- Share
- Tweet
- Pin
- Yummly
egy egyszerű sajt tál ötlet, tökéletes szórakoztató, mely nyári kolbász, sajtok mindenki szereti, keksz, és pácolt ízek. Tökéletes parti étel!
- A legjobb sajtok egy kolbász és sajt tál
- hogyan készítsünk sajtot SAJTTÁLRA
- húsok egy sajtos és KOLBÁSZTÁLHOZ
- ne felejtsd el a kekszet
- A kis extrák hosszú utat tesznek meg
- hogyan rendezzünk egy SAJTTÁLAT
- először tegye a tálra a fűszer/ízesítő tálat
- helyezzük a sajtot és szórjuk ki a szeleteket
- adjuk hozzá a felszeletelt nyári kolbászt vagy húsokat
- használja a kekszet az üres helyek kitöltéséhez
- további előételek a SAJTTÁLHOZ
A legjobb sajtok egy kolbász és sajt tál
az évek során tettem sok kísérletezés, amikor a sajtok a fórumon, azonban, amit találtam a sajtok, hogy valóban kap evett meglehetősen gyakori és enyhe ízű.
- Cheddar Cheddar sajt
- Colby Jack sajt
- Monterrey Jack
- Gouda (normál vagy füstölt)
- Muenster
- Pepper Jack
válaszd ki a három kedvenc használni a sajt és a kolbász tál. A leggyakrabban használt sajtok a saját személyes tálak alkalmi szórakoztató cheddar, Colby Jack, és Monterrey Jack.
a felsorolt sajtok bármelyike tökéletesen párosul a grillezett kolbásszal, a nyári kolbásszal, a deli sonkával és a pulykával, sőt a pácolt olasz húsokkal is.
néha egyszerűen nem tudok segíteni magamon, de bedobni egy “rajongó” sajtot, és egy játéknapon ez általában füstölt Gouda formájában érkezik, mivel jól illeszkedik a füstölt húsokhoz és a sörhöz.
hogyan készítsünk sajtot SAJTTÁLRA
az összes divatos szórakoztató könyv azt fogja mondani, hogy hagyja el a sajtot egészben. De sok éves személyes tapasztalat alapján elmondhatom, hogy jobb, ha szeleteli a sajtot, mielőtt az a tálra kerül.
a vendégek nem akarnak dolgozni az ételükért. Az emberek csak lusták ilyen módon. A sajt sokkal valószínűbb, hogy megeszik, ha előzetesen feldarabolja.
amikor sajtot szeletelek egy sajttálra, mindent megteszek, hogy ugyanolyan formában tartsam, mint maga a blokk, miközben vágom. Ez nem csak segít a vendégeknek, hogy tudják, mi a sajt, hogy az evés, hanem teszi egy nagyon jó bemutató (ha nem bánod, hogy ezt mondom).
húsok egy sajtos és KOLBÁSZTÁLHOZ
a sajtokon túl egy kis fehérjét szeretne a sajttálra. Ha nem rajongsz a nyári kolbászért, akkor mindig helyettesítheted az olasz pácolt húsok választékát, mint például a szalámi és a soppressata, vagy dobhatsz egy grillezett kolbászt.
a nyári kolbász védelmében azonban ezt mondom: A nyári kolbász olcsó (ami nagyszerű a szórakoztatáshoz), valamint könnyebben rágható, mint a pácolt húsok.
amikor szalámit és hasonlókat szolgál fel, nagyon fontos, hogy vékonyra szeletelje, vagy nehezen rágható. A nyári kolbász sokkal megbocsátóbb, ha a szeletek méretéről van szó, egy kicsit pedig hosszú utat tesz meg.
ne felejtsd el a kekszet
mi a hús-sajt tál a keksz nélkül? A kekszekhez használjon enyhén ízesített kekszet, amely valójában lehetővé teszi mind a kolbász, mind a sajt ízét.
- Saltines
- víz Crackers
- kő őrölt búza Crackers
- Triscuits Crackers
- Ritz Crackers
- Town House Crackers
- Toasteds Crackers (jön a különböző 3)
- Carrs válogatott keksz
Saltines, víz crackers, és kő őrölt búza crackers mind nagyszerű választás a sajt, kolbász tál, és általában ezeket használom szórakoztatásra.
