チョコレートシュガークッキー{チョコレートフロスティングで!】【楽ギフ_包装選択】【}

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チョコレートシュガークッキーは、チョコレートの風味がいっぱいの柔らかいクッキーで、クリーミーな自家製チョコレートフロスティング より古典的な砂糖のクッキーの調理法のために、私の砂糖のクッキーの調理法から点検しなさい。

チョコレートシュガークッキー

このチョコレートシュガークッキーは、チョコレートスウィッグクッキーのように見えるクッキーです。 Swigのクッキーはユタ州で起き、何が従来の砂糖のクッキーよりそれらを別にさせることはこね粉がすくわれること、転がされないことである。 その後、焼かれた後、彼らはフロスティングでトッピングされます。 このため、これらの砂糖のクッキーは切り取られた砂糖のクッキーであることが最善ではありません。 しかし、彼らは確かに食べておいしいです！

白い表面にチョコレートフロスティングとチョコレートシュガークッキーのオーバーヘッド画像

白い表面にチョコレートフロスティングとチョコレートシュガークッキーのオーバーヘッド画像

チョコレートシュガークッキーレシピ

このクッキーのレシピは、菓子の砂糖のようないくつかの非伝統的な成分を持っていません（クッキーで！）、歯石のクリーム、およびオイル。 しかし、それはすべてあなたがしようとする最高のチョコレートシュガークッキーを作成するために完全に一緒に来ます！ そして、もちろん、あなたが忘れたくないチョコレートフロスティングもあります。

クッキー成分（以下の完全なレシピ）

  • 無塩バター
  • グラニュー糖
  • 菓子砂糖
  • 植物油
  • 卵
  • 水
  • バニラエキス
  • 万能粉
  • ココアパウダー
  • 塩
  • 重曹

チョコレートシュガークッキーを作る方法

私はあなたとして、このチョコレートシュガークッキーレシピのためのスタンドミキサーを使用するこ 本当に成分が均等に組み込まれ、十分な長さだけ混合される必要があります。 私はすべての成分が追加された後、私のミキサーをかなり近くに見て、それがボウルの側面から引き離されるのを待ちます（パン生地のように）。

  1. まず、ボウルにバター、グラニュー糖、菓子職人の砂糖を組み合わせ、ちょうど組み合わせるまで混ぜる。
  2. 次に、油に霧雨とよく混合し、卵、水、バニラエキスを追加します。
  3. 一方、別のボウルに、小麦粉、ココア、塩、重曹、歯石のクリームを一緒に泡立て器。
  4. ゆっくりとバターの混合物に小麦粉の混合物を追加し、生地がボウルの側面から離れて引っ張るまで混合するスタンドミキサーを使用しています。
  5. クッキーの形状とサイズが一貫していることを確認するのが好きです。 スクープを使用すると、これが可能になります！ 単に生地をスクープし、ボウルの側面にそれを水平にします。 羊皮紙が並ぶクッキーシートの上に生地をドロップします。 あなたのシートがいっぱいになったら、彼らはラウンドと滑らかになるまで、あなたのきれいな手で各ボールを転がします。
  6. 次に、底にグラニュー糖が入ったキッチンガラスで、クッキー生地のボールを押し下げます。 すべてのクッキーにそれを繰り返すと、彼らはすべて同じサイズに出てくるでしょう！
  7. 最後に、クッキーを8-12分間焼くか、縁が茶色になるまで焼く。 あなたはチョコレートフロスティングを準備しながら、ベーキングシートの上にクッ

チョコレートフロスティングの作り方

フロスティングを作るには、すべての成分をミキシングボウルに加えるだけです。 または、あなたの立場のミキサーのきれいなボールを使用できる。 滑らかになるまで一緒に混ぜる。 その後、冷却されたクッキーを凍らせるのは簡単です。

