a gerinctelen fajta fügekaktusz (Opuntia ficus-indica), amely eredetileg Mexikóban ma már világszerte széles körben használják az állatok és az emberek élelmezésére. Ez a kaktusz megy a különböző nevek, amelyek közé tartozik az indiai füge és a Berber füge. Mexikói használatban a gyümölcsöt “tonhalnak”, a növénypárnát pedig “nopalnak” nevezik.”Az indiai füge akár 15 láb magas és 10 láb széles is lehet. A virágok sárga-sárga-narancssárga színűek.
az American Journal of Botany egyik cikke szerint ” az Opuntia ficus-indica egy régóta háziasított kaktusznövény, amely fontos a mezőgazdasági gazdaságokban a világ száraz és félszáraz részein. Ennek a fajnak a biogeográfiai és evolúciós eredetét az ősi és széles körű termesztés és honosítás elhomályosította … a faj háziasításának központja Közép-Mexikóban található.”
Az Arizona-Sonora sivatagi Múzeum szerint az Opuntia írása általában:
” az Opuntiákat széles körben használják élelmiszerekre és más célokra az emberek. Egyes fajok húsa ehető és ízletes. Frissen fogyasztható, ha ügyelünk arra, hogy elkerüljük a héj glochidjait. Gyakrabban a ragyogó vörös-lila és egyértelműen ízesített gyümölcslé kifejeződik italok, szirup és zselé készítéséhez. Néhány fügekaktuszfajt kereskedelmi forgalomban termesztenek gyümölcstermesztés céljából; számos kiváló termesztett fajtát választottak ki.”
“több millió ember szakács és eszik a különböző fügekaktuszfajok gyengéd fiatal párnáit. Amellett, hogy gyengédebb, az éretlen párnák kevesebb oxálsavat tartalmaznak, ami nagy mennyiségben mérgező lehet. A Nopales (a fügekaktusz ehető fajai és a betakarított egész párnák) nagyon táplálóak. A Nopalitos (apró párnák, amelyeket harapás méretű darabokra vágnak) nyálkás, mint az okra, és jó a húslevesek megvastagodásához. A nyálkahártya segít a felnőttkori cukorbetegséghez kapcsolódó vércukorszint szabályozásában is. A cukorbetegség gyakori szenvedés az őslakos amerikaiak körében, akik nyugati magas zsírtartalmú, alacsony rosttartalmú étrendet alkalmaznak. Klinikai bizonyíték van arra is, hogy a nopales csökkenti a vér koleszterinszintjét.”
a kaktuszt (Opuntia ficus-indica) a hagyományos népi gyógyászatban számos betegség és állapot kezelésében játszott szerepe miatt használják, beleértve a cukorbetegséget, a magas vérnyomást, a hiperkoleszterinémiát, a reumás fájdalmat, a gyomornyálkahártya betegségeket és az asztmát a világ számos országában. (Forrás) a WebMD szerint “a fügekaktusz kaktuszt 2-es típusú cukorbetegség, magas koleszterinszint, elhízás, alkohol másnaposság, vastagbélgyulladás, hasmenés és jóindulatú prosztata hipertrófia (BPH) kezelésére használják. A vírusfertőzések leküzdésére is használják.”
van ez a növény a hátsó udvaromban. Úgy kezdődött, mint egy cserepes növény, amelyet egy barátom adott nekem. Most öt különálló növény hat-nyolc láb magas és két cserepes növény körülbelül három láb magas.
megjegyzés az olvasóknak:
Index az összes ADI cikkemhez mutató linkekkel:http://wp.me/P3SUNp-1pi
átfogó 28 oldalas esszém az éghajlatváltozásról: http://wp.me/P3SUNp-1bq