Vad pulyka ritka fajta 116.8 áttekintés

mielőtt belemennék ebbe a felülvizsgálatba, egy kicsit be akartam lépni a Wild Turkey személyes történetébe, hogy srácok megértsék, miért vagyok ilyen nagy rajongója a whiskyjüknek.

még mindig emlékszem arra a napra, amikor megvettem az első üveg vad pulykát. 2013-at írtunk, és abban az időben, amikor éppen befejeztem a munkát, mint bárember egy bezárt étteremben, munkát kerestem, és az oldalon a világ minden tájáról származó whiskyről tanítottam magam, hogy fejlesszem a bár ismereteimet. Ezen a ponton átálltam a Jack and Coke srácról az egyetemen, hogy értékeljem a skót whiskyt, amelyet apám és nagyapám ivott, és még Edinburgh-ban is meglátogattam az akkori barátnőmmel (most feleségemmel), hogy tovább kutassam a skót whiskyt. Azon a bizonyos napon ürügyet kerestem, hogy kijussak az esőből, és így felderítettem minden szokatlan skót keveréket és malátát, amely a városban, ahol éltem, egy Malom szupermarketben volt elérhető. Ahogy beolvastam a standard palackok minimális választékát, mint például a Famous Grouse, a tanárok és a Vat 69, egy nagyon poros üveg, amelyet az alsó polc túlsó szélére toltak, megakadt a szemem. Visszatekintve volt egy üveg 101 bizonyíték bourbon egy retro ábrázolása egy pulyka a címkén, és egy büszke 8 éves kor nyilatkozatot. Hallottam a márka előtt ez a találkozás (valószínűleg felvette egy könyvet, vagy az én végtelen olvasás az interneten), de én még soha nem láttam egy üveg körül 60 Kb ki volt én, hogy nemet mondjak? Ez az üveg volt a bevezetőm és a whiskey, ami Bourbon-vá alakított, és azóta is a kedvenc bourbonom.

A Wild Turkey Rare breed volt a második hordóbiztos bourbon a modern piacon, amelyet Jimmy Russell vezetett be először 1991-ben, válaszul barátjának és társának, a Booker Noe lepárló mesternek, aki kiadta a Bookers hordóbiztos bourbonját. Bár nem korhatár, ritka fajta egy vágatlan keveréke 6, 8, és 12 éves bourbon kevert tételek körül 150 hordó felvette a legjobb helyeket a Wild Turkey raktárak. Az évek során négy címke-specifikus iteráció történt ritka fajta a jelenlegi kiadás magasztos 116,8 bizonyítékot ért el.

Vital statisztika:

név: Wild Turkey ritka fajta (palackozott 2nd április 2018)
kor: NAS (megerősítette Wild Turkey nagykövetek, hogy a keverék 6, 8, és 12 éves bourbon)
Proof: 116.8 proof (58.4% ABV)
Típus: Barrel Proof Kentucky Straight Bourbon
Mashbill: 75% Indiana kukorica, 13% rozs Északkelet-Németországból és 12% árpa maláta Minnesotából – mind nem GMO.
gyártó: Wild Turkey Distillery,KY
weboldal: https://wildturkeybourbon.com/product/wild-turkey-rare-breed/
üvegáru: Glencairn

felülvizsgálat

orr: mély, majdnem égett karamell találkozik földes rozs, vastag vanília, és meleg Borsos sütés fűszerek, mint a szegfűszeg, fahéj, és szerecsendió, coursing egy felhangot lédús fekete cseresznye, narancshéj, bőr, és enyhén pirított, de mentás tölgy.

szájpadlás: Viszkózus a nyelvnyíláson égett karamellel, lágyszárú rozs fűszerrel, virágos vaníliával, füstös hordószemmel, fekete borssal, sötét csokoládéval, narancshéjjal és sötét csonthéjas gyümölcsökkel, izmos fahéjas fűszerrel.

