Legjobb & legrosszabb 2020: étel & ital

6

BW_FoodDrink_812_JUSTINCHESNEY_rp0820.jpg

fotó: Justin Chesney

MULTICATEGORY győztes

8 1/2

a Mamma ‘Zu, az Edo Squid és a Dinamo squad vállalkozása az elmúlt évtizedben a Strawberry Street-en és a Church Hill-en található második helyen végzett. A friss tészta szagai üdvözlik Önt, és a pizza mindig itt mozog, a reggeli pite és a klasszikus piros hívja a nevünket. Ne felejtsük el, hogy peep a deli esetben és hűvösebb: Tiramisu és broccoletti, konzerv bor és hideg San Pellegrinos várja.

legjobb Elvitel

1. 8 1/2

2. Peter Chang

3. Stella ‘ s (étterem vagy élelmiszerbolt)

legjobb pizza

1. 8 1/2

2. Mária Angela

3. Belmont Pizzéria

6.szám

BW_FoodDrink_Portico_COURTESY_rp0820.jpg

Fotó jóvoltából Portico étterem

a legjobb szabadtéri étkezés

Portico

12506 River Road, 804-784-4800

bár ez kevesebb, mint 30 perc a városon kívül, Portico nagy kő terasz úgy tűnik, egy világ el, fészkelt mögött a bájos Cottage-stílusú étterem és körülvéve friss gyógynövény és virágoskertek. Hűvösebb időben egy kő kandalló hívogat, a melegítők pedig pirítóssá teszik a dolgokat. A szabadtéri helyszínen nagy a kereslet, mivel az étkezők biztonságos szabadtéri lehetőségeket keresnek a világjárvány idején.

2. A csónakház (minden helyszín)

3. Legend Brewing Co.

legjobb Ételszállítási szolgáltatás

Chop a Chop

szállítás már a világjárvány előtt is egyre inkább előnyben részesítette az étkezőket. Az alapító Chris Chandler hangsúlya a helyi éttermekre és a tulajdonosokkal való együttműködésre való hajlandóságra, hogy személyre szabott protokollokat hozzanak létre-a szállítási sugártól a meghatározott időkeretekig-a Richmond-alapú alkalmazás számára előnyt adott.

2. Gyorsaság rva

3. DoorDash

BW_FoodDrink_Tazza_DEREKBENNION_rp0820.jpg

fotó: Derek Bennion courtesy Tazza Kitchen

legjobb étterem csoportok számára

Tazza Kitchen

bár a társtulajdonos Susan Davenport szerint az étterem jelenleg csak négy-hat étkező asztalát szolgálja fel, a Richmond környék három Tazza helyszínét csoportok befogadására tervezték. “Ha valakinek nagyobb, 15 fős vagy annál nagyobb csoportja lenne, akkor olyan ülőhelyet terveztünk, amely még mindig az étterem része, és úgy gondoljuk, hogy segít fenntartani az étterem energiáját és szellemiségét” – mondja.

2. Nyakkendő: A napi konyha & Bar; Zorba ‘s

B&W_Food&Drink_Grisette_JUSTINCHESNEY_rp0820.jpgBW_FoodDrink_Grisette_JUSTINCHESney_rp0820.jpg

fotó: Justin Chesney

legjobb új étterem

Grisette

3119 E. Marshall St., 804-562-6207

kevesebb, mint egy év alatt a Grisette nagy benyomást tett a Church Hillre. A tulajdonosok, Donnie és Megan Glass, akik valaha is jelen voltak az étteremben, teljes mértékben elfogadták a francia bouchon koncepciót, és elfogadható áron szállítják a szájpadlást kellemes ételeket egy olyan helyen, amely otthon érzi magát. “Nagyon fontos volt, hogy megfizethető legyen” – mondja Donnie. “Azt akarjuk, hogy az emberek minden este jöjjenek ide, ha akarnak.”