A kis extrák hosszú utat tesznek meg
a sajt és a kolbász elég nehéz lehet a raklapon, ezért a zsírok vágásának elősegítése érdekében szeretek különféle pácolt ételeket szolgálni a tálon.
kis kapor savanyúság, ecetes okra, olajbogyó és ilyen, hogy egy nagy mellett a tál, és adjunk hozzá egy kis variáció a szín, így extra szép.
hogyan rendezzünk egy SAJTTÁLAT
bármikor, amikor egy sajttálat rendez, először a legnagyobb tételeknek kell lemenniük.
először tegye a tálra a fűszer/ízesítő tálat
tegye a finomságokat kis tálakba vagy ramekinekbe, és készítsen elő egy nagy tálat, sajttáblát, fa vágódeszkát vagy tálcát. Helyezze a ramekineket a tál mindkét végére.
helyezzük a sajtot és szórjuk ki a szeleteket
ezután a sajt megy tovább. Bónusz azoknak, akiknek sikerült feldarabolniuk a sajtot, és továbbra is ugyanolyan formában tartják, mint a blokk, amelyben megvették! Gyűjtsd össze a szeleteket, és ha tudod, tedd a sajtot a tálra egyszerre.
helyezze a tál külső széle felé, majd szórja ki a szeleteket. Alternatív megoldásként dobja közvetlenül a közepére, és fújja ki a szeleteket.
adjuk hozzá a felszeletelt nyári kolbászt vagy húsokat
keressünk egy nyílást a nyári kolbászhoz, és rendezzük el a tálon lévő halméretű mintával. Rendben van, ha a kolbász megérinti a sajtot. A zsúfolt tál jobban néz ki, mint egy üres tál.
használja a kekszet az üres helyek kitöltéséhez
vegye ki a kekszek választékát és töltse ki az üres helyeket, és ha vannak extra, helyezze őket egy kis tálba vagy egy keksztálcába a tál közelében.
a sajttálak sok okból nagyszerűek a szórakozáshoz, de az egyszerűségük és könnyedségük valószínűleg a legjobb rész. Lehetővé teszik a vendégek számára, hogy szolgálják magukat, és rágcsáljanak, ahogy tetszik, miközben te (a házigazda!) valójában kap, hogy élvezze a saját párt.
további előételek a SAJTTÁLHOZ
és ha további előételeket keres, hogy megnyerje a játéknapi tömegét, fontolja meg, hogy a rusztikus konyha belsejéből dobja össze ezeket a sült kolbásszal töltött olajbogyókat. Ezek ropogós, sós, és a tökéletes kis rágcsál mellé a sajt és a hús tál!
és ott van ez a Pimento sajt Spread. Könnyen felkap, és tartalmaz egy mix Cheddar és Havarti. Tálaljuk egy kosár tele pirított perec tekercs, vagy használja a bónusz sajt a nyári kolbász tál!
és ha valóban fel akarja erősíteni a játéknapi elterjedését, a Maroon Out húsgombóc kétségtelenül elkápráztatja a tömeget. A félig fűszeres málna-chipotle BBQ-ba dobott sült húsgombóc lenyűgözően fog kinézni a tál mellett.
egy egyszerű sajt tál ötlet, tökéletes játék nap szórakoztató, mely nyári kolbász, sajtok mindenki szereti, keksz, ecetes élvezi.
- 1 (8 uncia) blokk Cheddar sajt, szeletelt egy 1/4″ vastag
- 1 (8 uncia) blokk Colby Jack sajt, szeletelt egy 1/4″ vastag
- 1 (8 uncia) blokk füstölt Gouda sajt, szeletelt egy 1/4″ vastag
- 1 (16 uncia) link nyári kolbász
- 2 ujjú sós, kő talaj, és/vagy víz keksz
- 2 csésze kis kapor savanyúság, ecetes okra, és/vagy olajbogyó (lecsepegtetett)
-
adjon hozzá összetevőket egy nagy tálhoz, tálalja és élvezze.
lásd a blogbejegyzést, hogyan rendezzük el a sajttálat és az összetevők helyettesítését.
