Ha szereted a fokhagymát, de nem a rossz leheletet, próbáld ki a Society fokhagymát (Tulbaghia violacea).
nagyon könnyű termeszteni, jól néz ki, és mind a levelek, mind a virágok csodálatos fokhagymás ízűek, anélkül, hogy a híres rossz lehelet evés után. Ezért hívták társadalmi fokhagymának – jó választás az udvarias társadalom vacsoráinak.
társadalom fokhagyma virágok egy erősebb ízű, mint a levelek – nagyon finom és vonzó.
Ha a szag nem probléma az Ön számára (hogy őszinte legyek, nem bánom), még mindig nagyon ajánlom a növekvő társadalmi fokhagymát, mert annyira hozzáadja a kertet – nagyszerű szín és íz, vonzza a hasznos rovarokat, taszítja a kártevőket és ilyen kevés gondozást igényel.
különösen szeretem, mert amikor fokhagymát akarok egy étkezéshez, egyszerűen bármikor elérhetem és betakaríthatom a kertemből a leveleket és a virágokat. Ebben az éghajlatban (szubtrópusi) egész évben virágzik, évelő, míg a jó fokhagymás hagymák termesztése itt kihívást jelent. Ez a növény nem igényel ültetést és betakarítást minden évben – csak ott van, hogy összeszedje, amikor szükségem van rá.
társadalmi fokhagyma, nem tévesztendő össze az Allium sativummal (fokhagyma), más néven édes fokhagyma, vad fokhagyma, Wildeknoffel az Afrikaans és Isihaqa a Zululs. Őshonos Natal, Transvaal és a Kelet-Fokföld régió Dél-Afrikában. Társadalom fokhagyma tagja a liliom család (Alliaceae), mint a hagyma és a fokhagyma, de ez nem egy allium.
társadalom fokhagyma – szívós ehető növény
társadalom fokhagyma határozott kedvenc Az én ehető kertben. Folyamatosan használom, és az egész kertemben növekszik – a salátakertben, a zöldségteraszokon, az élelmiszererdőben. Hihetetlenül robusztus, alacsony karbantartási igényű, kártevőknek ellenálló és szárazságtűrő évelő. Ellenáll a nyári melegnek, a páratartalomnak, a zivataroknak, a jégesőknek, és megőrzi vonzerejét. Megértheted, miért szeretem, ha a kertemben van – olyan szívós, rugalmas és bőséges.
itt a kertemben, láthatjuk a társadalom fokhagyma csomókat a végén minden ágy
társadalom fokhagyma határ
a kertben, én gyakran használják, mint egy él növény is, mivel nem bánja ezt a szárazabb helyszínen. Segít megakadályozni a talajtakaró kiömlését az utamra, és mivel egyenesen marad, így nem veszi át az utat sem. Szeretem a szélén is, mert minden nap nyúlok érte-salátákhoz, omlettekhez és quiche – hez, levesekhez, sült krumplihoz, curryhez, mártásokhoz, szószokhoz …
társadalmi fokhagyma – tájnövény
a társadalmi fokhagyma vonzó tájnövény-néha még rózsaszín agapanthusnak is nevezik. Pántos zöld ehető levelei még forró napokon is magasan állnak, és gyakran szép ibolyaszínű ehető virágokat mutatnak-valójában erősebb ízűek, mint a levelek. Általában 30-50 cm körül nő, de magasabb, ha a virágokat is beleszámítja.
társadalom fokhagyma növekszik, mint a táj növény a Melbourne-ben a Burnley kertészeti kertek.
növekvő társadalom fokhagyma
társadalom fokhagyma lehet termeszteni melegebb éghajlaton könnyedén (azoknak az USA-ban, ez szívós USDA zónák 7-10). Hűvösebb éghajlaton jobb cserépben termeszteni, majd belül mozgatni. A levelek ellenállnak a nulla celsius fok alatti hőmérsékletnek (körülbelül 20 fahrenheit fok), és ha megsérülnek, gyorsan újra kihajtanak.
társadalom fokhagyma nem a legjobb teljes nap, de jól növekszik árnyékban is, de akkor kap néhány virágot az árnyékban. Előnyben részesíti a könnyű homokos talajt és a termékeny talajt, sok szerves anyaggal. A rizómák elöntött talajban rothadhatnak – bár a kertemben észrevettem, hogy a nedves évszakban, valamint a szárazon is nagyon jól tart. Szeretem az alkalmazkodóképességet.
keménysége miatt a társadalmi fokhagyma jól növekszik egy tartályban, egy sziklakertben és lágyszárú határként is.
Szaporítótársadalmi fokhagyma
egy-két év alatt a társadalmi fokhagyma egyik szárának sűrű csomója lesz, amely elválasztható és tovább terjeszthető a kertben, vagy megosztható.
a legjobb módja annak, hogy terjessze a társadalom fokhagyma osztással. Egyszerűen ásson ki egy csomót, óvatosan válassza le a szárakat egy darab gyökérrel, vágja le a leveles tetejét és ültesse ki. Általában körülbelül 20 centiméter távolságra ültetem őket.
Society fokhagyma kártevőirtás
Society fokhagyma dörzsölni a bőrt taszítják szúnyogok és tic, továbbá bolhák állatokon. Ez nem olyan kérdés, amivel itt foglalkoznom kell, de valahol olvastam, hogy ha problémája van a vakondokkal, a társadalmi fokhagyma akadályozása elriaszthatja a vakondokat a zöldségektől és a virágoktól. Érdekelne, hogy ezt valaki sikeresen kipróbálta-e.
a népszerű duó rendezvényeinken – társadalom fokhagyma Pesto magvas tönkölybúza keksz
társadalom fokhagyma recept
társadalom fokhagyma és koriander Pesto Dip
- 4 társadalom fokhagyma virágok és egy tucat levelek
- 2 csésze koriander levelek és virágok (lehetne használni bazsalikom, vagy keveréke más zöldek is)
- 1 lime juiced
- 1/4 csésze pirított őrölt napraforgómag vagy mandula
- 1/3 csésze reszelt parmezán
- 1/2 csésze olívaolaj
- só és bors ízlés szerint