2. Gersi

3. Étterem Adarra

6%

BW_FoodDrink_Stellas_MEGANIRWIN_rp0820.jpg

fotó: Megan Irwin

MULTICATEGORY győztes

Stella ‘ S

1012 Lafayette St., 804-358-2011

Stella Dikos, a Stella éttermének és piacának matriarchája, megosztotta görög specialitásait a várossal a következő évben elmúlt 50 év. Az elismerés háromszoros koronáját megszerezve az étterem ételei és családi hangulata minden alkalomra alkalmas, a születésnapi villásreggelitől a városban töltött éjszakáig az 1.számmal. Rendeljen meze stílusú lakomát, amely emlékezteti az étkezőket Stella gyökereire a rusztikus görög kényelmi ételekben.

A legjobb étterem összességében

1. Stella ‘ S

2. Lemaire

3. Alewife

legjobb mediterrán

1. Stella ‘ S

2. Nyakkendő: Demi mediterrán konyhája; Zorba

3. Az őrült görög

legjobb speciális piacon

Stella élelmiszerbolt

belépő Stella élelmiszerbolt egy teszt az önkontroll. A KOSÁR gyorsan színültig fagyasztott spanakopita, Stella aláírás olívaolaj, avgolemono leves és lima bab saláta a quart-terhelés. Adjon hozzá forró ételeket és háztartási cikkeket, és van egy olyan piaca, amely zökkenőmentesen ötvözi a modernitást és a környék hangulatát. Keressen egy közelgő negyedik iterációt a Forest Hill Avenue – n.

2. Ellwood Thompson

3. Sárga esernyő rendelkezések

legjobb dátum-éjszakai étterem

1. Stella ‘ S

2. Lemaire

3. L ‘Opposum

BW_FoodDrink_Nate ' sbagels_jaypaul_rp0820.jpg'sBagels_JAYPAUL_rp0820.jpg

fotó: Jay Paul

legjobb Bagel

Nate Bagel

21 S. Allen Ave., 804-939-5311

mérnökre van szükség egy nagy bagel elkészítéséhez? Nincs bizonyítékunk, de az üzlet névadója, Nate Mathews, történetesen volt építőmérnök. A kommunikáció szintén kulcsfontosságú, csakúgy, mint a csúcsminőségű személyzet; minden olyan elem, amely segítette vállalkozását az elmúlt hónapokban. “A személyzet hihetetlen munkát végzett, szinte naponta megváltoztatva azt, amit csinálunk, és olyan sok ütéssel az úton, hogy nincs kristálygömb” – mondja Mathews.

2. Cupertino NY Bagelje

3. Einstein Bros. Bagels

legjobb helyi Taco

En Su Boca

1001 N. Arthur Ashe Blvd., 804-359-0768

a San Francisco missziós kerületében található taquerias ihlette En Su Boca tacói az étterem megnyitása óta népszerű menüpontnak számítanak-mondja Patrick Stamper társtulajdonos. Az alap formula: két meleg, kézzel készített kukorica tortilla, fehérje, választott slaw, salsa vagy szósz. “Minden az En Su Boca fehérjéiről szól” – mondja Stamper. “Ez a cucc lassan pörkölt és lassan párolt, és sok időt vesz igénybe.”

2. Ne nézz vissza

3. Soul Taco

legjobb steakek

Buckhead ‘ s Chop House

8510 Patterson Ave., 804-750-2000

Több mint 25 éve tulajdonos Mark Herndon övével a Buckhead ‘ s hírnevet szerzett a régió elsőszámú steak előőrseként. 2018 óta a Roosevelt társtulajdonosaként a Herndon, Az Amerikai Kulináris Intézet Grad, kreatívvá vált a világjárvány idején, családi stílusú ételeket vezetett be a járdaszegélyhez, valamint hamburgert és sült csirke pop-upokat.

2. Ruth Chris Steak House

3. Hondos Steak ház

legjobb BBQ

ZZQ

3201 W. Moore St., 804-528-5648

kiválasztott, mint az egyik legjobb új barbecue étterem a Dél Garden & Gun magazin és a legjobb BBQ Virginia Food & bor, az elismerések folyamatosan ömlött a ZZQ. “A kezdetektől egy hihetetlen közösség áldott meg minket, amely viszonozza szeretetünket azáltal, hogy támogat minket és megosztja másokkal a ZZQ iránti szeretetüket”-mondja Chris Fultz társtulajdonos és pitmaster.

