mi az a Cava? A Cava Spanyolországból származó pezsgő, amelyet általában ugyanazzal a módszerrel készítenek, mint a pezsgőt. A bor másodlagos erjedésen megy keresztül a palackban, létrehozva azokat a buborékokat, amelyeket szeretünk.
a Prosecco egy olaszországi pezsgő, amelyet általában úgy készítenek, hogy a bort egy tartályban erjesztik, majd utána palackozzák. Annak ellenére, hogy a fermentációs módszer különbözik, mindkét bor nagyszerű a mimosákban. A Cava általában meglehetősen száraz, és nagyszerű, ha nagyon édes narancslé van. A Procecco általában száraz is, de kissé édes is lehet. A Prosecco remek választás, ha kissé keserű narancs van.
Ezek közül néhány a kedvenc Proseccos és Cavas a mimosas:
Mercat Brut Nature Cava-ez egy másik cava kiválasztás, ami nagyszerű, nem számít, hogyan szeretné kiszolgálni. 3 spanyol szőlő keverékéből készül, és a kész bor gyümölcsös és száraz, sárgabarack és nektarin ízekkel. Elég tökéletes egy koktélhoz, igaz? A Mercat szőlőültetvényekből áll, amelyek életkora 15-40 éves, így a szőlő bonyolultabbá és ízesebbé válik.
Zardetto Prosecco Brut Treviso-ez Prosecco egy szép arany színű az üveg, és azt a friss aromák virágok és sárgabarack. 1,2 millió üveg ebből a borból készült, így nem kell aggódnia, hogy talál egyet ott, ahol van. Csak vedd fel a boltban, és élvezd a villásreggelit.
A Fehér Lovag Prosecco – ez Prosecco lehet megfizethető, de az aromák és ízek varázslatos. Az orr mutatja kellemes aromák akácvirág, alma, citrushéj. Kóstoláskor a szájpad éles és pezsgő, még több gyümölcs ízű. Élvezheti ezt Prosecco a mimóza, valamint egy csobbanás a kedvenc narancs likőr. És ha valaki be akarna csempészni egy pohár fehér lovagot, csak hogy élvezhesse a füstölt lazacot vagy a Benedict tojást, akkor az is rendben lenne.
íme néhány más nagyszerű lehetőség, ha nem találja a fentieket: Mionetto Brut Prosecco, Campos de Estrellas Brut Nature Cava, Alta Alella Privat Brut Nature Reserva Cava, Juve y Camps Reserva De la Familia Cava, La Marca Prosecco
- kattintson ide a Prosecco böngészéséhez!