darált marhahús Wellington Recept-néz ki & ízek fancy…so nyugi!

ez a változat a klasszikus Beef Wellington használ darált marhahús egy olcsóbb és könnyebb változata. Tökéletes egy költségvetés-barát, különleges étkezés!

ahelyett, hogy egy drága steak vágott, ez a darált marhahús wellington recept használ könnyű megtalálni, olcsó darált marhahús és leveles tészta lapok. De ne légy fooled…it nagyon finom és dekadens. Próbálja ki a gomba mártással a végső egyszerű, Különleges vacsorák az egész család szeretni fogja!

egy szórakoztató csavar, próbálja ki a Philly Cheesesteak Wellingtons!
vagy ha keres nagy marhahús receptek meg kell próbálni a One-Pot őrölt marhahús Stroganoff, a legjobb valaha hanyag Joe szósz vagy Homestyle Húspite!

Ez az egyszerű darált marhahús Wellington recept a férjem egyik kedvence, és Valentin-napra, évfordulókra és alkalmi vasárnap estére húzom ki. A darált marhahús használatával ez a recept költségvetés-barát és könnyebben elkészíthető, mint a hagyományos közepes ritka, marhahús bélszín steak a középső változatban, amelyet gyakran lát. A családod is imádni fogja!

tipp: próbáljon meg őrölt hátszínt használni egy extra speciális csavarhoz!

néhányan közülünk (ahem, én) szeretnék, hogy képes legyen arra, hogy számíthat egy recept, hogy ismételten szállít félelmetes íz és nézd csodálatos minden alkalommal, amikor elkészíti. Következetesen. Hiba nélkül.
Ez a recept. Mester ezt a receptet, és akkor egy gyönyörű étel a hátsó zsebében, amikor csak szüksége van rá.
a legjobb az, hogy a recept elsajátítása nem nehéz dolog. Nyugi! Van leveles tészta lapok, mint egy titkos fegyver.

a leveles tészta fantasztikusan működik friss paradicsomos torta vagy friss bogyós torta készítéséhez. Adj nekik egy próbát! Értékelni fogja, hogy könnyű és gyönyörű recepteket húzhat ki, különösen napokig, amikor a cég megáll. Tartsa a leveles tészta tésztát a fagyasztóban csak ezekre az időkre!

könnyű darált marhahús Wellington a győzelemért!

az Ön fő összetevői:

  • darált marhahús – 85/15 vagy 90/10 zsírtartalom használatát javaslom. Nem akarja, hogy a marhahús szuper sovány legyen, vagy nem biztosítja a szükséges nedvességet, de túl zsíros, és nedves alsó kéreg lesz.
  • Mushrooms-menj előre, és kibír a könnyű megtalálni bella gomba tartani könnyű és költségvetés barátságos. Ha azonban szereti a gombát, azt javaslom, hogy próbálja ki az apróra vágott portobellót vagy a shiitake-t. Szeretek vegyes fajtát vásárolni ehhez.
  • hagyma és bazsalikom – hogy ez egyszerű és megközelíthető legyen, hagymát és bazsalikomot használok ebben a receptben. Mind a könnyű megtalálni, és a legtöbb van kéznél. Cserélheti ki mogyoróhagymára, petrezselyemre, kakukkfűre vagy zöldhagymára, ha úgy tetszik.
  • vörösbor-a vörösbort a gombák szakácsához használják, és díszes és gazdag ízt biztosítanak. Használhatja a marhahúslevest, ha inkább alkoholmentes. Sub ki sherry, fehér bor, vagy akár egy pálinkát, ha úgy tetszik.
  • vaj-vaj, igazi őszinte jóság vaj, segít a gazdagság, hogy ez az étel. Persze, hogy lehet olívaolaj, de én teljesen nem az első alkalom,hogy ezt!
  • Puff tészta – ez a recept időzítése köré leveles tészta, a csillag a show. A tészta pelyhes, vajas, és teljesen elképesztő! Sub pitekéreg vagy phyllo tészta (olvassa el a megjegyzéseket mások tippjeihez, akik ezt megtették), de azt javaslom, hogy próbáljon meg ragaszkodni a leveles tésztához, ha lehetséges.