2. Buz és Ned igazi Barbecue-ja

3. Mély Run Roadhouse

6.

BW_FoodDrink_PBR_ERINEDGERTON_rp0820.jpg

fotó: Erin Edgerton

legjobb új pizza

Pizza & Richmond sör

2553 W. Cary St., 804-242-0889

míg pizza & a beer of Richmond második évfordulóját ünnepli, Chris Staples, az Eat Restaurant partners Vendéglátóipari és marketing igazgatója szerint a richmonds továbbra is felfedezi ezt a Cary Street Pizza helyet. “Azt hiszem, a pizzánk megemelkedett” – mondja. “Friss alapanyagokat használunk, és egy igazi nápolyi Marra Forni sütőben szakácskodunk. Ez egy igazi olasz kemencés pizza.”

2. Zorch Pizza

3. Tie: Benny Ventano ‘ s; The Hop Craft Pizza & sör; Pupatella

sós karamell.jpg

fotó: Fred Turko jóvoltából Gelati Celesti

a legjobb helyi Fagylaltbolt

Gelati Celesti

Ez a hely a kis tételekben készült fagylaltok számára, néhány tucat kedvenc menüjével kiegészítve, egész évben forgatva 85 ízzel. Sűrű, dekadens és krémes, a hűvös kezeli kialakított speciális berendezések Olaszországból, amely minimalizálja a levegő. “Nagy gondot fordítunk arra, hogy fagylaltunkat különlegessé tegyük” – mondja Heidi Z. LaSalata, marketing menedzser.

2. Charm School Social Club

3. Scoop

legjobb cupcakes

Pearl ‘ s Bake Shoppe

5811 Patterson Ave., 804-285-2553

mi lehet megnyugtatóbb a nehéz időkben, mint a cupcakes? A Pearl ‘ s Bake Shoppe olyan cukrászati élvezeteket szolgál fel, mint a cilindere, csokoládé vajkrém jegesedés vanília cupcake felett, amelyek a Westhampton pékség többször is megjelentek a legjobb listáinkon. Friss és Helyi; “ez csak egy jó érzés” – mondja Laurie Blakey tulajdonos.

2. Carytown Cupcakes

3. Sally Bell konyhája

6.év

BW_FoodDrink_BurgerBach_COURTESY_rp0820.jpg

Fotó jóvoltából Burger Bach

MULTICATEGORY győztes

Burger Bach

az új-zélandi fűvel táplált szarvasmarhák jelentik a marhahús forrását a nyertes hamburgerek mögött az étterem három Richmond Metro helyszínén (Carytown, Midlothian és Short Pump), valamint éttermeiben Charlottesville-ben és Durhamben, Észak-Karolinában. A hamburgerek salátával érkeznek, de a sült krumpli és a 14 házi mártás saját elismerést szerzett.

legjobb hamburgerek

1. Burger Bach

2. Jack Brown sör & Burger közös

3. Beauvine Burger koncepció

legjobb hasábburgonya

1. Burger Bach

2. Can Can söröző

3. Öt srác

legjobb Latin-amerikai/mexikói viteldíj

Mexikói étterem

Ez nem high ― end vagy élvonalbeli-ez Richmond változata Mexikói comfort food. Olcsó, következetes és rendkívül gyors, Mexikó magas a listán egy ebéd kirándulás munkatársaival, vagy egy gyors családi vacsora. Azt is teszi a helyek listáját menni egy rossz nap után, amikor az egyetlen gyógymód egy hatalmas, mégis megfizethető margarita.

2. Nyakkendő: Casa del Barco; Lalo ‘ s Cocina

3. Kuba Kuba / Kuba Kuba Dos

6

BW_FoodDrink_Akidafull_JAYPAUL_rp0820.jpg

fotó: Jay Paul

legjobb sushi

Akida

606 N. Sheppard St., 804-359-8036

egy kényelmes, de hatékony múzeumi negyedben Akida következetes, megközelíthető japán ételeket kínál udontól donburiig. A 30 férőhelyes étterem Sushi sznobok tömegében csomagol, akik esküsznek a rejtekhely fenséges miso levesére, kimerítő maki kínálatára és megtévesztően kitöltő chirashi tálakra. A házon belüli különlegességük egy lopás, amely két indítót és két tekercset ötvöz 18 dollár alatt.

