fel felülvizsgálat egy másik rum A Flor de Cana tartományban Nicaragua. Eltartott egy ideig, amíg átnéztem a Flor de Cana rumokat, mivel csalódott voltam a tapasztalataim miatt, amikor megvettem a Centenario 12-et. Ez a Flor de Cana 5-Anejo Clasico.
a szupermarketek polcain a tisztességes rum növekedése könnyű lehetőséget adott nekem, hogy felvegyem ezt az arany rumot a sorukból.
az online rendelés nem különösebben nehéz, de egy fizikai boltba menni, és meglehetősen érdekes rumot vásárolni, olyan tapasztalat, amely meglehetősen ritka itt észak-kelet-Angliában. Nagyon kevés független rumkereskedő van.
szóval örültem, hogy Sainsbury harisnya több rum. Az összes Flor de Cana rum-ot nemrégiben újramárkázták, és a palackon szereplő “életkor-kijelentések” már nem életkor-kijelentések……..csak értelmetlen számok. Nem állítják, hogy ez a rum 5 éves. Ez csak az úgynevezett 5.
hogy ez csak azért van-e, hogy lehetővé tegyék számukra a fiatalabb rumok időről időre történő keverését anélkül, hogy megváltoztatnák az Általános ízt, nem tudom. Lehet, hogy így tudják tartani az illúziókat, hogy ez egy 5 éves rum, de nem használja 5 éves rum. Ki tudja? az életkori állítások egyébként kissé rejtélyek, mivel nem igazán ellenőrzik őket.
a Sainsbury ‘ s ezt a rumot 22.50-nél tartja egy 70cl-es palacknál, az ABV 40%. Ez valamivel drágább, mint két kedvencem a Sainsbury polcain elnök tartalék Appleton V/X.
volt egy jó tapasztalat a fat rum pirate Flor de cana 7 nemrég, így azt gondoltam, hogy ez egy megy is.
Flor de Cana úgy tűnik, hogy a keverő rumaikat magas négyzet alakú palackba, az idősebb rumaikat pedig rövid guggoló palackokba teszik. Prezentáció bölcs, eltekintve a színösszeállítás ez megegyezik a 7. Ez szilárd és javulást a régebbi kelt palackozások, de nem igazán nagyon látszanak. A négyzet alakú üveg jellegzetes, de még mindig nem ugrik ki rád.
az üvegben a rum kissé könnyebb, mint a 7, de még mindig szép aranybarna színű. Mint a legtöbb Latin-amerikai rum, ez egy oszlop desztillált rum, amelyet aztán” lassan öregítenek ” (kifejezésük) kis Amerikai tölgyfahordókban (Bourbon hordók).
az Anejo Clasico-t elsősorban keverő rumnak tekintik a termelők. Az orr klasszikus Flor de Cana – mindhárom rum, amit kipróbáltam, ugyanolyan diószerű volt, mint az orr, könnyű kakaó / csokoládé jegyekkel és egy kis krémes karamellával. Nagyon jellegzetes és könnyen felismerhető. Az orr egyáltalán nem hasonlít a 7-eshez. Ellentétben a 7 az orr ezen valóban van egy erős tört alkohol bár. Az illata sokkal kevésbé kifinomult.
kortyolgatóként az Anejo Clasico nem a legjobb. Erős nehéz alkoholos jegyzetek nagyon jelen vannak. Ez is elég durva megy le, és nagyon fűszeres a célba. Meglepő, hogy mekkora különbség van az 5-ös és a 7-es között.
szerencsém volt, hogy a 7-et csak a 17,99-es évekre vettem fel, amikor általában legalább 25-től 30-ig tart. Kortyolgatva a Anejo Clasico tényleg nem működik nekem találom túl fiatal és durva ésszerűen élvezni.
vegyes italokban – ahogy a gyártó szándékozik használni, Úgy találom, hogy tisztességes rumot és kólát készít. Nem olyan sima vagy ízletes, mint a 7. Sok szempontból az erős fiatal alkoholjegyek még mindig zavarják az ízét. Ha egyszer túljutsz ezen, bár sok íz van élvezni. Annak ellenére, hogy a fiatalság a keverék nem kap néhány szép jegyzetek tölgy és fűszeres jegyzetek, egy kis hő. Még mindig kap néhány szép diós édes krémes jegyzetek kakaó, egy kis dohány.
nem csinál rossz rumot és kólát. Vanília és egy kis szerecsendió, ami felemeli az italt. Egyensúlya van, ha túljutsz az erős alkoholjegyeken. Mint durva hangzik ez teszi egy nagyon jó rum egyre részeg, mint ez lesz jobb minden pohár. Amikor észreveszed az alkohol jegyzeteket egyre kevesebb.
valószínűleg hasznosabb a bar Tenderek, mint az emberek, akik otthon isznak. Hacsak nem készítesz sok koktélt. Nagyon szép találatot fog adni az italoknak annak ellenére, hogy nem olyan magas az ABV-ben.
sok szempontból talán ostobaság volt azt várni, hogy ez túlságosan hasonlít a 7-re. Az Általános jegyzetek nagyjából megegyeznek, de a 7 sokkal simábbnak és kifinomultabbnak érzi magát. A profil ízei jobban ragyognak, ahol ezzel kissé elfedik a” részeges ” jegyzetek.
számomra a kissé átlag feletti kategóriába esik, de valószínűleg nem fogom újra megvásárolni. Tehát a pontozás pontosan ezt tükrözi. Azt teszi, amit ott van hozzáértő, de úgy érzem, hogy a 22.50-et a jövőben sokkal jobban el lehetne költeni.
