A szerkesztő megjegyzése: Alessio Dantino a Foodtech iparág globális hálózatának és adatszolgáltatásának forward Fooding vezérigazgatója.
a FoodTech 500 a Beyond Meat tőzsdei bevezetéséről szóló vita miatt jött hozzánk. Ki lenne a következő nagy játékos AgriFoodTech IPO kíváncsiak voltunk?
A Forward Fooding csapat összeszedte a fejünket, hogy megtegye a tétjeinket.
ironikus módon, amikor összehasonlítottuk, hogy kit választottunk, mindannyian különböző vállalatokat választottunk, teljesen különböző kategóriákban az Élelmiszertechnológiában. Rájöttünk, hogy bár választásainkban voltak egyesítő tényezők, ezt a véleményünkre alapoztuk, nem az adatokra.
ez felkeltette a gondolkodásunkat…
- meg tudjuk-e jósolni a következő Beyond Meat-et, és felfedezhetjük-e azokat az AgriFoodTech vállalkozásokat, amelyek képesek átalakítani az általunk ismert élelmiszeripart, és a holnap háztartási nevévé válni?
- létrehozhatnánk egy adatközpontú módszertant, hogy pontozzuk és rangsoroljuk azokat a vállalkozásokat, amelyek véleményünk szerint a legfontosabb AgriFoodTech vállalkozói sikertörténetek, amelyeket érdemes szemmel tartani?
- röviden, miért nem hozzuk létre a Foodtech Fortune 500-at?
amikor elindítottuk a világ első FoodTech 500-asának keresését, mertünk nagyot álmodni, és a válasz, amit büszkén mondok a fentiekre, igen.
a 2019-es FoodTech 500-as listát vezető startup cégek a Foodtech ökoszisztéma minden ágazatát képviselik, a farmtól a villáig, és önmagukban is sikertörténetek, ezért olyan büszkék vagyunk arra, hogy megoszthatjuk velük.
- A FoodTech 500 ‘S Top 10
- AeroFarms – a vertikális gazdálkodási csoport alapján ki New Jersey, USA
- TIPA Corp – Az Izraeli komposztálható csomagolás startup
- Bowery Farming – a vertikális gazdálkodás startup ki New York
- Agrivi – a horvát gazdaság menedzsment szoftver startup
- JIMINI’ s – az ehető rovarok cég Párizs, Franciaország
- notpla – a brit székhelyű tengeri moszat és növényi alapú csomagolás startup
- agrilution-fogyasztó-célzott vertikális gazdálkodási technológia Németországból
- föld alatti termesztés – a Londoni székhelyű vertikális gazdálkodási startup
- PicoBrew – at-home, automatizált kávéfőzés Seattle – ből, USA
- Naio Technologies-a francia ag-robotics startup
- A Tech gyorsan formálja az élelmiszer jövőjét, és csak a
- ne becsüld alá az esélytelenebbeket
- A cél és az SDG-k a szívükben vannak
- változatos táj
A FoodTech 500 ‘S Top 10
AeroFarms – a vertikális gazdálkodási csoport alapján ki New Jersey, USA
TIPA Corp – Az Izraeli komposztálható csomagolás startup
Bowery Farming – a vertikális gazdálkodás startup ki New York
Agrivi – a horvát gazdaság menedzsment szoftver startup
JIMINI’ s – az ehető rovarok cég Párizs, Franciaország
notpla – a brit székhelyű tengeri moszat és növényi alapú csomagolás startup
agrilution-fogyasztó-célzott vertikális gazdálkodási technológia Németországból
föld alatti termesztés – a Londoni székhelyű vertikális gazdálkodási startup
PicoBrew – at-home, automatizált kávéfőzés Seattle – ből, USA
Naio Technologies-a francia ag-robotics startup
kattintson ide a FoodTech 500 Top 10 interjúk letöltéséhez.
ma, amikor elindítjuk a hivatalos 2019-es FoodTech 500 listát, szeretnék megosztani néhány gondolatot veled néhány olyan trendről, amelyet láttunk és tanultunk a FoodTech 500 létrehozásával.