2. Osaka Sushi & Steak

3. Tie: Harci Hal; Red Salt Chohouse & Sushi

A legjobb vietnami

Mekong

6004 W. Broad St., 804-288-8929

tulajdonos an Bui 25 évvel ezelőtt nyitotta meg Mekongot húgával, Truyen Tran-nal a konyhában. Öt évvel később csatlakozott hozzá egy másik nővér, Trang Bui, mindkét nő még mindig a mai napig vezeti a konyhát, gőzölgő Pho tálak és frissítő rizstészta tálak, más néven zsemle. “A grillezett sertéshús és a tavaszi tekercs a legnépszerűbb” – mondja An. “Sok ember számára ez az, amit mindig kap.”

2. Vietnam 1

3. Pho Tay Do

legjobb koreai

J KOGI

325 N. Second St., 804-225-8734

A J KOGI nemrégiben újra megnyílt, miután frissítette második utcai éttermét a koronavírus leállítása alatt új padlókkal, friss festékkel és több ülőhellyel. Az étterem legnépszerűbb ételei közé tartozik a house bulgogi bowl és a klasszikus kimbap. A jó ételeken kívül mi hozza vissza az embereket? “Határozottan a hangulat. Mindannyian szorosan összetartó család vagyunk itt ” – mondja Catrina Ransom séf. “Így bánunk ügyfeleinkkel.”

2. K-városi konyha & Bar

3. Nyakkendő: Bonchon; Gogi Bibimbap

BW_FoodDrink_Lemonfull_JIMMYDICKenson_rp0820.jpg

fotó: Jimmy Dickinson

legjobb indiai

Lemon Cuisine of India

3215 W. Broad St., 804-204-1800

Ez a családi kézben lévő étterem és a prime to-go spot csendesen bővült a Broad Street 2012-es megnyitása óta. A latin és indiai viteldíjak keverésével a Lemon társtulajdonosai tavaly nyáron elindították a Bombay Company-t a Rocketts Landingnél. A kedvencek közé tartozik a csirke tikka masala, palak paneer és rengeteg bolyhos naan a tányér tisztításához.

2. Lehja

3. Anokha

legjobb kínai

Peter Chang

Peter Chang West End étterme 2019 karácsonya után bezárt, néhány ajtóval lefelé költözött egy átalakított térbe, majd közvetlenül a világjárvány beütése előtt újra megnyílt. Szerencsére a kínai ételek, különösen Peter Chang, régóta elvitelre szolgálnak. A rajongók a James Beard-díjra jelölt séf aláírási tofu bőrét, scallion buborék palacsintát és ropogós sertéshasat Szechuan borssal keverve sütve, mind a Short Pump, mind a Scott kiegészítési helyeiről.

2. Kövér Sárkány

3. Yen Ching

6%

BW_FoodDrink_Sabai_JAYPAUL_rp0820.jpg

fotó: Jay Paul

legjobb Thai

Sabai

2727 W. Broad St., 804-367-4992

egy olyan korban, amikor a sarkok vágása túl gyakori, az ételek a semmiből történő létrehozása segít Sabai kiemelkedésében. “Viccelődünk a puszta zöldségmennyiségről, amelyet minden nap kézzel vágunk” – mondja Sarah Saifnijad vezérigazgató. A tavaszi tekercsek házi készítésűek, és a húsokat naponta vágják és őrlik a házban az all-Thai konyha személyzetének szakértői keze.

2. Gyömbér Thai íz

3. Thai Diner / Thai Diner is

legjobb Carytown étterem

Can Can Brasserie

3120 W. Cary St., 804-358-7274

a grand tükrözött bár és nyugodt söröző hangulatot, Can Can egy bevetés Párizs keresztül Carytown. Az étkezde happy hour szállít komoly joie De vivre félárú osztriga és carafes a Ros ons, plusz toronymagas $ 10 hamburgerek aranyozott Gruyere. Fogj egy bárszéket, és kérd meg Evan Morse Borrendezőt és sommelier-t, hogy ajánljanak neki italt.

