lehet-e a babáknak juharszirup – biztonságos?

az anyák természetesen szeretnék tudni, hogy egy termék biztonságos-e, mielőtt csecsemőiknek adnák. A baba emésztőrendszere érzékeny, és bizonyos ételek nem alkalmasak számukra, amíg el nem érnek egy bizonyos kort. A juharszirup egy olyan termék, amely miatt az anyák aggódhatnak magas cukortartalma miatt. Lehet – e a csecsemőknek juharszirup-biztonságos? Tudjunk meg többet.

mi a juharszirup és hogyan készül?

a juharszirupot szinte kizárólag a juharfa nedvéből kell készíteni, hogy juharszirupnak lehessen besorolni. A juharfák Amerika hideg északkeleti részén és Kanada keleti részén nőnek. A fák tél előtt keményítőt tárolnak a gyökerekben.

tavasszal a keményítő cukorrá válik, és emelkedik a nedvben. Ez a nedv csak négy-hat hét alatt gyűjthető össze, amikor a fák törzsét meg kell csapolni, hogy a nedv kifolyjon. A nedvet összegyűjtjük és addig melegítjük, amíg a víz el nem párolog. Marad a koncentrált szirup, amelyet szűrnek, palackoznak és osztályoznak.

a szirupot a színe szerint osztályozzák, és minél sötétebb a szín, annál erősebb az íze. Minden osztályban különböző színek vannak.

például az a fokozatban aranyszínű szirupok vannak, könnyű finom ízzel, borostyánsárga színnel, erősebb, gazdag, édesebb ízzel. Általános ökölszabály, hogy a könnyebb fokozatokat korábban, amikor hidegebb az idő, a sötétebbeket pedig a szezon későbbi szakaszában állítják elő, amikor melegebb.

a juharszirup címkével ellátott termék szigorú szabványok szerint készül. Ez biztosítja, hogy minőségi terméket használ, nem pedig más szirupot, amely nem juharszirupból készül. Más szirupok magas fruktóztartalmú kukoricaszirupból készülhetnek, és más ízekkel keverhetők, mint például a juharszirup.

a juharszirup biztonságos a csecsemők számára?

a méz az egyik olyan étel, amelyet a legtöbb anya tudja, hogy nem szabad adni kisgyermekeinek, mert ez a Clostridium Botulinum nevű baktérium potenciális forrása. Ez egy csecsemő botulizmusnak nevezett betegséget okozhat, amely megtámadja az idegrendszert, izomgyengülést vagy bénulást okoz. Ez egy ritka, de súlyos betegség, amely csak csecsemőknél fordul elő.

mivel a juharszirup közvetlenül a juharfa belsejében lévő nedvből származik, a botulizmus spórákkal való szennyeződés szinte lehetetlen. A nedv is főtt hosszú ideig, és a spórák nem ismert, hogy virágzik, ha főtt.

egyes gyermekorvosok azonban azt tanácsolják, hogy ne adjanak mézet, juharszirupot vagy kukoricaszirupot egy év alatti csecsemőknek. Ha több mint 12 hónaposak, kiegyensúlyozottabb savak vannak a belekben, hogy ellensúlyozzák a baktériumok által a szervezetben termelt toxinokat.

mikor lehet a csecsemőknek juharszirup?

amikor a baba először kezd szilárd anyagot fogyasztani, nem szabad olyan ételeket fogyasztania, amelyek a vércukorszintet növelik. A cukrot nehéz feldolgozni, amíg 12 hónap felett nem lesz.

miután elmúlt 12 hónap, adhat nekik egy kis juharszirupot a zabkása, az almaszósz stb. Az almaszósz időnként valóban fanyar lehet, és egy kis juharcukor hozzáadásával ízletesebbé válik.

milyen egészségügyi előnyei vannak a juharszirupnak?

ebben a tanulmányban láthatjuk, hogy a juharszirup legfeljebb 24 különböző antioxidánst tartalmaz, amelyek gyógyíthatják a szabad gyökök károsodását és segítenek a gyulladás leküzdésében. Számos hasznos ásványi anyagot is tartalmaz, mint például a cink és a mangán, amelyekről ismert, hogy növelik a betegségekkel szembeni ellenállást.

a juharszirup valamivel jobb módja lehet az édesség hozzáadásának az ételhez, mint az asztali cukor. A cukros édesség miatt azonban takarékosan kell használni. Egyedülálló íze miatt remek választás alkalmi csemegékhez, de egészségügyi előnyei még mindig nem azt jelentik, hogy naponta bőségesen kell használni.

juharszirup csecsemőknek

a juharszirup 12 hónaposnál idősebb csecsemők számára alkalmas. A következő három termék mindegyike arany színű és finom ízű.

utolsó szó

lehet – e a babáknak juharszirup-biztonságos? A válasz az, hogy amíg vége 12 hónapok, biztonságos számukra. Életük ezen a pontján az emésztőrendszerük eléggé fejlődött ahhoz, hogy kezelni tudják. Van néhány táplálkozási előnye, de mivel nagy mennyiségű cukrot tartalmaz, nem szabad túl bőségesen használni.

egyáltalán nem árt egy kis juharszirup használata hébe-hóba csemegeként. Hasznos édesíteni inkább fanyar almaszószt, zabkását vagy más egészséges ételeket, amelyeket a gyermek egyébként nem akar enni.

Ez nem egy jó ötlet, hogy a gyermek használják, hogy élvezze az élelmiszer, ami nagyon édes, de egy kis juharszirup minden bizonnyal jobb, mint a legtöbb más édes kezeli, és nagyon határozottan jobb választás, mint a legtöbb más szirupok.