- 48
- 22
- Yum
-
70részvények
hogy házi spanyol Szardínia valami, amit szeretek csinálni. És miért nem? Bármi házi mindig extra különleges. Ez valami, amit könnyen összeállíthat, mégis olyan ízletes. Egy egészséges étel tele omega-3 így igazán egészséges mindenki számára!
két módon megy körülbelül ennek az ételnek a elkészítése nyomás szakács vagy lassú szakács. Ha nincs szakács, akkor csak lassan főzheti a halat vízbe és olívaolajba merítve 90 percig, vagy amíg a hal és a csontjai meg nem puhulnak. Másik út, a várakozás mindenképpen megéri! Tökéletes pár frissen sült kenyérhez vagy párolt rizshez. A szeretetet úgy is terjesztheti, hogy ezt ajándékként adja ki. Csak csomagolja őket palackokba, de ügyeljen arra, hogy megfelelően sterilizálja a palackokat.
ehhez a recepthez, bár lassú szakács utat választunk. A szeretet munkája teszi különlegessé ezt az ételt. Garantálom, hogy megveregeti magát, miután elkészítette a saját spanyol Szardíniáját. Milyen egyéb előnyöket fog kapni a szakács ezt? Először is olcsóbb, mint a konzervek vásárlása. Másodszor, 100% – ban biztos benne, hogy tartósítószer-mentes ételt ad a családjának.
lehet, hogy ez is tetszik:
- Tuyo tészta
- Ukoy – garnélarák fánk
- édes-savanyú hal
a titkos összetevő mindig szerelem
tippek Házi spanyol szardínia
- egy lehűtött helyezze a szakácsot spanyol Szardínia sterilizált üvegbe vagy tartályba, és helyezze a hűtőbe, ha később tervezi fogyasztani őket.
- alternatívaként más halakat is használhat, például makréla.
házi spanyol Szardínia
Ingredients
- 500 grams 10 -12 pieces sardines fresh or frozen
- ¼ cup olives
- 10 big cloves garlic crushed
- 1 big carrot cut into circles
- 3 pieces bay leaves
- 1 tbsp whole peppercorn
- 5 pcs red spicy chili
- 2 cup olive oil
- 2 tbsp salt
- 1/3 csésze víz vagy több
- 3 evőkanál ecet vagy citromlé
utasítások
-
vágja le a fejeket, bélelje ki, majd tisztítsa meg a szardíniát.
-
rakott vagy közepes edényben rendezze el a szardínia alját.
-
egyenletesen ossza el a sót, a borsot, a babérot, a fokhagymát, a sárgarépát, az olajbogyót és a piros chilit a szardínia tetején.
-
öntsön vizet, ecetet/citromlevet és olívaolajat. Megjegyzés: Ne keverje.
-
adjon hozzá még vizet, ha szükséges, hogy a szardínia folyadékba kerüljön.
-
forraljuk közepes-alacsony lángon. Miután felforr, adjuk hozzá az ecetet. Hagyja szakács egy óra vagy 1 6 óra, vagy amíg a folyadékok felére csökken, és csak az olaj marad.
-
transzfer egy tál és élvezze. Jó Étvágyat!
Megjegyzések
- 48
- 22
- Yum 70részvények
-
70részvények