egyszerű recept a kenyér mártóolajhoz. Egyszerű, gyors és ízletes mellett Vacsora, sajt tábla vagy charcuterie tál. Ha szereti a gyors előételeket, tegye ezt az étlapjára!
Ez az alapvető kenyér mártóolaj recept nagyon sokoldalú. Nincs jó vagy rossz, amikor ezt a könnyű előételt elkészítjük. Adjon hozzá több gyógynövényt, kevesebb chilipehelyet, hagyja ki a fekete borsot …
mi a legjobb kenyér az olívaolajba mártáshoz?
a legjobbak a francia baguette, az olasz stílusú kenyér vagy bármilyen kézműves kenyér, amelyre kézbe kerülhet.
pótolhatom az extra szűz olívaolajat?
nem. A legjobb eredmény (íz-bölcs és egészségügyi bölcs), használja extra szűz olívaolaj.
ne helyettesítse más típusokkal (napraforgó, zöldség, …).
egészséges a kenyér olívaolajba mártása?
Az Extra szűz olívaolaj hidegen sajtolt, ami azt jelenti, hogy ez a legjobb minőségű olaj, amelyet kaphat, és mindenki étrendjében fel kell venni, és lehetőség szerint más olajokkal, például növényi vagy napraforgóolajjal kell helyettesíteni.
most, hogy azt mondták, az olívaolaj (mint bármely más olaj) zsírt tartalmaz, ezért fontos, hogy mérsékelt mennyiségben vegye be. Tehát, ha időről időre vacsorát vagy bármilyen partit rendez, és ezt a gyors előételt/snacket felveszi a parti menüjébe, akkor rendben lesz.
azt is javaslom, hogy kis tál helyett sekély tányért használjon a kenyér mártóolaj tálalásához.
így könnyen szabályozhatja a kenyér által elnyelt olaj mennyiségét, ami nem könnyű, ha van egy mély tál, mivel mindannyian hajlamosak vagyunk mélyebbre mártani a kenyeret, Vagyis valószínű, hogy a kenyér sokkal több olajat szív fel.
Tárolás:
Ez a kenyérmártó olaj szó szerint 1 perc alatt elkészül, ezért inkább a semmiből készítem minden alkalommal, amikor szolgálni akarom. Azonban nagyobb mennyiségben elkészítheti, és tiszta edényben tárolhatja a pulton vagy a kamrában.
hetekig kell tartania, mert nem tartalmaz friss összetevőket. Kihagynám a balzsamecet-csökkentést, és csak tálalás előtt adnám hozzá.
összetevők helyettesítése:
gyógynövények – szárított oregánó helyett gyógynövényeket használhat de Provence, kakukkfű, majoránna. Ha van kéznél egy kis házi készítésű olasz fűszerezés, szeretem ezt használni.
fekete bors-őrölt fekete bors is használható, vagy teljesen elhagyhatja.
Vacsora/családi összejövetel/Hálaadás vacsora?
Több könnyű előételre van szüksége a menübe? Itt van néhány inspiráció az Ön számára:
- Légsütő ragacsos csirkeszárnyak
- Wasabi Deviled Tojás
- fokhagymás Cheddar sajt mártás
- Lassú Tűzhely édes és fűszeres húsgombóc
- tejföl& metélőhagyma mártás
összetevők
- 6 csésze extra szűz olívaolaj, Lásd az 1. megjegyzést
- 2 teáskanál szárított oregánó, lásd a 2. megjegyzést
- 2 teáskanál szárított piros chilipehely (opcionális), lásd a 3. megjegyzést
- frissen repedt fekete bors (opcionális), lásd a 4. megjegyzést
- balzsamecet Csökkentés (opcionális), lásd az 5. megjegyzést
utasítások
- egy sekély tányéron keverje össze az olívaolajat, az oregánót, a chilipehelyet, a fekete borsot és a balzsamecet-csökkentést (ha használja).
- jól keverjük össze, és kérges kenyérrel tálaljuk.
Megjegyzések
- csak extra szűz olívaolajat használjon.
- a szárított oregánó helyettesíthető szárított kakukkfűvel, provence-i gyógynövényekkel, olasz fűszerekkel vagy bazsalikommal.
- a piros chili pelyhek teljesen elhagyhatók. Ha úgy dönt, hogy használja őket, ügyeljen arra, hogy ne adjon hozzá túl sokat.
- a fekete bors is elhagyható.
- a balzsamecet redukció vastag és tökéletes ehhez a mártóolajhoz. Ezt azonban kihagyhatja.
- a redukció nélkül ezt több hétig tárolhatja a kamrában vagy a konyhapulton, azonban azt javaslom, hogy a semmiből készítse el, mielőtt tálalni szeretné.
- nyugodtan adjon hozzá több gyógynövényt és kevesebb chili pelyheket, ha úgy tetszik.
ajánlott termékek
mint Amazon munkatárs, a minősített vásárlásokból Keresek.
-
szerves extra szűz olívaolaj a Sky Organics 17oz – 100%-os tisztaságú, görög, hidegen sajtolt, szűretlen, nem GMO EVOO – díjnyertes legjobb USDA
/div>
táplálkozási információk:
hozam:
4
adag mérete:
1 adagonként: kalória: 147ÖSSZES zsír: 14gtelített zsír: 2gtrans zsír: 0telítetlen zsír: 11gkoleszterin: 0mgnátrium: 6mgkarbohidrátok: 6gfiber: 1gcukor: 3gfehérje: 1g