a Vibrio olyan baktériumok, amelyek vibriózisnak nevezett fertőzéshez vezethetnek. A Vibrio természetes módon megtalálható a sós vízben, és közös az Egyesült Államok és Kanada parti vizeiben.
betegedhet nyers vagy alul főtt kagyló (például osztriga, kagyló, kagyló, homár vagy rák) elfogyasztása után, vagy ha sebét vagy törött bőrét tengervíznek teszi ki. A Vibrio fertőzés gyakoribb a nyári hónapokban.
bármely személy kaphat vibriózist. A májbetegségben, rákban vagy legyengült immunrendszerben szenvedő embereket fenyegeti leginkább a nagyon betegség.
tünetek
Ha már fertőzött, akkor kezd tapasztalni a következő tünetek 12-24 órán belül:
- hasmenés
- gyomorgörcs
- hányinger
- hányás
- láz
- seb fog kinézni piros és duzzadt
megelőzés
- ne egyen nyers kagyló. Szakács minden kagyló alaposan.
- mosson kezet szappannal és meleg vízzel, miután megérintette a nyers tenger gyümölcseit.
- amikor kagylót készít a héjban, tegye a következő óvintézkedéseket:
- forraljuk, amíg a héjak kinyílnak, és folytassuk a szakácsot még öt percig, vagy
- pároljuk, amíg a héjak kinyílnak, és folytassuk a szakácsot még kilenc percig.
- forraljuk shucked osztriga legalább három percig, vagy sütjük őket olajban legalább 10 percig 375 fok Fahrenheit.
- dobja ki azokat a kagylókat, amelyek szakács közben nem nyílnak ki.
- Tartsa távol a nyers tenger gyümölcseit és gyümölcsleveit más ételektől.
- azonnal fogyasszon szakácsot, és azonnal hűtse le a maradékot.
- védje a nyílt sebeket vagy a törött bőrt a sós vízzel, sós vízzel és kagylóval való érintkezés ellen.
- használjon kesztyűt, amikor megérinti a nyers kagylókat.
diagnózis és kezelés
az orvosok tesztelhetik a Vibriót székletben, sebekben vagy vérben. Az orvosnak ellenőriznie kell ezt a fertőzést, ha vizes hasmenése van, és nemrégiben tenger gyümölcseit evett, különösen, ha nyers vagy alul főtt, vagy ha seb vagy fülfertőzés jelentkezik a tengervíznek való kitettség után.
kevésbé súlyos gyomorfertőzések esetén általában nincs szükség kezelésre. Hasmenés esetén sok folyadékot kell inni.
súlyos esetekben az orvos antibiotikumokat írhat fel. A seb-vagy fülfertőzéseket orvosnak kell kezelnie.