Ha azt szeretnénk, hogy akár a játék ebben a receptben, sub ki gomb gomba crimini vagy portabella. Kapsz egy kicsit földesebb íz és lenyűgöző kinézetű étel segítségével több fajta. Ez a gombakeverék azonban isteni!

ahhoz, hogy igazán lenyűgözze, készítsen egy Duxelle-t.

milyen típusú gyógyszer a Duxelle?

Ez egyszerűen gomba, fokhagyma, és néhány kakukkfű porrá az élelmiszer-feldolgozó és szakács fel egy pirított serpenyőben néhány olívaolaj.

a mozzarella sajtot egy másik lágy fehér sajtra oszthatja, hogy ez a recept még lenyűgözőbb legyen. De hadd mondjam el, ne érezd egy pillanatra sem, hogy ha ezt a receptet egyenesen úgy készíted, ahogy meg van írva, akkor al-par eredményt kapsz. Ez nagyon finom!

tipp: próbáljon Brie-t, Provolone-t vagy Goudát helyettesíteni a mozzarellával.

tegyen be néhány friss fűszernövényt a keverékbe, hogy még jobban felerősítse az ízét! A friss kakukkfű a személyes kedvencem, de a bazsalikom és a rozmaring is kellemes!

ahhoz, hogy a rések a tetején a tésztát anélkül, hogy a rendetlenség biztos, hogy egy éles vágókéssel. Ne hagyja ki a kis wellingtonokat egy kis felvert tojássárgájával vagy tejjel. A tojásmosás segít abban, hogy a kötegeket nagyszerűtől CSODÁLATOSIG vigye!

lehet, hogy egy őrölt marhahús Wellington előre?

Igen! De csak körülbelül 12-24 órán keresztül. Töltsük fel a wellingtonokat az utolsó tojásmosás nélkül, majd tegyük a hűtőszekrénybe, amint elkészültek. Süsse meg őket, szakács őket, amíg teljesen hideg. Adjon hozzá további 10-15 percet az időhöz, hogy figyelembe vegye az extra hideg hőmérsékletet, amikor belépnek.

fej fel! Ha Ön, mint én, mindig a könnyű, gyors és ízletes családi ételeket keresi, akkor szüksége van erre a REE Drummond szakácskönyvére. Sooo jó! Biztos vagyok benne, hogy meg akarsz csókolni, miután megkaptad ezt és megkóstoltad. Ez sokkal könnyebbé teszi az életemet! Ez a leveles tészta :).

darált marhahússal töltött leveles tészta lehet az egyik legjobb kis recept. De hé, nincs semmi baj azzal, ha több egyszerű kis receptet ismerünk…

Ez a recept körülbelül 30-40 percet vesz igénybe, ami jó időt ad arra, hogy a sütőbe tegye őket, és dolgozzon a köretén, miközben szakács szakács. És persze, ne felejtsd el, hogy szolgálja fel a darált marhahús wellingtons néhány nagy vörösbor (miért nem használja ugyanazt a vörösbor szakács ez az étel, és iszik ezzel az étel :)).

próbálja ki ezt a finom receptet tökéletes Karfiolpürével…olyan íze van, mint a burgonyapürének, és ne hagyja ki a trükkemet, hogy minden alkalommal működjön!

lehet, hogy ez a darált marhahús wellington vegetáriánus?

ebben a receptben még nem próbáltam helyettesíteni a vegetáriánus hamburgereket a marhahússal. Ha azonban biztos abban, hogy a vega burger keveréke felcserélhető őrölt marhahúsra — hajrá. Gyere vissza, és mondd el, hogy működik!

