ez egy régi kedvenc csordultig tele gluténnel és cukorral, de ez az egészségesebb gluténmentes kukorica puding megtisztul, és még mindig csodálatos!
Ez a recept hosszú ideje Kedvenc az ünnepekre, és őszinte leszek, szeretem nekem egy kis kukoricát. Azt is mondom, hogy ez az ördög, ezért nagyon takarékosan eszem, de ezek az ünnepi ételek! Mielőtt továbbmennénk. Felkészülök a szokásos gyanúsítottak felbukkanására:
” a kukorica paleo?!”
“mit tudok sub …”
” a kukorica gabona!!!”
“azt hittem, hogy egy paleo blogger”
“<<szomorú arc>> bárcsak lenne kukorica”/p>
és természetesen mindig van egy…
“unfollowing!!!”
Oké, most, hogy már ütött a naysayers az útból, menjünk le rá. Még egyszer, túlnyomórészt paleo vagyok. Úgy tűnik, hogy ez a szó sok zavart okoz az embereknek, de többnyire vagy elsősorban azt jelenti. Ez azt jelenti, hogy van helyem olyan dolgoknak, amelyek nem szigorú paleo, amelyeket szeretek belefoglalni akár a személyes étrendembe,akár az itt mindenkinek. Ezt azért teszem, mert 1) tudok, és ez az én helyem a teremtéshez, és 2) sokan közületek sem szigorú paleo.
bár meglehetősen sajnálatos, hogy ezt már majdnem 7 éve át kell vizsgálnom a blogolásban, még mindig megnyomom. Szóval itt van. Rátérhetünk a kukoricapudingra? Mert átkozottul jó azok számára, akik alkalmanként csempészhetnek paleo ételeket, még jobb!
megvilágítottam az édesítőszer töredékével, fehér cukor nélkül, és könnyedén tartottam a tejterméket a nehéz krémhez. Azt hiszem, meg fogja találni, hogy ugyanolyan ízletes, és sokkal könnyebbnek érzi magát a bélben.
nyomtatás
egészségesebb gluténmentes kukorica puding
- szerző: Jennifer Robins
összetevők
1x2x3x skála
- 4 csésze kukoricamag (organikus konzerveket használtam, felolvasztott fagyasztva is használható)
- 6 evőkanál vaj vagy ghee
- 1/2 teáskanál szódabikarbóna
- tengeri só ízlés szerint
- 1 evőkanál juharszirup
- 2 tojás
- 1/2 csésze eredeti ízű diófélék
- 1 evőkanál manióka liszt
- 1 evőkanál tigrisliszt
utasítások
- melegítse fel a sütőt 350F-ra
- melegítse fel a sütőt vaj vagy ghee egy kis serpenyőben közepes lángon, majd hozzáadjuk a juharszirupot
- hagyjuk melegedni körülbelül 5-8 percig, ne hagyjuk égni
- egy külön tálban keverjük össze a nutpods, Lisztek,kukoricamag, tengeri só, szódabikarbóna, és a tojás
- öntsük a felmelegített vajat a keverékbe, és keverjük össze
- most át az egész keveréket egy rakott edénybe (8 6-8 vagy 9 12), és süssük 40-45 percig
- melegen tálaljuk
