semmi sem jobb, mint ha néhány ember átjön a nagy játékra, és forró aprított pulyka szendvicseket etet velük. Könnyű előre felkészülni, így szabadon részt vehet az ünnepségeken.
Minnesotából származom, és a Vikings az NFC bajnoki meccsén van…ismét. Ez lehet a legjobb esélyük arra, hogy megnyerjenek egy Super Bowl játékot, és ezt a saját stadionjukban tegyék meg. Talán a” Vikings átok ” véget ér ebben az évben, ellentétben az 1998-as szezonban az Atlanta ellen, a 2000-es szezonban a NY Giants ellen, és a 2009-es szezonban a New Orleans Saints elleni vereséggel. Nyer vagy veszít, ezek a forró aprított pulyka szendvicsek fantasztikusak.
egy pulykamellel kezdtem, amely alig több mint 5 font volt. Hagyja, hogy a mell megolvadjon, ha fagyott, hűtőszekrényben vagy hideg vízfürdőben, fontonként 1/2 óra. Fűszerezze bőségesen Lawry fűszerező sóval, porított fokhagymával és fekete borssal.
elektromos szakácsomat/ lassú tűzhelyemet használtam a pulyka főzéséhez 45 percig két csésze csirkehúslevesben, kivettem az edényből, eltávolítottam a bőrt, majd két villával aprítottam a pulykát. Az aprított pulykát ezután visszatettük a több tűzhelybe, a húslevesbe, és magas hőmérsékleten lassú szakácsra állítottuk 3 órán át. Hozzáadtam még egy evőkanál Lawry ‘ s-t és 1 teáskanál fokhagymaport.
ha nincs gyorsfőzője, használhat egy szabványos lassú tűzhelyet, amely 4 órán át magasra, majd 4 órán át alacsonyra van állítva. Távolítsa el, aprítsa fel a pulykamellet, majd helyezze vissza az aprított pulykát a húslevesbe a további fűszerekkel együtt.
Mary Jo elkészítette a finom slaw-t a szendvicsekhez. Készült lila káposzta, (a Vikingek), sárgarépa, lilahagyma, napraforgómag, tökmag, szárított áfonya. A kötszer volt 1/2 csésze repce olaj, 1/4 csésze almaecet, és 2 evőkanál tiszta juharszirup, plusz egy kis só és bors.
szeretem a káposzta slaw-t a szendvicseken, de önmagában is jó az oldalán.
ha partit tartasz, keverj össze egy kis Kagylómártást, és tálald fodros burgonyaszirommal. Ezt előző nap lehet elkészíteni, hűtőszekrényben tárolni, és a játék napján élvezni.
csináltam csúszkák az aprított pulyka segítségével King Hawaii méz búza tekercs, de minden jó zsemle működne. Csak azt gondolom, hogy a kis forró pulykás szendvicsek olyan aranyosak. Tedd őket az asztalra, és biztos, hogy kap falta fel.
élvezd!
forró aprított pulyka szendvicsek a tömeg számára
Print Pin
Ingredients
- 5 to 6 lbs. pulykamell, felolvasztva
- 3 evőkanál Lawry fűszerezése, osztva
- 4 teáskanál fokhagymapor, osztva
- 2-3 teáskanál fekete bors
- 2 csésze csirke-vagy pulykaleves
- 24 király Hawaii édes tekercs vagy méz búza tekercs
káposzta saláta
- 1 fejes káposzta, apróra vágva
- 2 sárgarépa, aprítva
- 1/2 lilahagyma, vékonyra szeletelve
- 1/4 csésze napraforgómag
- 1/4 csésze tökmag, (pepitas)
- 1/4 csésze szárított áfonya
- 1/2 csésze repce olaj
- 1/4 csésze almaecet
- 2 evőkanál tiszta juharszirup
- só és bors ízlés szerint
utasítások
-
öblítse le a pulykamellet hideg vízben, majd szárítsa meg papírtörlővel oldalak 2 evőkanál Lawry fűszerezésével, 1 evőkanál fokhagymaporral és 2 vagy 3 teáskanál fekete borssal.
-
helyezze a húslevest a több tűzhelybe a fűszerezett mell mellett. Nyomás szakács magas gőz beállítás, 45 perc.
-
vegye ki a mellet a tűzhelyről, és hagyja kissé lehűlni. Távolítsa el a bőrt és aprítsa fel a pulykát 2 villával a hús felbomlásához, ügyelve arra, hogy eltávolítsa az összes csontot (van néhány, ami elég kicsi és könnyen kihagyható).
-
helyezze vissza az aprított pulykát a főzőlapba a húslevessel együtt, és állítsa lassú szakácsra, magas hőmérsékleten 3 órán át. Ebben az időben adjunk hozzá még egy evőkanál Lawry fűszerezését és körülbelül egy teáskanál fokhagymaport, és keverjük össze.
-
tartsa melegen alacsony hőmérsékleten, amíg készen áll a tálalásra.
káposzta saláta
-
keverje össze a saláta összes összetevőjét egy nagy tálban. Egy külön üvegben keverje össze a repceolajat, az ecetet és a juharszirupot. Rázza fel, majd öntse át a slaw-t. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
-
tálaljuk a pulyka csúszkák tetején, köretként.
Megjegyzések
táplálkozás
Yum
- Facebook3
- Pin38
- Yummly