egyszerű darált marhahús Wellington Recept

ez a változat a klasszikus marhahús Wellington használ darált marhahús egy olcsóbb és könnyebb változata. Tökéletes egy költségvetés-barát, különleges étkezés!
4.54 105 szavazatból

nyomtatási Pin

tanfolyam: főétel
konyha: American
Keyword: beef wellington, ground beef

Prep Time: 30 minutes
Cook Time: 35 minutes
Total Time: 1 hour 5 minutes

Servings: 8 servings
Calories: 670kcal

összetevők

  • 2 tojás felvert
  • 1 1/2 font darált marhahús
  • 4 evőkanál sós keksz vagy zsemlemorzsa, zúzott
  • 2 evőkanál szárított petrezselyem friss működik a legjobban, ha van!
  • 1 teáskanál só
  • 1 evőkanál tejszínes tej is jól működik.
  • 3 evőkanál vaj
  • 1 kis hagyma apróra vágott finom
  • 4 gerezd fokhagyma darált
  • 8 uncia baba bella gomba
  • 1/2 csésze vörösbor vagy szőlőlé
  • 1 teáskanál bazsalikom friss működik a legjobban, ha tudsz.
  • mozzarella sajt választható
  • 2 lap leveles tészta olvadás szerint a pkg
  • só és bors, ízlés szerint.

Instructions

  • Heat oven to 400 degrees.
  • Mix the first 6 ingredients together well. Set aside.
  • In a large saucepan melt the butter. Add minced onion and mushrooms.
  • Cook on medium high heat until mushrooms sweat and onions are translucent.
  • kapcsolja le a hőt közepesre, miközben hozzáadja a fokhagymát, a vörösbort és a bazsalikomot.
  • fordítsa vissza a hőt magasra, és folytassa a szakácsot, amíg a folyadék le nem csökken. Távolítsa el a tűzről. Király.
  • enyhén kenje meg a sütőlapot vagy a tepsit.
  • enyhén lisztezett felületen helyezze el a tésztalapokat. Vágjon minden lapot 4 négyzetre
  • terítsen gombakeveréket minden négyzetre. A tetejét vékony réteg mozzarella sajttal
  • tegyen rá 1/2 csésze húskeveréket (lapított golyókká alakítva).
  • húzza fel a sarkokat a hús felett, és csípje össze a széleket. (ne aggódj, ha ez trükkös, ez a everyone…it nem csak te!)
  • tegye a kötegeket egy sütis lapra varrással lefelé. Vágjon apró réseket a tetejére, majd a tetejét krémmel vagy felvert tojással megkenje.
  • süssük 30-40 percig (400 fokon), vagy amíg aranybarna és a hús át nem szakács.
  • Serve with brown gravy

Video

Notes

(I like to add 1/2 cup of red wine to the gravy, it adds so much to the flavor of this recipe!)

Nutrition

Calories: 670kcal | Carbohydrates: 36g | Protein: 22g | Fat: 47g | Saturated Fat: 16g | Cholesterol: 115mg | Sodium: 634mg | Potassium: 472mg | Fiber: 1g | Sugar: 1g | Vitamin A: 230IU | Vitamin C: 1.7mg | Calcium: 46mg | Iron: 4.1mg

győződjön meg róla, hogy jöjjön vissza ide, és tudassa velem, hogy ez a recept kiderült az Ön számára. Szeretjük hallani a különleges vacsorák és események, hogy oly sokan teszik ezt a receptet.

mentse el ezt a receptet a Pinterest táblájára, hogy mindig megtalálja..

egyéb darált marhahús receptek kipróbálásra:

hiteles svéd húsgombóc | ezek a húsgombócok jobbak, mint az IKEA verzió. Klasszikus, Minnesotai recept, amelyet egy helyi mn kávézóban töltött éveimből tanultam.

One-Pot 30 perces darált marhahús Stroganoff | az egész család szereti ezt az egyszerű ételt, amelyet testre szabhat a tejmentes és vegán étrendhez!

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.