オフセットへらの上にフロスティングのdollopを入れて、クッキーの中央のインデントの周りにそれを滑らかにします。 最後の”急襲”のために、私は私のオフセットへらを安定させ、クッキーを一方向に回してから、他の方向に戻し、へらをわずかに下に動かします。 それは複雑に聞こえるが、あなたはそれのこつを取得したら、それは本当に非常に簡単です。 最良の部分は、練習が楽しいですし、あなたが任意のミスを食べることを得るということです！

チョコレートシュガークッキーを保存する方法

チョコレートシュガークッキーは、数日間室温で保存することができますが、彼らは同様に冷蔵庫でチ あなたはクッキーを凍結したい場合は、凍結するまで冷凍庫に羊皮紙が並ぶベーキングシートの上にそれらを置きます。 その後、冷凍クッキーを気密で冷凍庫に安全な容器または冷凍庫に安全な袋に入れて保管してください。 容器にラベルを付け、日付を記入することを忘れないでいて下さい。 彼らは冷凍庫で一ヶ月まで持続します。

内部のテクスチャを示す半分に壊れた一つのチョコレートスイグクッキー

内部のテクスチャを示す半分に壊れた一つのチョコレートスイグクッキー

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準備時間
20分
調理時間
12分
合計時間
32分

チョコレートシュガークッキーは、チョコレートの味がいっぱいのソフトクッキーで、クリーミーな自家製チョコレートをトッピングしたものです フロスティング

Rettke–iambaker.net

成分
クッキー
  • 1カップ（2スティックまたは226グラム）無塩バター、軟化
  • 1カップ（250グラム）グラニュー糖
  • ½カップ（94グラム）菓子の砂糖
  • ½カップ（163.5g)植物油
  • 2largeeggs、室温
  • 2tablespoonswater
  • 1teaspoonvanilla
  • 4½カップ(562.5g)万能小麦粉
  • 1cup(118g)ココアパウダー
  • 1teaspoonsalt
  • ①teaspoonbakingソーダ
  • ①歯石のティースプーンクリーム
チョコレートフロスティング
  • 2cups(250g)菓子の砂糖
  • ①cup(29.5g）ココアパウダー、ふるいにかけた
  • ½カップ（61g）全乳
  • ½カップ（1/2スティックまたは57g）バター、溶かした
指示
  1. オーブンを350°Fに予熱する。
クッキー
オーブンを350°Fに予熱する。
オーブンを350°Fに予熱する。
オーブンを350°Fに予熱する。
クッキー

  1. スタンドミキサーのボウルに、バター、グラニュー糖、菓子の砂糖を合わせ、合わせただけになるまで混ぜる。

  2. 油に霧雨をかけ、卵、水、バニラエキスを注ぎ、よく混ぜる。

  3. 別のボウルに、小麦粉、ココア、塩、重曹、歯石のクリームを一緒に泡立てます。ゆっくりとバターの混合物に小麦粉の混合物を追加し、生地がミキサーボウルの側面から離れて引っ張るまでミキサーが結合することができます。

  5. アイスクリーム/クッキースクープを使用して、羊皮紙が並ぶクッキーシートのゴルフボールサイズの部分をすくい取る。
  6. それは滑らかで丸いまで、各クッキー生地のボールをロールアウトします。
  7. グラニュー糖に押されているキッチンガラスを使用して、クッキーの中心がエッジよりも平らに押されるまで、各クッキー生地ボールを押し下げます。 すべてのクッキーでこれを繰り返します。
  8. 8-12分、またはエッジがわずかに茶色になり始め、中央が濡れなくなるまで焼きます。 あなたはフロスティングを作るようにクッキーを冷却することができます。

  9. 注意：クッキーをオーバーベークしないことが重要です。 7分であなたのクッキーを確認してください。 あらゆるオーブンは異なって、overbakingは堅く、もろい、味がないクッキーで起因できる。 残りのクッキーが完璧で柔らかいことを確認できるように、最初のバッチをテストバッチにしましょう！

フロスティング
  1. ミキシングボウルに、すべての成分を置き、ハンドヘルドミキサーまたはスタンドミキサーを使用して一緒に混

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