a quinoa eltarthatósági ideje számos tényezőtől függ, például attól, hogy teljesen szakács vagy nem, és hogyan tárolták. Quinoa valójában egy mag, de mivel szakácsok jó és bolyhos, mégis kissé ropogós, egy csomó ember úgy, mint egy granulátum, és használja, hogy helyettesítse a zab vagy a búza a diéta. A quinoát néha a “jövő szuperszemének” nevezik, mivel kétszer annyi rostot tartalmaz, és olyan abszolút fehérje, hogy mind a 9 aminosavat tartalmazza, és gluténmentes! Vas, magnézium, lizin, riboflavin és mangán forrása.
természetesen szinte minden típusú élelmiszer rövidebb ideig tart, ha nem megfelelően tárolják őket. De ne feledje, mint sok más mag; általában a legjobb dátum szerint van, nem pedig a Befejezés Dátuma. Emiatt, biztonságosan felhasználhatja azt a dátum szerint Legjobban kinyomtatott anyagon túl.
mivel a quinoa eltarthatósága hosszú lesz, ha szárazon tartják, nehéz megmondani, hogy romlott-e. Általában nem válik savanyúvá vagy szaggá. A rothadt szakács quinoa úgy fog kinézni, mintha elveszíti a textúrát, mivel megkeményedik, majd penészt termelhet. Természetesen vannak bizonyos egészségügyi kockázatok kapcsolódó festett quinoa, így mindig szem előtt tartani, hogy fontolja meg az élelmiszer-biztonság, és azt a megszűnése előtt.
a következő ábra néhány részletet mutat be a különféle quinoa eltarthatóságáról és tárolási módjairól.
Pantry | Refrigerator | Freezer | |
(Raw) | Past Printed Date | Past Printed Date | Past Printed Date |
White Quinoa lasts for | 2-3 Years | 2-3 Years | – |
Red Quinoa lasts | 2-3 Years | 2-3 Years | – |
Black Quinoa lasts for | 2-3 Years | 2-3 Years | – |
(Cooked) | Pantry | Refrigerator | Freezer |
Quinoa lasts for | – | 6-7 Days | 8-12 Months |