állítsa be a szép hosszú Hálaadás asztal élelmiszer a család, ebben az évben. Ez a hagyományos vacsora egyszerű, de elegáns, pulyka középponttal, amely Pinterest-méltó. Fogd meg a Hálaadás ötletek és pulyka recept itt.
ezt a bejegyzést támogatta Shady Brook Farms ons. Minden gondolat és vélemény a sajátom
Hálaadás asztal étellel
az idei Hálaadás ünnepe kicsit másképp nézhet ki, talán egy kicsit kisebb. De ez nem ok arra, hogy kevésbé különleges vagy finom legyen.
ezért osztok meg néhány egyszerű ötletet és tippet a Hálaadás étkezés létrehozásához, beleértve az élelmiszer-prezentációs ötleteket is.
a pulyka a Hálaadás fő eseménye, és egy árnyékos Brook Farms pulyka tálalása a tökéletességre pörkölve nagyszerű módja a kezdésnek. Itt találod őket.
ezek a pulykák független családi gazdálkodóktól származnak, akik magas színvonalú állatgondozással rendelkeznek, így amikor hálaadás vacsorára vásárolsz egyet, egészséges terméket kapsz az étkezéshez.
a hálaadás asztalának étellel történő beállítása azt jelenti, hogy családi stílusban fogyaszthat. Tetszetős módon mutathatja be, így növeli a dekorációt.
egy hosszú asztallal kezdjük, és mindegyik edényt a közepére helyezzük, így a pulyka a középpontba kerül. Íme, mit tartalmaz a hagyományos ételünk.
- kemencében sült pulyka fehér borral& narancslé baste (recept lent)
- vadrizs& Ciabatta öntet
- Saut GmbH kelbimbó
- burgonyapürével sült zsályalevél
- áfonyamártással
- élesztő tekercs
- könnyű tök pite
/li>
nézze meg, hogyan állítottuk be a jelenetet, mielőtt hozzáadnánk az ételt ezekkel a hálaadás tablescape ötletekkel a családi összejövetelhez.
Hálaadás pulyka
saját basting recept tartalmaz rozmaring, fehér bor szakács, narancslé, így amikor itt az ideje, hogy a lemez a főtt étel, használja köretek, hogy tükrözze, hogy.
miután a pulyka a tálra került, vegye körül szőlővel, narancsszeletekkel, friss rozmaringgal és babérlevelekkel.
öntet
vigye kedvenc öntet receptjét a következő szintre, mini sütőtökben tálalva hálaadás vacsorára. Itt belül tálaljuk a vadrizs öntet receptünket.
szakács a sütőtök egyedül, majd töltse fel szakács öntettel. Vagy az elkészített öntetet a sütőtök belsejébe teheti, és mindkettőt együtt szakácsolhatja.
burgonyapürével
tálaljuk burgonyapürével egy tálban, majd adjunk hozzá egy örvény design a tetején. Szitáljon olvasztott vajat az örvény belsejében, tetejére ropogós sült zsályalevéllel, hogy finom köretet kapjon.
pároljuk meg akelbimbót
készítsük el a pirított kelbimbó receptjét, majd díszítsük egy kis friss reszelt citromhéjjal a frissesség érdekében. Szórjon rá néhány pepitát a szezonális ropogáshoz.
áfonyamártás
az áfonyamártás alapvetően egy Hálaadás fűszer. Akár házi készítésű, akár egy doboz egész bogyós áfonyamártást nyit meg, díszítse friss mentalevéllel és reszelt narancshéjjal.
vacsora tekercs
hogyan szolgálhatja fel a szerény vacsora tekercset étvágygerjesztőbb módon? Emelje fel a prezentációt úgy, hogy rusztikus fa tálba rakja őket, és körülveszi őket friss fűszernövényekkel, például kakukkfűvel, oregánóval, zsályával vagy rozmaringgal.
remélem, akkor meg a családi Hálaadás asztal élelmiszer és bele ezeket az ötleteket ebben az évben.
és ne felejtsd el, hogy vegye fel egy árnyas patak gazdaságok friss vagy fagyasztott pulyka, és használja a recept, hogy készítse el.
*a Hálaadás ünnepére a Shady Brook Farms 80 000 font pulykát ad át a COVID-19 által mélyen érintett közösségeknek. A kiválasztott piacokon, ami a nyaralás, bárki, aki vásárol egy árnyékos Brook Farms pulyka képes lesz arra, hogy szavazzanak a helyi élelmiszer bank, így a fogyasztók a hatalom diktálni, ahol a pulyka szállítják, támogatja a szomszédok, közösségek és szeretteik.
több élelmiszer ötletek
itt van még néhány köret és desszert, amelyet hálaadásra szolgálnak fel pulykánk mellett.
- EAS ro sült sárgarépa
- Mac n sajt
- kukoricakenyér kanál kenyér
- édesburgonya rakott
- 4-Laer sütőtök torta
- Hálaadás apróság
összetevők
- 1 14-16 font friss vagy fagyasztott Shady Brook gazdaságok egész pulyka
- GmbH csésze vaj, olvasztott
száraz sós lében
- 3 evőkanál kóser só vagy durva tengeri só
- GmbH egy teáskanál száraz rozmaring, kakukkfű, zsálya
- GmbH teáskanálnyi fekete bors
vaj dörzsölje
- } csésze vaj, lágyított
- friss reszelt héja 1 nagy citrom
- 2 evőkanál friss rozmaring tűk
aromás
- 7 gerezd fokhagyma, zúzott
- 2 citrom, vágott ékek
- 2 hagyma, vágott ékek
- 2 rozmaring gallyakból
Basting szósz
- 2 csésze száraz fehérbor, mint a chardonnay
- 1 csésze narancslé
- tűk 2 rozmaring gallyakból
utasítások
- fagyás esetén ügyeljen arra, hogy a pulykát 3-4 napig felolvassza. Felolvasztás után vegye ki és dobja ki a pulykából a belsőket és a nyakát. Öblítse le és szárítsa meg.
- kombinálja a száraz sóoldat összetevőit, és dörzsölje be a pulykát a bőr alá, az üregbe és a bőr tetejére. Hagyja fedetlenül ülni a hűtőszekrényben 1-3 napig.
tipp: Hagyja, hogy a pulyka fedetlenül üljön, segít kiszáradni és élesebb bőrt adni.
- amikor készen áll a pulyka elkészítésére, keverje össze a vajat dörzsölje össze a hozzávalókat, majd dörzsölje be a pulykát a bőr alá és a bőr tetejére. Helyezzen aromás összetevőket az üreges pulyka üregébe.
- helyezze a pulykát egy nagy sütőedénybe helyezett sütőállványra, mellével felfelé, a szárnyakat pedig a pulyka alá tegye.
- fedetlenül sütjük 325 fokon 30 percig. Baste olvasztott vajjal, majd süssük még 30 percig.
- kombinálja a Basting szósz hozzávalóit, majd öntse a sütő serpenyőbe. Szakács körülbelül 3 óra megállás minden 30 perc baste pulyka serpenyőben gyümölcslevek.
- Ha a pulyka túl barnulni kezd, lazán takarja le alufóliával. Törökország akkor történik, amikor a comb hőmérséklete eléri a 180 fokot.
- vegye ki a pulykát egy tálra, fedje le fóliával és hagyja ülni 20 percig. Sovány zsírt pan drippings és tálaljuk pulyka, öntettel, és burgonyapürével, ha szükséges.
Megjegyzések
fagyassza le a serpenyő cseppjeit jégtálcákban későbbi felhasználásra levesekben vagy a rizs, kuszkusz, quinoa stb.