips
- uborka saláta
- feta Hummus
- füstölt lazac avokádó pirítós
- ropogós zöldbab krumpli
összetevők
- 1 csokor gallér zöld
- 1/2 teáskanál olívaolaj
- 1 evőkanál sajtpor
- 1/2 teáskanál chili por
- 1/2 teáskanál kömény
- 1/4 teáskanál só bors
utasítások
melegítse elő a sütőt 225 fokra
távolítsa el a szárakat a levelekről, és tépje le a harapás méretű darabokra, szitáljon olívaolajjal és használja a kezét a munkához egyenletesen a levelekre.
keverje össze a fűszereket egy kis tálban, egyenletesen szórja meg a zöldeket.
Spray egy nagy cookie lapot lighlty szakács spray, hely levelek egy rétegben
sütjük 7 percig, rázza meg, majd kapcsolja be a zöldek. Süssük még 5-6 percig, amíg ropogós nem lesz.
Megjegyzések
a kelkáposztával is működik.
táplálkozási információk:
hozam: 4Serving Méret: 1 csésze szakács chips adagonként: kalória: 32összes zsír: 2gtelített zsír: 0gTrans zsír: 0gtelítetlen zsír: 1gkoleszterin: 2mgnátrium: 162mgcarbohidrates: 3gfiber: 2gcukor: 0gfehérje: 2G
több Collard Zöld receptek:
- Collard zöld és Black Eyed Pea Soup
- Thai csirke Collard pakolások
- Instant Pot Collard zöldek
és tudom, hogy ez a következő két recept valóban hívja a spenót, de azt hiszem, hogy működne szuper jól collard zöldek helyett!
- Egy Pan Vacsora: Sajtos csirke tészta
- a legjobb spenót és avokádó Wrap