2. A napi konyha & Bar

3. Keleti parti rendelkezések

6

BW_FoodDrink_HotChick_JAYPAUL_rp0820.jpg

fotó: Eileen Mellon

legjobb Shockoe étterem

forró csaj

7.N. 17. utca, 804-596-9988

fűszeres. Ropogós. Kell még valami a csirkés szendvicsbe? Talán egy édes ázsiai szósz a kontrasztért, vagy egy csípős Carolina BBQ szósz a déli ihletésű jóságért. És igen, kaphatsz csirkét gofrival. Ne hagyja otthon vegetáriánus barátját, bár a Hot Chick elkészítheti az összes szendvicsét a növényi alapú Gardein helyettesítővel.

2. Nyakkendő: fenékig Pizza; Nota Bene

3. The Tobacco Company

Best Jackson Ward restaurant

Mama J ‘ S

415 N. First St., 804-225-7449

Velma, más néven “Mama J” és fia, Lester Johnson a család alapjain kezdték meg éttermüket. Jackson Ward, az étterem otthona az elmúlt évtizedben, – mondja Lester, ” azt hiszem, a legegyedibb rész a történelem, lévén, hogy ez egy afro-amerikai közösség.”A duó reméli, hogy folytatja örökségét egy lehetséges második helyszínnel a jövőben.

2. Lucy étterme

3. Étterem Adarra

BW_FoodDrink_Joe ' sinn_robhendricks_rp0820.jpg'sInn_ROBHENDRICKS_rp0820.jpg

fotó: Rob Hendricks

TÖBBKATEGÓRIÁS győztes

Joe ‘S Inn

Joe’ S Inn 1952-ben költözött a Shields Avenue-ra. Joe Mencarini tulajdonos családjával az étterem felett élt, egy szóda szökőkút stílusú létesítmény, amely olasz ételeket is felszolgált. Az eredeti menüt nézve a jelenlegi tulajdonos, Tina Kafantaris szerint ezeknek az ételeknek” meglepő mennyisége ” ma is elérhető. “Ez egy csomó bumm a bakodért, nagy adagok, kényelmes ételek” – mondja. “Joe-t a közösségi nappali szobának hívták … határozottan úgy érzi, hogy ez az erő marad.”

legjobb rajongói étterem

1. Joe fogadó

2. Örökség

3. Kuba Kuba

legjobb megfizethető Étterem/Legjobb ár-érték

1. Joe fogadó

2. Döntetlen: Chuy ‘s; Dot’ s Back Inn

3. Tie: Mamma Zu; Tazza konyha

legjobb Scott kívül étterem

Ebéd & Vacsora

1215 Summit Ave., 804-353-0111

jóval azelőtt, hogy a város villásreggelizni kezdett volna, Rick Lyons kinyitotta az ebéd nevű hely apró csúszását. Az eredeti bacon-központú menü fejlődött ― még bacon desszertek is voltak―, az ebéd pedig ebéd lett & Vacsora, ahogy a szomszédos épületbe terjeszkedtek. Ma kint van egy sör / Villásreggeli kert és egy rendezvényhelyiség. Még mindig talál egy hűséges törzsvendégcsoportot, aki minden hétköznap reggelizik, mint évek óta.

2. Tazza konyha

3. ZZQ

legjobb belvárosi étterem

nyakkendő: Perly ‘ s; Rappahannock

Perly ‘S, 320 E. Grace St., 804-545-0565;

Rappahannock, 111 E. Grace St., 804-912-1560

eredetileg 1961-ben alapították a Perlsteins, a Perly’ s-t a mai napig látogatják a családtagok. A történelemen túl, séf-tulajdonos Kevin Roberts, aki szerint állandó megrendelése forró pastrami, úgy véli, hogy a modern zsidó deli “hűvös kényelmet” kínál, amely rezonál az étkezőkkel. “Az emberek az élet minden területén gyakori Perly” – mondja. Lejjebb East Grace Street, Rappahannock bemutatja a bounty tenger gyümölcsei Virginia waters. Ha kéthéjat ragad, hogy hazahozza, ők is palackozzák a saját aláírású forró szószukat, hogy felvegyék egy fokkal.

