az UC Berkeley Közegészségügyi táplálkozási Program a jelenlegi és jövőbeli vezetőket képezi az élelmiszer – és táplálkozási kutatásban, a politikában és a gyakorlatban a jelenlegi és feltörekvő közegészségügyi táplálkozási kihívások és megoldások azonosítására.
a program úgy van felépítve, hogy a hallgatók a szükséges készségeket, hogy hozzájáruljon a tudományos megértése közegészségügyi táplálkozási kihívások, hozzon létre az egészséges élelmiszer-rendszerek, azonosítani és szószólója a hatékony élelmiszer-politika, és a terv, végrehajtása és értékelése programok javítása érdekében a lakosság táplálkozás és az egészség. Arra törekszünk, hogy olyan embereket képezzünk, akik helyi, állami, nemzeti és globális szinten szeretnének vezetni a táplálkozási kihívások kezelésében, valamint a lakosság étrendjének és egészségének javításában. Ez a program az alapvető közegészségügyi készségek képzését kínálja, és kifejezetten a táplálkozási politikára, az epidemiológiára és az élelmiszerrendszerekre, valamint az Általános kritikai gondolkodásra, elemzésre és vezetői készségekre összpontosít.
partnerségeink egyedülálló lehetőségeket kínálnak diákjainknak, hogy fokozzák tudományos tanfolyamukat azáltal, hogy gyakorlati tanulási tapasztalatokat keresnek munkahelyek és szakmai gyakorlatok, workshopok, beszélgetések és események, valamint ösztöndíjak és finanszírozás révén:
- a Berkeley Food Institute (BFI) arra törekszik, hogy felhatalmazza az új vezetőket a változatos, igazságos, rugalmas és egészséges élelmiszerrendszerek ápolására. Diákjaink munkahelyeket tartottak, ösztöndíjakat kaptak a fenntartható élelmiszer-rendszerek szervezeteivel való együttműködéshez, rendezvényeken és fórumokon vettek részt, és segítettek tájékoztatni a BFI munkáját a BFI Graduate Council-ban való részvétellel.
- a Graduate Certificate in Food Systems felkészíti a tanulókat, hogy kritikusan gondolkodni a többszintű, több rendszer tényezők, amelyek befolyásolják az élelmiszer-termelés, forgalmazás, és a fogyasztás helyi, nemzeti és globális szinten.
- a Nutrition Policy Institute (NPI) összehozza a szakértők széles körét, akik fejlesztik és kutatják a táplálkozást, az élelmiszer-bizonytalanságot, a fizikai aktivitást, a wellness-t, valamint az elhízás, a cukorbetegség és más kapcsolódó egészségügyi problémák megelőzését. Az NPI havi brown bag szemináriumokat tart, és gyakran alkalmazza hallgatóinkat kutatási asszisztensként vagy gyakornokként.
- A Center for Global Public Health (Cgph) ösztöndíjakat nyújt a globális egészségügyi kutatásban és a globális egészségügyi jelentésekben az alacsony és közepes jövedelmű országokban az egészségügyi egyenlőtlenségekkel és/vagy az egészségügyi méltányossággal kapcsolatos kérdések kivizsgálására. CGPH is kínál egy speciális terület a globális egészségügyi, amely a hallgatók további lehetőséget, hogy tanulmányozza a globális egészségügyi részeként mph tananyag.
- az anyai és Gyermekegészségügyi (MCH) táplálkozási képzési Program biztosítja a jövőbeli MCH Nutrition vezetőknek a közegészségügyi táplálkozási programok azonosításához, nyomon követéséhez, értékeléséhez és végrehajtásához szükséges készségeket. Bár a képzési programon keresztül történő finanszírozás azoknak a hallgatóknak van fenntartva, akik rendelkeznek vagy jogosultak a regisztrált dietetikus tanúsításra, az MCH Nutrition Training Program által támogatott egyéb tapasztalatok és lehetőségek egész évben nyitva állnak minden hallgató számára.
tanterv
a kétéves, teljes munkaidős mph végzős hallgatók várhatóan legalább 48 egység tanfolyamot végeznek négy akadémiai félév és egy nyár alatt. A hallgatóknak mind az iskolai szintű kötelező tanfolyamokat, mind a PHN szükséges tanfolyamokat el kell végezniük. Választható kurzusok lehet választani bárhol az iskolában vagy egyetemen. A választható kurzusokat 100-as vagy annál magasabb számozással kell számolni, hogy beleszámítsanak az érettségi 48 egység minimális követelményébe. Minden kétéves mph hallgató a program első és második éve közötti nyáron legalább 12 hétig közegészségügyi gyakorlati tapasztalatot szerez. A gyakornoki helyeket a közegészségügyi szervezetek és kutatóintézetek széles köréből választják ki, és a hallgató szakmai fejlesztési célkitűzései és a szervezet igényei alapján választják ki. Sok webhely helyi, de a hallgatók az ország vagy a világ más részein is gyakornokok lehetnek.
