május 9, 2018
mindannyian szeretjük a kávé söröket, de a kávé unokatestvére túl sokáig várt a szárnyakban. A Tea gyorsan válik a sörfőzők összetevőjévé, hogy gyógynövényes elemet adjanak a sörhöz, vagy, gyakran, frissítő, egyedi sör. Íme néhány tea sör a kis és független kézműves sörfőzdéktől, hogy levadásszák és megpróbálják.
- Lord Grey | Three Taverns Brewery | Decatur, GA
- Flower Power Ale | City Built Brewing/Grand Rapids, MI
- Hot Loins | Short Brewing Company | Bellaire, MI
- O-Gii | Milwaukee Brewing Company | Milwaukee
- Hospitali-Tea / az ismeretlen Brewing Co. / Charlotte, NC
- Jungle Boogie / Marz Community Brewing Co. / Chicago
- Amber Ale with Tea/Dangerous Man Brewing& Indeed Brewing/Minneapolis
- valami friss Tea halál | valami Sörfőzde | Brighton, CO
- Panda Bear | Creston Brewery | Grand Rapids, MI
- A szerzőről:
Lord Grey | Three Taverns Brewery | Decatur, GA
a Three taverns Brewery Sour Asylum sorozatának legújabb kínálata Lord Grey, Earl Grey teával főzve. Ennek ötlete a Porter söröző barátaitól származott, aki azt javasolta, hogy tealevelet adjanak az egyik savanyú sörükhöz. Az eredmény egy előre gyógytea ízű sör, amelyet ropogós, savanyú savanyú követ.
Flower Power Ale | City Built Brewing/Grand Rapids, MI
A Flower Power Pale Ale könnyű virágaromáját a főzött kamilla adja. A finom keserűség a zöld teából származik. A végeredmény egy tiszta és ropogós sör, száraz kivitelben.
Hot Loins | Short Brewing Company | Bellaire, MI
Short leírja Hot Loins, mint egy “kísérleti specialitás afrodiziákum ale” főzött “a hangulat” tea a sörfőzde Észak-Michigan szomszédok, napvilág Organics Tea Farm. A tea szerves rózsák, damiana, gyömbér, fahéj, golgotavirág, fogoly bogyó és muira puama gyógynövény keveréke. Sötét édes cseresznyével, mézzel és goji bogyókkal is főzik, hogy mély rózsaszín színt és igazi tea minőséget kapjon.
O-Gii | Milwaukee Brewing Company | Milwaukee
Az O-Gii egy együttműködési sör, de nem egy másik sörfőzdével. Ehelyett a Milwaukee Brewing Company összeállt a Milwaukee saját Rishi Teájával, merész búza sört készítve. Míg a tea és a kamilla lágysága van, a tea 9,2 százalékos ABV-t tartalmaz.
Hospitali-Tea / az ismeretlen Brewing Co. / Charlotte, NC
készült fekete tea levelek és narancsvirág méz, az ismeretlen Brewing Co.A ‘ S Hospitali-Tea ugyanolyan frissítő, mint az édes tea egy forró napon délen. Citrom ízű komló hozzá, hogy a frissesség és aroma, valamint az édes tea.
Jungle Boogie / Marz Community Brewing Co. / Chicago
A Jungle Boogie egy amerikai búzasör, amelyet Rooibos teával főznek, testes, diós ízű. A gyümölcsös tea ízeket mozaikos komló és maláta karakter egyensúlyozza. Az egyedülálló tea ezt a sört földes, fás természetűvé teszi.
Amber Ale with Tea/Dangerous Man Brewing& Indeed Brewing/Minneapolis
a Dangerous Man Brewing és az Indeed Brewing együttműködési sör minden egyes tétele 20 fontot tartalmaz egy speciálisan elkészített teakeverékből. A Dangerous Man teakeveréke rooibos, almadarabok, narancshéj, kakaóbab, fahéj és szegfűszeg volt. Valójában a sörfőzés teája kakaóhéj, vanília, fekete tea és almadarab volt. A gazdag borostyán sört választották az alap sörnek, hogy a tea ragyogjon.
valami friss Tea halál | valami Sörfőzde | Brighton, CO
valami friss Tea halál, más néven Arnold Palmer Szőke Ale, egy amerikai szőke ale Amerikai komló keverékével. A tea íze különböző típusú fekete teákból származik: Assam, amelynek malátás íze van, és Nilgiri fekete teák, amelyek édesebb, rózsás ízűek.
Panda Bear | Creston Brewery | Grand Rapids, MI
A Panda Bear egy könnyű, alacsony alkoholtartalmú kézműves sör (4,11 százalékkal érkezik), amely nem egy, hanem két erős teafajtát egyesít. A rooibos tea mellett a Creston Brewery egész Chai fűszereket ad hozzá, amelyek szegfűszeget, szegfűborsot, kardamomot, fahéjat és gyömbért tartalmaznak. A helyi nyers méz az egészet enyhe édességgel köti össze.
A szerzőről:
Kristen Kuchar
Kristen Kuchar olyan író és szerkesztő, aki elég szerencsés ahhoz, hogy lefedje legnagyobb érdeklődését: utazás, étel és kézműves sör.
Olvass tovább a szerzőtől