2. Lemaire

3. Julep ‘ s

6

BW_FoodDrink_Alewife_TylerDarden_rp0820.jpg

fotó: Tyler Darden

legjobb Church Hill étterem

Alewife

3120 W. Marshall St., 804-325-3426

otthon egy bőséges tengeri mintavevő szolgált egy lusta Susan és szinkronizált a Siren dal, ez kiemelkedő Church Hill vendéglő szerzett egy helyet Esquire Top 50 legjobb új éttermek listája tavaly. Chef-tulajdonos Lee Gregory irányítja a hajót, míg a bár igazgatója és FOH menedzser Katy Best, Ügyvezető séf Bobo Catoe Jr.és Sous Chef Amanda Sanders a társak a fedélzeten.

2. A Hill Cafe

3. A Roosevelt

legjobb South Side étterem

Southbound

3036 Stony Point Road, 804-918-5431

“nagyon igyekszünk megemelt ételeket hozni a Bon Air-be” – mondja Lee Gregory, a Southbound séfje és társtulajdonosa. Ez a cél tette az éttermet nemcsak az ingázó készlet kedvencévé, szereti a kézműves koktélprogramot, hanem a családokat is ― különösen manapság, népszerű to-go dobozaikkal, mint például a pimento sajt és a deviled egg “Snack Pack,” valószínűleg a világjárványon túl is megmarad.

2. Kis nikkel

3. Laura Lee

MULTICATEGORY győztes

A Malom MacArthur

4023 MacArthur Ave., 804-716-1196

MacArthur Avenue lehet az északi oldal legrosszabbul őrzött titka. Az alkalmi étkezők és kávézók hosszú blokkja, ahol a szomszédok sétálnak, vásárolnak és vacsoráznak, valamint egy ugrópont a családorientált eseményekhez. Középen van a malom, egy furcsa kis hely, nagy étlappal. A késői reggelitől a vacsoráig mindenki számára van egy étel, a déli klasszikusoktól kezdve, mint egy vidéki sült csirke keksz, a gluténmentes pizzáig és a vegán lehetőségekig. A pickiest gyerek, vagy felnőtt, itt találhat valamit, ami izgatja ízlelőbimbóikat.

legjobb North Side étterem

1. A Malom MacArthur

2. Dot vissza fogadó

3. Nyakkendő: Demi mediterrán konyhája; Hobnob

legjobb étterem családok és gyerekek számára

1. A Malom MacArthur

2. Nyakkendő: Chuy ‘ s; lágy gomba

Hannover legjobb étterme

Iron Horse étterem

100 S. Railroad Ave., 804-752-6410

Smack dab a “The Center Of The Universe” -ben, az egykori Cox áruházban található Iron Horse étterem rusztikus, kisvárosi varázst testesít meg. Van valami időtlen az étkezésről az Ashland landmark teraszán, élvezve a toronymagas Pullman Club autós szendvicset, miközben nézi a vonat körutazását, és mindezt hidegen mossa le.

2. Kreggers érintse meg a TÁBLÁZAT

3. Ipari Taphouse

legjobb étterem Chesterfield

Latitude Seafood Co.

a globális ellátási lánc lehetővé teszi számunkra, hogy élvezzük a tenger gyümölcseit a világ minden tájáról, de van valami különleges az ízekben, amelyek kissé közelebb származnak az otthonhoz. A Latitude tenger gyümölcsei és kagylók a Hampton Roads-ból utaznak, így a Chesapeake-öböl és a nyári vakáció emlékei visszatérnek Richmondba.

2. Tazza konyha

3. Nyakkendő: Island Shrimp Co.; Pepe; Ruth Chris Steak House

legjobb Far West End / rövid szivattyú étterem

Lejha

11800 W. Broad St., Suite 910, 804-364-1111

meleg vendégszeretetével és az indiai konyha mélyreható ismereteivel a James Beard Award elődöntős Sunny Baweja okot adott arra, hogy a hét bármely napján utazzunk A Short Pump Town Centerbe. A Lehja menüje kortárs riffeket kínál a klasszikus indiai konyhából a kontinens minden tájáról, beleértve a rugalmas kofta, a finom biryani és a tüzes Goan lamb vin d ‘ Alho.

