a piás fagylaltnak most van egy pillanata. Különböző márkák már évek óta kiadják a borok és likőrök által inspirált ízeket, köztük a H ons-Dazs szeszesital — gyűjteményét, amely olyan ízeket tartalmaz, mint a Ros ons & krém és ír krém Brownie, míg a Truly hard seltzer csak egy sor kemény fagylaltot és sorbetet dobott le, amelyek valóban zümmögnek-minden pint annyi alkoholt tartalmaz, mint egy kemény seltzer.
bár úgy tűnik, hogy a trend új magasságokba emelkedik, ez messze nem az első alkalom, hogy a fagylalt és az alkohol keresztezi egymást. Amikor a seltzer csak szénsavas víz volt, bor és fagylalt csak a rom-com szakítás utáni fetrengő jeleneteiben keverve, lemehettél a ye olde fagylaltozóba, és rendelhettél magadnak egy kanál rum mazsolát.
míg a rum mazsola fagylalt úgy hangzik, mint egy múlt század keltezett, homályosan émelyítő ereklyéje, amelyről egy idős ember rajzfilmes paródiája következetlenül morogna egy tévéműsorban, az íz elérhetősége az amerikai fogyasztók körében valójában viszonylag új keletű. A H 6-Dazs-t általában az íz bevezetésének tulajdonítják az amerikai mainstream piacon a 80-as évek elején. az íz, amelyet Noelle Perillo, a márka anyavállalatának PR-menedzsere “valóban egyedülálló ajánlatnak nevez az amerikai fagylaltpiacon”, gyorsan rajongói kedvencévé vált. A H Enterprises ma is rumos mazsolát árul, és nem teljesen ritka, hogy egy fagylaltozóban találják meg.
csak egy probléma van. Az emberek utálják. Vagy, inkább, úgy tűnik, hogy utálják az ötletét. Míg Perillo elmondja az InsideHook-nak, hogy az íz népszerűsége az idő múlásával állandó maradt az odaadó rum mazsola szerelmeseinek körében, még az eladások 37 százalékos növekedését is látva az elmúlt évtizedben, úgy tűnik, hogy a rum mazsola körüli kulturális beszélgetés — igen, van ilyen — kissé megsavanyodott.
“képzelje el, hogy kiment fagyizni és rum mazsolát rendelni” – olvasható egy feltehetően szkeptikus tweetben, míg egy másik még odáig megy, hogy a rum mazsolát” a legszomorúbb fagylaltíznek “nyilvánítja, azt kérdezi:” ki a fene akar mazsolát a fagylaltjába????”
képzelje el, hogy kiment fagyizni és rum mazsolát rendelni
— kirsten (@paulsighmon) június 15, 2020
a legszomorúbb fagylaltíz a rum és a mazsola. Ki a fene akar mazsolát a fagyijába????
— zaniekepanie 63 (@izanne_85) június 23, 2020
eközben a Twitter egyik magányos rum mazsola védője, aki tweetelt “olyan emberek, akik nem szeretik a rumot és a mazsola fagylaltot<<<<<<,”találkozott gyors gúnyolódás egy másik felhasználó, aki ellensúlyozta,”az emberek, akik szeretik a rum és mazsola fagylalt<<<<<<“
emberek, akik szeretik a rumot és a mazsolafagylaltot <<<<<<https://t.co/ty6zAh4BMvhttps://t.co/ty6zAh4BMv
— gatvol (@wehikeandso) június 23, 2020
valahogy úgy tűnik, hogy a fiatalabb fogyasztóknak nincs ugyanolyan széles szemű lelkesedése a rummal átitatott mazsola iránt, amellyel a Boomer és a Gen X szülei üdvözölték az ízt a 80-as években. de miért?
A mazsola probléma
“a kérdés, úgy tűnik,” állítja egy blogbejegyzést Stuart Brothers Limited, a nyugat-indiai székhelyű gyártó ízesítő koncentrátumok, “nem a rum, hanem a mazsola, amely vált határozottan unsexy.”
valóban, bár úgy tűnik, hogy hajlandóbbak vagyunk elfogadni a mazsola melegebb unokatestvérét, a szárított áfonyát, az embereket általában eléggé kikapcsolják a mazsola — és ez finoman fogalmazva.
