hogyan működik
a sűrűség annak mérése, hogy mennyi “cucc” van csomagolva egy mért térbe. Így kapjuk meg a sűrűség egyenletét:sűrűség = tömeg (a cucc) (a mért tér). Szinte minden elképzelhető anyagnak más a sűrűsége. Ez különösen igaz a cukor és a víz felhasználásával készített hat megoldásra.
az oldatban lévő cukor mennyiségének növelésével, de a vízmennyiség állandó szinten tartásával növekvő sűrűségű oldatokat hozhat létre. Minél több cukrot keverünk egy mért mennyiségű vízbe, annál nagyobb a keverék sűrűsége. Amint a cukor szivárvány kiderül,egy kis sűrűségű oldat egy nagy sűrűségű keverék tetején.
tehát a sűrűség megmagyarázza, hogy az oldatok miért egymásra rakódnak a szívószál belsejében, de mi tartja az oldatokat a szívószálban? Arra számíthat, hogy csak kiöntik a szalmából, amikor felemeli a szalmát egy oldatból. Azonban a kohéziónak (hasonló molekulák vonzzák egymást) és az adhéziónak (különböző molekulák vonzzák egymást) köszönhetően felületi feszültség tömíti a vizet a szalma alján. A felületi feszültség elég erős ahhoz, hogy segítsen megtartani az oldatokat a szívószálban… mindaddig, amíg a szívószál belsejében a Légnyomás alacsonyabb, mint a szívószálon kívüli Légnyomás. A gravitáció lefelé húzza az oldatokat, ami enyhe vákuumot hoz létre a szalma üres részében. Ez csökkenti a szívószál belsejében lévő légnyomást, ezért van szüksége a hüvelykujjára a szalma lezárásához. Ez megakadályozza a Légnyomás kiegyenlítését a szalma belsejében. Távolítsa el a hüvelykujját, a Légnyomás kiegyenlítődik, a gravitáció pedig egyszerűen kihúzza a színes oldatokat.
vegye tovább
használjon pulykaöntőt a szalma helyett, hogy lassan rétegezze a színes cukoroldatokat egy nagyobb pohárba, hogy még nagyobb szivárványt hozzon létre. Tartsa a baster hegyét a tartály oldalához, közel az üvegben lévő folyadék felületéhez. Óvatosan nyomja össze a bastert, hogy a víz lassan folyjon le a tartály oldalán, majd az előző rétegre. Ha megpróbálja rohanni, a rétegek csak összekeverednek. Öblítse le a bastert az egyes rétegek között. Szükség szerint mozgassa felfelé az üveglapot az üveg oldalán, hogy ne érjen az oldat felületéhez. Az összes cukoroldatot ugyanúgy rétegezze. Ezt nehéz lehet megtenni, de megéri az erőfeszítést, amikor befejezi. Csinálj pár képet!
szórakoztató tény
a sós víz sűrűségének drámai változása tapasztalható a való életben. Míg az emberek (egyfajta) lebegnek az óceánban, valójában olyan víztestekben úsznak, mint Utah nagy sós tava és a Holt-tenger Izraelben és Ciszjordániában. Annyira sós, hogy szinte lehetetlen elsüllyedni bennük! Csak győződjön meg róla, hogy nagyon jól öblítse le, amikor kiszáll.