Befejezés: A Befejezés rozs fűszerrel nyílik meg, mielőtt a pirított tölgy, bőr, fekete csonthéjas gyümölcs és bors jegyzetei tovább táncolnak a nyelven, így finom borsos és lágyszárú utóíz marad.

összességében

mivel az első felülvizsgálata egyéni Wild Turkey whisky ezen az oldalon úgy érzem, lehet, hogy véletlenül lépett túl magas, és lehet, hogy nem lesz sokkal jobb, mint ez, egyelőre. Ez a bourbon egy műalkotás, és nagyszerű példája a Wild Turkey modern profiljának, amely intenzív és réteges ízekkel teli. Robusztus, összetett és teljesen élvezetes, mivel gyönyörűen keveri és kiegyensúlyozza a gabona jegyzeteket, a viszkozitást és a hordó hatását. A szájpadlás további intenzitást ad az orrból származó jegyzeteknek olyan ízrétegekkel, amelyek elolvadnak a nyelven, hogy mélyen ízletes bourbont kapjanak. Nem lehet megkerülni ezt a hordóbiztosságot, és egy vízcsobbanás finomabb barna cukrot, bőrt, sötét csonthéjas gyümölcsöt és meleg pirított tölgyjegyet hoz ki mind az orron, mind a szájban, miközben átvágja az elszenesedett tölgyet. Ez egy kiváló példa a csodálatos hordóbiztos bourbonra, és egy csepp víz nagyszerű dolgokat tesz az ízek megnyitására, miközben elnémítja az alkohol rúgását az orrán.

Ez a kiadás egy hatalmas lépés az előző ritka fajtához képest (112.8 bizonyíték), és inkább egy igazán jó Russell tartalék pick-re emlékeztet, vágatlan és ízesítő összetettségével. Ez az ízletes bourbon, mint ez, ami emlékeztet arra, hogy a Wild Turkey mindig is az egyik kedvenc szeszfőzdém, és rajongóként azt kell mondanom, hogy ez a kiadás izgat a jövőben. Egy másik érdekes dolog ebben a bourbonban az, hogy a keverék fiatalabb része kis mennyiségű bourbont tartalmaz, amelyet az új szeszfőzdében desztilláltak, amely 2011-ben működött.

Ez a kegyelem a bourbon istenek, hogy én is volt ez a palack, hogy vizsgálja felül az Ön számára finom olvasók. Amikor kihúztam a csőből, így alakult ki, és csak azért, mert a parafa körüli műanyag zsugorfólia jó vastag minőségű volt, kétségtelenül egy gyönyörűen illatos vad pulyka ritka fajta légfrissítő cső és üres üveg tulajdonosa voltam.

próbálja ki vagy vásárolja meg?

Ha bármilyen minőségben rajongója vagy a Wild Turkey 101-nek, akkor ez egy üveg, amelyet hozzá kell adni a következő listához. Ez egy fantasztikus bourbon, és határozottan azok számára is, akik szeretik a nagybiztos, vágatlan és jól összerakott Bourbonokat. Az Egyesült Királyságban kb 50 ez valóban nem agy, ezért a következő rendelkezésre álló lehetőségnél fel kell ugrani.

Ez a felülvizsgálat nem lenne a fele annak, ami, ha nem a blogger és a Wild Turkey szakértő Rare Bird 101. David több, mint egy olyan weboldal, amely a vad pulyka whiskyk szakszerűen írt áttekintésére és elgondolkodtató megbeszéléseire szolgál, hiteles információforrást nyújt a Bourbon-majmoknak, mint én a márkáról, és majdnem annyit tud a márkáról, mint maguk a Russells. Ha további információt keres a Wild Turkey márkáról, vagy csak még tovább szeretne olvasni a márka bonyolultságáról és történetéről, nagyon ajánlom, hogy nézze meg a blogját az alábbi bannerre kattintva.