Ez a tápláló vaskos vöröskáposzta leves tele van finom téli zöldségekkel és friss fűszernövényekkel a hozzáadott ízért. Egyszerűen elkészíthető, alig több mint 40 perc alatt összeáll.
Ez a vöröskáposzta leves ízek és textúrák keveréke, amelyek tökéletes harmóniában működnek együtt, és egy finoman kiadós (de alacsony kalóriatartalmú), tápláló ételt hoznak létre.
a vörös káposzta általában az ünnepi időszakhoz kapcsolódik, amikor pároljuk, vagy szezonális karácsonyi salátává alakítjuk. Amikor nem szezonális vörös káposzta receptet készítek, szeretem a vörös káposztát egy éjszakán át savanyítani, és édes és csípős slaw-ba fordulni. Szeretem a vörös káposztát különféle gyümölcsökkel és zöldségekkel is levenni a vitamin növelése érdekében a sötét téli hónapokban. A vöröskáposzta kiváló levesösszetevő is, mivel enyhén édeskés ízű (szakácsként), ami alkalmassá teszi a sok különböző zöldség és íz kombináció kombinálására.
Ez a vaskos vöröskáposzta leves tipikus kiadós téli zöldségeket tartalmaz, beleértve a sárgarépát, a zellert, a burgonyát, a póréhagymát és a spenótot. A gyógynövények frissességet és az íz összetettségét adják.
- vöröskáposzta leves Hozzávalók
- szükséges felszerelés
- hogyan készítsünk vöröskáposzta levest zöldségekkel: lépésről-lépésre
- legfontosabb tippek a vaskos vöröskáposzta leves elkészítéséhez
- több vaskos zöldségleves
- tartsa a kapcsolatot!
- vöröskáposzta téli zöldségleves
- Összetevők
- utasítások
- Megjegyzések
- táplálkozás
- Recept link felek
vöröskáposzta leves Hozzávalók
- vöröskáposzta: távolítsa el a kemény középső darabot (ezt hozzá lehet adni egy vöröskáposzta levéhez), majd vágja fel a káposztát 5 mm vastag csíkokra. A káposztát vékonyra is apríthatja, ha úgy tetszik.
- balzsamecet: ez finom tangot és több ízt ad a leveshez. Adjunk hozzá 2 evőkanál kezdeni, talán még egy kicsit, ha úgy tetszik, miután a leves szakács. Vigyázzon, ne adjon hozzá túl sokat, mert az íze túl ellenállóvá válhat.
- spenót: elegendő a spenót hervadása, ezért adja hozzá a szakács vége felé.
- fokhagyma: azt javaslom, hogy a szakács vége felé adjuk hozzá, hogy intenzívebb ízt és egy kis harapást kapjunk.
- gyógynövények: számomra a gyógynövények szerves részét képezik ennek a receptnek, ízt és frissességet adva ennek a téli levesnek. Ha nem akarja hozzáadni az összes ajánlott gyógynövényt, egyszerűen hagyja ki azokat, amelyeket nem szeretne, és adjon hozzá még többet azok közül, amelyeket szeret.
szükséges felszerelés
- konyhai mérleg / mérőpohár és kanál
- vágódeszka és kés
- növényi hámozó és reszelő
- nagy edény és kanál
hogyan készítsünk vöröskáposzta levest zöldségekkel: lépésről-lépésre
1.In a pot felmelegszik 3 evőkanál olajat, adjuk hozzá a babérlevél, szegfűbors, hagyma, póréhagyma, vörös káposzta. Keverjük össze, szakács közepes lángon 5 percig keverés gyakran.
2. Adjuk hozzá a sárgarépa, zeller, burgonya, állomány és balzsamecet, keverjük össze, fedjük le, és forraljuk fel. 25 percig (vagy amíg a zöldségek teljesen meg nem főznek) szakács alkalmanként keverve.
3. Adjuk hozzá a spenótot, gyógynövények, fokhagyma, vaj és a szezon ízlés szerint. Adjon hozzá egy csepp vizet / készletet, ha szükséges. Szakács még 2 percig.
4. Vegyük le a tűzről és tálaljuk.
legfontosabb tippek a vaskos vöröskáposzta leves elkészítéséhez
- vöröskáposzta: távolítsa el a kemény közepét, majd vágja fel a káposztát 5 mm vastag csíkokra (vagy vékonyabbra).