A Tech gyorsan formálja az élelmiszer jövőjét, és csak a
folytatását állítja be a 23.számmal.6 milliárd Foodtech az elmúlt 10 évben, ez a legutóbbi év volt a legjelentősebb az ágazat fejlődésében, mivel a finanszírozás +278% – kal nőtt 2016 és 2018 között, a FoodTech Navigator adatai szerint. Az eredmény: egyértelmű, hogy a FoodTech és az élelmiszer-technológia már nem egy hiánypótló iparág.
a világ arra törekszik, hogy megválaszolja azokat a hatalmas és azonnali globális kihívásokat, amelyekkel az élelmiszerrendszerünk szembesül. Kérdések, mint hogyan kell etetni a lakosság megüt 9bn által 2050? Hogyan segíthet a technológia az éghajlatváltozás hatásainak visszafordításában és az évi 1,2 billió dolláros élelmiszer-pazarlás csökkentésében? Hogyan hozhatunk létre fenntarthatóbb és hatékonyabb mezőgazdasági gyakorlatokat?
a FoodTech 500 Startup úttörő szerepet játszik a FoodTech ipar fejlődésében, és azon dolgozik, hogy megteremtse a válaszokat.
ne becsüld alá az esélytelenebbeket
lehet, hogy kicsiben kezdték, de nőnek és hatalmasakká válnak.
összességében azt láttuk, hogy a FoodTech 500 vállalatok 78,2%-a kevesebb, mint 5 éves, és 56,1%-uk a vetőmag előtti vagy vetőmag-szakaszban van.
ennek ellenére a korai szakaszuk ellenére közel 75% – uk már bevételtermelő, és együttesen 1,2 milliárd dollárt gyűjtöttek be növekedésük támogatására.
úgy gondoljuk, hogy a FoodTech 500 vállalatok pénzügyi erővé válnak, amellyel számolni kell.
A cél és az SDG-k a szívükben vannak
miután interjút készített a Foodtech 500 legfontosabb vállalatával, egyértelmű, hogy ezek a vállalkozások büszkén helyezték el a célt a szívükben.
függetlenül attól, hogy a fenntarthatóság központi szerepet játszik-e üzleti modelljükben, vagy közvetlenül vagy közvetve az élelmiszeripar legnagyobb kihívásainak kezelésére törekszik, ezek a vállalatok azért vannak itt, hogy a technológiát használják a változáshoz. A világ, amelyben élünk és a bolygó jövője mind az üzleti stratégia, mind az üzleti kultúra első és központi eleme az összes FoodTech 500 vállalat számára.
változatos táj
a FoodTech 500 megalkotása megmutatta nekünk azt, amit már eddig is tudtunk – az AgriFoodTech világa sokszínű, jövő-gondolkodó, és formálja az élelmiszer-tájról alkotott felfogásunkat.
célunk, hogy a FoodTech 500 a Foodtech Fortune 500-asává váljon, amely az iparág legfontosabb innovátorainak és zavaróinak, valamint a feltörekvő és folyamatosan fejlődő ágazat vezetőinek listája.
de mindezeken túl a legfontosabb dolog számunkra, hogy megosszuk a FoodTech 500-at alkotó emberek történeteit.
a vállalkozók, az alkotók és az újítók. Azok, akiknek új jövőképük van, és a könyörtelen szenvedélyük, hogy megváltoztassák, hogyan történik. Keményen dolgoznak azon, hogy megváltoztassák a jövőt, kezeljék a világunk előtt álló kihívásokat a fenntarthatóság terén, és 9 milliárd embert tápláljanak 2050-re. Azok, akik örökre megváltoztatják az ételek előállításának, fogyasztásának és élvezetének menetét.
a hivatalos FoodTech 500 Whitepaper is letölthető, és részletezi, hogyan hoztuk létre a FoodTech 500 egy mély merülés a módszertan és az adatok mögött a FoodTech 500.
Gratulálunk mind az 500 döntősnek, hogy részt vettek a világ legelső FoodTech 500-on. végül mindenkinek, aki keményen dolgozik, hogy megvalósítson egy álmot, egy víziót, és változást hozzon a FoodTech – be, ebbe a világba. Köszönjük.