Ez az útmutató célja, hogy tanácsot adjon a szabályozott iparágnak a méz és a méztermékek megfelelő címkézésével kapcsolatban a szövetségi élelmiszer -, gyógyszer-és kozmetikai törvény 402.és 403. szakaszával (az FD & C törvény) (21 U. S. C. 342 és 343) és végrehajtási rendeleteivel.
a méz és a méztermékek pontos és következetes címkézése segít biztosítani, hogy a méz és a méztermékek ne legyenek hamisítva vagy rosszul címkézve, és javítja a fogyasztók azon képességét, hogy tájékozott döntéseket hozzanak a termékek között.
az FDA útmutatói, beleértve ezt az útmutatót, nem állapítanak meg jogilag végrehajtható felelősségeket.
ehelyett az útmutatók leírják a témával kapcsolatos jelenlegi gondolkodásunkat, és csak ajánlásoknak kell tekinteni, kivéve, ha konkrét szabályozási vagy törvényi követelményekre hivatkoznak. A szó használata az FDA útmutatókban azt jelenti, hogy valami javasolt vagy ajánlott, de nem szükséges.
ebben az útmutatóban az “Ön” olyan cégekre vonatkozik, amelyek mézet és méztermékeket gyártanak, dolgoznak fel, csomagolnak, címkéznek vagy forgalmaznak, valamint olyan személyekre, akik jogosultak az ilyen cégek nevében eljárni.
útmutató letöltése
kapcsolódó források
- a táplálkozási tények címke változásai
- további Címkézési útmutató