szerelmi turmixok? A frissen vágott gyümölcsök jósága keverve az egyre tápláló tejjel, gondolja, hogy nem lehet olyan egészséges főzet, mint ez? Gondold át újra. Kiderül, hogy e két egészséges étel párosítása nem mindig eredményez egészséges kombinációt. Tény, hogy jobb, ha nem Csapat bizonyos élelmiszerek és fogyasztani őket párban, mert megbosszulja magát az emésztést, a bél egészségét és az egész rendszer. Ayurveda szerint az egyik ilyen ételkombináció, amelytől távol kell maradnia, a tej és a gyümölcsök kombinációja – ami nagyon kedves turmixunkat a forró ülésre helyezi. Az Ayurveda szerint bizonyos ételkombinációk megzavarják a gyomor tüzének normális működését és felborítják a doshák egyensúlyát (Vata, Pitta, Kapha). Az élelmiszerek összeegyeztethetetlen kombinációja emésztési zavarokat, erjedést, gázképződést és puffadást okozhat.
szerint a “The Complete Book of ayurvédikus hazai jogorvoslati”, Dr. Vasant Lad, minden savanyú gyümölcsök, banán a mangót és a dinnyét soha nem szabad tejjel és joghurttal keverni.
a könyv megjegyzi: “különösen el kell kerülni az olyan főzeteket, mint a banán turmixok vagy a tejjel készített gyümölcs turmixok.”Azt is elmagyarázza, hogy miért kerüljük el a banánt és a tejet együtt,” a banán a tejjel csökkentheti az agni-t (gyomor-tűz) és megváltoztathatja a bélflórát, ami toxinokat eredményez, és orrmelléküreg-torlódást, megfázást, köhögést, allergiát, csalánkiütést és kiütést okoz” – említi a könyv.
a gyümölcsök általában savas jellegűek, különösen azok, amelyek nem teljesen érettek, tejjel kombinálva alváshoz vezetnek. A szervezetünknek különböző enzimekre van szüksége ahhoz, hogy lebontsa a fehérjét a tejből, egy másik pedig a gyümölcsök lebontásához. A gyümölcs és a tej, ezáltal megzavarja a szervezet emésztési folyamatát.
ayurvédikus szakértő Dr. Dhanvantri Tyagi magyarázza a fiziológia mögött a tej és a gyümölcs kombinációja a szervezetben, “gyümölcsök és a tej két leginkább tápanyag sűrű élelmiszerek, hogy meg kell, de lehetőleg egyedül. Ha együtt vesszük, hatalmas energia felszabadulást eredményez a testben. És amikor ez a többlet energia nem hasznosítják a test-kezd egyre tárolt zsírsejtek és az eredmény a súlygyarapodás. A kombináció a kapha súlyosbodását is eredményezi, ezért határozottan nem ajánlott Kapha típusú emberek számára. A kombináció emésztés utáni anyaga szintén növeli a rendszer hiperaktivitását, ami akadályozza a szövetképződés folyamatát. “A következő alkalommal, amikor egy pohár turmixot fogyaszt, legalább ellenőrizze, hogy a gyümölcsök nem nagyon savanyúak-e.
mintegy Sushmita Senguptasaring erős rajong az élelmiszer, Sushmita szeret mindent jó, sajtos és zsíros. Egyéb kedvenc időtöltése az ételek megbeszélésén kívül az olvasás, a filmek nézése és a TV-műsorok nézése.