2. Nyakkendő: Vörös só Chohouse & Sushi; Tazza konyha

3. Anokha

A legjobb helyi tulajdonú sör és/vagy borbolt

Egyszer volt, hol nem volt szőlő

szeretné felkutatni néhány szomjoltó kortyot a világ minden tájáról? A Once Upon A Vine ‘ s North Side és a Stratford Hills üzletek nemzetközi sörfőzdékkel büszkélkedhetnek, a történelmi német hordozóktól a belga lambikig, rengeteg borral együtt. Nyitás előtt Bob Kocher tulajdonos ellenőrizte szomszédai újrahasznosító tartályait, hogy felmérje érdeklődésüket a minőségi kortyok iránt ― ez volt 15 évekkel ezelőtt.

2. Barrel Thief Wine Shop & Kávézó

3. Dugók & hordók

BW_FoodDrink_Hardywoodfull_COURTesy_rp0820.jpg

Fotó jóvoltából Hardywood

legjobb helyi sörfőzde

Hardywood Park Craft Brewery

A legjobb barátok és sörkedvelők Eric McKay és Patrick Murtaugh egy igazi sudsy sikertörténet. Majdnem egy évtized után a Hardywood tulajdonosai megszilárdították a sörfőzde hírnevét, országos és globális elismerést szerezve. A legújabb fejlesztések közé tartozik egy közelgő étterem, amelyet a Heritage és a dél felé tartó Joe Sparatta séf irányít, keményfa almabor és snazzy felújítások az eredeti helyen.

2. Hármas keresztező sör

3. Ardent Craft Ales

legjobb helyi cidery

Kék méh almabor

1320 Summit Ave., 804-231-0280

Courtney Mailey-nek van egy trükkje a fanyar és szaftos Virginia örökség almák felvételéhez és énekléshez. A Scott kiegészítése cidery Blue Bee az ő magnum opus, forgó almaborral az üveg mellett quaff a szabadtéri udvaron. A Blue Bee nem túl titkos rejtett gyöngyszeme: a wee cheese shop Truckle Cheesemongers, a cidery kőfalaiban fészkel, rengeteg almabarát sajtos harapnivalót kínál.

2. Buskey almabor

3. Courthouse Creek Cider

6

BW_FoodDrink_BelleIsleMoonshine_courtesy_rp0820.jpg

Fotó jóvoltából Belle Isle Moonshine

legjobb helyi lepárló

Belle Isle Moonshine

615 Maury St., 804-723-1030

2013-as alapítása óta a Belle Isle 14 államra terjesztette ki a terjesztést, de Brandon Day marketingigazgató szerint ” mindannyian az RVA-ról szólunk.”Látogasson el a város legtöbb ételeseményére,és megtalálja a Belle Isle csapatát, amely új ízkombinációkat tesztel, a legnépszerűbbek pedig gyakran készülnek. Legújabb cseppjük: pezsgő méz Habenero Ananászkonzerv koktél.

2. Víztározó lepárló

3. Cirrus Vodka

legjobb happy hour

3 majmok

2525 W Main St., 804-204-2525

reklám happy hours lett legális Virginia csak az elmúlt évben, és 3 majmok felkarolta a végén tilalom napi négy órás ünnepségek, amelyek imbibing könnyű a pénztárca. “Ez egy szórakoztató légkör, egy szomszédsági társalgó a munka utáni dekompresszióhoz vagy egy esti kiránduláshoz”-mondja Elizabeth Hatzimanolis, akinek családja 2014 óta birtokolja az éttermet.