- legyen vegán: cserélje ki a szokásos vajat vegán vajra vagy margarinra.
- spenót: a legjobb eredmény elérése érdekében adjuk hozzá a fűszernövényekhez, a zúzott fokhagymához és a vajhoz a szakácskönyv vége felé.
- gyógynövények: adja hozzá az ajánlott gyógynövények kedvenc kombinációját.
- tárolás: a maradék levest legfeljebb 4 napig hűtőszekrényben tároljuk.
- legfeljebb 3 hónapig fagyasztható.
több vaskos zöldségleves
- egyszerű vegetáriánus borscs leves recept
- pörkölt gyökérzöldség leves (vegán)
- lengyel savanyú káposzta leves recept (Kapusniak)
- Répazöld zöldségleves
- lengyel kapros Savanyúságleves (Ogorkowa Zupa)
- egyszerű vaskos póréhagyma és burgonyaleves
Ez a több mint 12 krémes vegán levesből álló gyűjtemény is tetszeni fog.
tartsa a kapcsolatot!
ha elkészíti ezt az egyszerű vörös káposztaleves receptet, szeretném tudni, hogyan alakult az Ön számára. Hadd tudja az alábbi megjegyzéseket, köszönöm!
Kövess a Facebook, Instagram és Twitter rendszeres recept frissítések! Vagy feliratkozhat erre a blogra, és megkaphatja az összes legújabb receptemet közvetlenül a postaládájába!
vöröskáposzta téli zöldségleves
Print Pin
Összetevők
- ▢ 300 g vörös káposzta apróra vágott bele 5 mm vastag csíkokra, anélkül, hogy a kemény középső
- ▢ 250 g burgonya, hámozott, a köbön
- ▢ 1 hagyma apróra vágva
- ▢ 1 közepes sárgarépa meghámozva, kockára vágott
- ▢ 40 g celeriac hámozott, kockára vágott
- ▢ ½ póréhagyma vágjuk hosszában, apróra vágott
- ▢ 50 g spenót apróra vágva
- ▢ 2-3 tbsp each: parsley, dill and chives finely chopped
- ▢ 1 bay leaf
- ▢ 2 allspice berries
- ▢ 2 tbsp balsamic vinegar
- ▢ 1 tbsp butter
- ▢ 1 garlic finely grated
- ▢ 3 tbsp olive oil
- ▢ 1.5 l növényi alapanyag
- ízlés szerint tengeri só és bors
utasítások
-
a fazék melegében fel 3 evőkanál olajat, adjuk hozzá a babérlevél, szegfűbors, hagyma, póréhagyma, vörös káposzta. Keverjük össze, szakács közepes lángon 5 percig keverés gyakran.
-
adjuk hozzá a sárgarépát, a zellert, a burgonyát, a törzset és a balzsamecetet, keverjük össze, fedjük le és forraljuk fel. 25 percig (vagy amíg a zöldségek teljesen meg nem főznek) szakács alkalmanként keverve.
-
adja hozzá a spenótot, a gyógynövényeket, a fokhagymát, a vajat és az ízesítést. Adjon hozzá egy csepp vizet / készletet, ha szükséges. Szakács még 2 percig. Vegyük le a tűzről és tálaljuk.
Megjegyzések
- vörös káposzta: távolítsa el a kemény közepét, majd vágja fel a káposztát 5 mm vastag csíkokra (vagy vékonyabbra).
- legyen vegán: cserélje ki a szokásos vajat vegán vajra vagy margarinra.
- spenót: A legjobb eredmény érdekében adjuk hozzá a fűszernövényekhez, a zúzott fokhagymához és a vajhoz a szakácskönyv vége felé.
- gyógynövények: adja hozzá az ajánlott gyógynövények kedvenc kombinációját.
- tárolás: a maradék levest legfeljebb 4 napig hűtőszekrényben tároljuk.
- legfeljebb 3 hónapig fagyasztható.
táplálkozás
*a táplálkozási információk automatikusan generálódnak, és becslésnek kell tekinteni.
Recept link felek
ezt a vörös káposzta zöldségleves receptet hozom a #CookBlogShare-hez.