töltse le a kétéves Közegészségügyi táplálkozási mph tanterv részleteit PDF
képesítések
A pályázóknak rendelkezniük kell egy főiskolai diplomát, lehetőleg olyat, amely magában foglalja a tanfolyam az élelmiszer-és táplálkozási tudományok, az emberi biológia, biokémia, és/vagy fiziológia. Ezek a tanfolyamok erősen ajánlott megkezdése előtt diplomás munka közegészségügyi táplálkozás UC Berkeley.
tanfolyam más társadalomtudományokban, beleértve a pszichológiát, a viselkedéstudományt vagy a közgazdaságtant, erősíti az alkalmazást. A sikeres pályázóknak Kiváló írásbeli és szóbeli kommunikációval kell rendelkezniük. A pályázóknak legalább 1-2 év fizetett vagy önkéntes közegészségügyi vagy táplálkozással kapcsolatos munkatapasztalattal kell rendelkezniük, hogy megerősítsék és támogassák érdekeiket ezen a területen.
azokat a pályázókat, akik nem vették fel az alapvető ajánlott tanfolyamokat, arra ösztönzik, hogy vegyenek részt a hiányzó tanfolyamokon, mielőtt jelentkeznének a közegészségügyi táplálkozási programra, akár UC kiterjesztésen keresztül (lásd az érettségi utáni egészségügyi szakmák előtti tanfolyamokat), vagy egy másik főiskoláról vagy egyetemről, egyenértékű kínálattal.
az erős pályázók jellemzői:
- kiváló GRE pontszámok és osztályzatok nemzeti vagy nemzetközileg elismert egyetemi intézményekből.
- általában néhány tanfolyam az emberi táplálkozás alapjául szolgáló tudományokban (beleértve a biológiát, a kémiát, a szerves kémiát, a biokémiát, a fiziológiát), valamint az élelmiszer-és táplálkozási tudományokban, jó vagy kiváló osztályzatokkal ezeken a tanfolyamokon.
- kulturális kompetencia és bizonyított tudás és érdeklődés más kultúrák és nyelvek.
- kommunikációs készségek—a Célnyilatkozatban bemutatottak—, amelyek tükrözik annak megértését, hogy mi a közegészségügy, és miért szeretne szakosodni a közegészségügyi táplálkozásra.
- kritikus gondolkodási képesség analitikus megközelítéssel a táplálkozás és a közegészségügy aktuális kérdéseinek megoldására.
- lelkesedés és elkötelezettség a közegészségügyhez való hozzájárulás iránt, amint azt a Célnyilatkozat is tükrözi.
- releváns Munkatapasztalat a közegészségügyi táplálkozásban vagy a kapcsolódó területeken.
- ajánlólevelek, amelyek igazolják a kérelmező tulajdonságait a fent említett területeken.
foglalkoztatás
Az MPH Közegészségügyi táplálkozás felkészíti a tanulókat a munka az állami vagy önkormányzati vagy nonprofit egészségügyi ügynökségek, vagy más közösségi, politikai fejlesztési vagy kutatási szervezetek, amelyek foglalkoznak az egészségügyi és táplálkozási politika és a program tervezése, végrehajtása és értékelése. PHN diplomások tartott pozíciókat a különböző szervezetek, többek között: California Food Policy Advocates, USDA, Policy Link, Prevention Institute, Nutrition Policy Institute, UCSF, Berkeley Media Studies Group, American Heart Association, University of California Cooperative Extension, Kaiser Permanente Division of Research, és Közegészségügyi szószólói.
felvételi
A pályázóknak rendelkezniük kell egy főiskolai diplomát, amely ideális esetben magában foglalja néhány tanfolyam élelmiszer-és táplálkozási tudományok, az emberi biológia, biokémia, és / vagy fiziológia. Tanfolyam más társadalomtudományokban, beleértve a pszichológiát, a viselkedéstudományt vagy a közgazdaságtant, erősítheti alkalmazását. Ha még nem fejezte be ezt a tanfolyamot az egyetemi diploma alatt, erősen javasoljuk, hogy vegyen részt a hiányzó tanfolyamokon, mielőtt a közegészségügyi táplálkozási programba jelentkezne egy erősebb alkalmazás érdekében.
Kar
partnerek
Lauren AU
Patrick Bradshaw
Jennifer Falbe
Andrea Garber
Wendi Gosliner
Janet King
Lorrene Ritchie
Hilary Seligman
Hannah Thompson