2015-ben a Huffpost “Raisin Roundtable” – ből álló élelmiszer-szerkesztők egy csoportja megállapította, hogy a jelenlévő mazsola szerelmesei nagy szégyent éreznek a “szárított, zsugorodott szőlő” iránti affinitásuk miatt, “hajlamosak tönkretenni egy jó dolgot.”És míg az egyik Redditor, aki megpróbált a mazsola gyűlöletének aljára jutni, azt sugallta, hogy az idegenkedés kifejezetten Amerikai volt, egy kozmopolita Brit cikknek sikerült 18 okot összegyűjtenie “miért tesz tönkre mindent a mazsola.”
arra a kérdésre, hogy miért utálja mindenki a mazsolát, a barátom azonnal kirúgta a szárított gyümölcsök maroknyi büntetendő bűncselekményét. “A cookie-k csalása? Amikor váratlanul sós ételben vannak?”javasolta. “Azt hiszem, talán csak ott jelennek meg, ahol az emberek azt gondolják, hogy nincsenek meghívva, és önmagukban nem elég jók.”
és mégis, ebben rejlik a nagy mazsola-ellenszenv legmegdöbbentőbb aspektusa. Ha mindannyian annyira utáljuk a mazsolát, hogyan és miért jelennek meg állandóan a dolgokban? Ahhoz, hogy a mazsola annyira elterjedt maradjon a látszólagos tömeges gyűlölettel szemben, biztosan volt idő, amikor a mazsola szexi volt.
és volt. Alapján a New York Times, az első kaliforniai Táncoló mazsola reklám 1986-ban került adásba hatalmas sikerrel. A mazsola értékesítése fellendült, de a reklám nem csak az átlagos amerikai fogyasztó slágere volt. A táncoló mazsolák jóhiszemű sztárok voltak, akik hírességek és politikusok vállát dörgölték. Paul McCartney állítólag kért egy személyes kazettás példányt a reklámból (mert a 80-as években volt, és nem tudta csak a YouTube-on nézni). A mazsolát karácsonyra meghívták a Fehér Házba. Még Michael Jackson is, akinek akkoriban más öröksége volt, mazsola akart lenni. A mazsola szexi volt.
“A Mazsolatermesztők ma is azt kérdezik, hogy a táncoló mazsola visszatér-e valaha a színpadra” – mondja Matthew Malcom, az American Vineyard magazin szerkesztője. “És senki sem tudja igazán.”
a Buf hírneve röpke, és valahol a vonal mentén úgy tűnik, hogy megsavanyítottuk a mazsolát, és vele együtt a rum mazsola fagylaltot.
tedd újra szexivé a mazsolát
azért vagyok itt, hogy elmondjam neked, hogy a rum mazsola fagylaltot igazságtalanul rosszindulatúvá tették. Nem csak, hogy nagyon jó, de kifinomult is. A rum mazsola fagylalt felnőtteknek, felnőtteknek, akik nem félnek a szárított gyümölcsöktől, és elég okosak ahhoz, hogy ne tévesszék össze a csokoládéval.
sőt, van rum mazsola megköszönni a sokféle ittas fagylalt ma elérhető. Perillo az ízt inspirációként említi a H ons-Dazs szeszes italgyűjteménye mögött, a rum mazsolát az alapító Reuben Mattus korai terjeszkedésének “hatalmas részének” nevezi “feltaláló ízekké, amelyek továbbra is megkülönböztetik a márkát.”
tehát ezen a nyáron, függetlenül attól, hogy egész nap Rossin-t szedsz, vagy valóban részeg vagy, ne felejtsd el, hogy nem lennénk itt, ha nem lenne rum mazsola, a modern piás fagylalt trend atyja.szerencsére Malcolm úgy gondolja, hogy egy nagy mazsola reneszánsz szakadékában vagyunk. “Az ipar nagy változások küszöbén áll” – mondja az InsideHook, bár érdemes megjegyezni, hogy úgy tűnik, nem ért egyet azzal, hogy a mazsola valaha is kiesett a divatból.
“tényleg nem hiszem, hogy az embereknek általában bármilyen problémája lenne a mazsolával” – mondja. (Ki fogja elmondani neki?)
Akárhogy is, mindannyian egy nap lesz a mazsola egy új generációs szárított áfonya. Mazsola volt szexi egyszer, is. Mutass egy kis tiszteletet.