2. Nyakkendő: Latitude Seafood Co.; VMFA

3. Tie: Kövér Sárkány; Joe fogadó; Sedona Taphouse; Tarrant ‘ s

6

BW_FoodDrink_Lemaire_ASHDANIEL_rp0820.jpg

fotó: Ash Daniel

étterem a legjobb ügyfélszolgálattal

Lemaire

101 W. Franklin St., 804-649-4629

az időtlen fehér asztalterítőkön és a Virginián túl-büszke ételek Patrick Willis Főszakácstól, a város szívében Jefferson Hotel Lemaire egy odaadás szolgáltatás. Jennifer Crisp, az étteremnek otthont adó 125 éves szálloda PR-menedzsere elmagyarázza, hogy az ügyfélszolgálat “nem egy mindenki számára megfelelő képlet, ezért csapatunk egyedülálló személyiségjegyeket hoz magával, amelyeket nem lehet megtanítani, de lényegesek.”

2. Shagbark

3. Sügér

legjobb catering

Mosaic Catering

3001 Cutshaw Ave., 804-525-2190

majdnem 25 éves események után a Mosaic továbbra is a hiper-helyi összetevőkre összpontosít, részben Ryan Traylor Vendéglátóipari igazgató erőfeszítéseinek köszönhetően. A Mosaic 2015-ben nyitotta meg második helyét Charlestonban, Dél-Karolinában, és a világjárvány óta kreatívak lettek, keto-barát ételeket, take-and-bake családi stílusú csomagokat és film-éjszakai étkezéseket mutattak be.

2. Ellát 2 események

3. Házi készítésű Suzanne

A legjobb helyi tulajdonú gyümölcslé/turmix kávézó

North End Juice Co.

kora reggel, az eredeti North End helyen Cleveland Street átalakul egy nyüzsgő smoothie szentély. A kurkuma-és cayenne-fűzős wellness felvételek “Fuego”-nak vagy fehérjetartalmú ételeknek, mint például az “Arnold” tulajdonosa, Channing Miller továbbra is növeli üzletét. Néhány évvel ezelőtt megnyílt egy Midlothian helyszín, a Church Hill pedig a legújabb helyszín, amely hamarosan a Jefferson Ave 2402-ben debütál.

2. Gyömbérlé

3. A Pit and the Peel

legjobb vegetáriánus étterem

Ipanema Cafe

917 W. Grace St., 804-213-0190

a nagy kérdés kéznél után vendéglős Kendra Feather eladta ezt Grace Street vágott egy új tulajdonos januárban 20 év után: Vajon a létrehozott vegetáriánus étterem megtartja-e növénybarát gyökereit? Az étterem első tulajdonosa és a Virginiai Egyetemen végzett Seth Campbell gondoskodott róla. A menü alappillérei és az új kiegészítések harmóniában egyesítették erőiket.

2. A napi konyha & Bar

3. Fresca on Addison

Best food truck

Boka Tako

a Boka Tako truck hétköznap közlekedik az egész városban, a “takos” ázsiai, mexikói és amerikai ízeket keverve. Stephanie Hoke tulajdonos szerint a Gauntlet, az ázsiai stílusú marhahús, a Mexikói csirke és az amerikai barbecue sertéshús hármas tacója a közönség kedvence. Keresse Boka két teherautó cirkál a városban, vagy látogasson el a tégla-és habarcs Boka Grill Le Forest Hill Avenue.

2. Nyakkendő: River City Fa Tűz Pizza; Zorch Pizza

3. Goatocado

6.

BW_FoodDrink_WPAfull_ISAACHARRELl_rp0820.jpg

fotó: Isaac Harrell

a legjobb hely a gluténmentes opciókhoz

WPA pékség

2707 E. Marshall St., 804-716-9797; 3414 Semmes Ave., 804-477-6449

a gluténmentes falatok, különösen a pékáruk, rossz rapet kaphatnak, de a WPA pékségben ellopják a reflektorfényt. “A kedvenc dolog az, amikor egy nem gluténmentes ember megpróbál valami gluténmenteset, és jobban szereti, mint a” normál “változat, vagy legalábbis nem tudja megmondani a különbséget” -mondja David Rohrer, a Church Hill and South Side pékség tulajdonosa.

2. A napi konyha & Bar

3. Nyakkendő: Fresca az Addison-on; tétlen kezek kenyér Co.

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.