En janvier 2018, le plan a été présenté dans un épisode de Channel 4 Comment bien perdre du poids et a été décrit par l’animateur du Dr Xand van Tulleken comme « punissant ».
‘ »C’est l’un des régimes les plus redoutés du marché », a-t-il déclaré. « Notamment à cause de sa limite quotidienne de 600 calories.’
En conséquence, il s’est avéré particulièrement controversé et n’est pas recommandé par de nombreux experts de la santé.
Qu’est-ce que le régime de Copenhague?
Le régime de Copenhague, également connu sous le nom de régime Hospitalier Royal danois, est un régime de 13 jours qui prétend entraîner une perte de poids allant jusqu’à 22 lb.
Un régime strict à court terme, les calories sont sévèrement limitées et les repas se composent d’aliments riches en protéines et faibles en gras.
Taille, poids, âge et mode de vie mis à part, un homme a généralement besoin d’environ 2 500 calories par jour pour maintenir son poids, selon le NHS. Le chiffre se situe autour de 2 000 pour les femmes.
Les suppléments vitaminiques doivent être pris à la place des nutriments et de l’alcool manquants, la cuisson avec de l’huile et les aliments qui ne figurent pas sur la liste des régimes de Copenhague sont tous interdits.
Ceux qui décident de l’essayer doivent également boire au moins deux litres d’eau par jour.
En ce qui concerne les effets secondaires qui doivent être signalés à un médecin, citons les crampes musculaires, les étourdissements et la confusion.
Si le régime de Copenhague est terminé avec succès, les individus peuvent répéter le processus après une pause de deux ans. Il est conseillé à ceux qui ont décidé d’arrêter de fumer de ne pas l’essayer à nouveau pendant six mois.
Comment fonctionne le régime de Copenhague?
Tout en aidant ceux qui le suivent à perdre beaucoup de poids en moins de deux semaines, le régime de Copenhague prétend également accélérer le métabolisme à long terme.
Bien qu’il existe quelques variantes du plan, un exemple du premier jour est le suivant:
Petit déjeuner – café avec un seul cube de sucre
Déjeuner – 400g d’épinards cuits servis avec deux œufs durs et une tomate
Dîner – 200g de steak avec une salade verte, du jus de citron et une vinaigrette à l’huile
Une tranche de pain grillé est ajoutée le deuxième jour et le déjeuner devient 250g de jambon avec une tasse de yaourt faible en gras. Le dîner est de 200g de rôti de bœuf avec le même accompagnement que le premier jour.
Le plan se poursuit de la même manière pour le reste des 13 jours, bien que les repas varient légèrement. Un dîner différent, par exemple, peut être un bol de 250 g de assorti avec un œuf à la coque et des copeaux de carottes.
Le régime de Copenhague fonctionne-t-il?
Bien que le plan puisse entraîner une perte de poids rapide en raison de la réduction des calories, Alix Woods – nutritionniste chez Quest Nutra Pharma – ne recommanderait pas de suivre le régime de Copenhague.
‘C’est une alimentation malsaine en raison de son apport calorique et nutritif très restreint. Il manque de nutrition, car il y a un déséquilibre de l’apport alimentaire en protéines, en glucides et en graisses essentielles « , explique-t-elle.
‘Cela peut entraîner une malnutrition et très certainement des problèmes énergétiques car l’apport calorique est limité à 600 à 1000 calories par jour, soit moins de la moitié des calories recommandées pour les hommes et les femmes. »
Alix poursuit en faisant part de ses préoccupations concernant les repas que contient le régime de Copenhague.
‘Il encourage uniquement le café avec du sucre – un anti-nutriment – pour le petit déjeuner. Cela peut faire monter en flèche l’hormone du stress et augmenter la circulation du glucose, provoquant des pics de glycémie et des baisses d’énergie « , dit-elle.
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‘D’autres repas sont chargés de protéines provenant de la viande rouge, ce qui pourrait potentiellement encourager une augmentation du « mauvais » cholestérol LDL et peut entraîner d’autres complications cardiovasculaires. »
Alix conclut en soulignant un autre point négatif du plan et explique en quoi l’activité physique serait extrêmement délicate.
« Avec un tel régime, l’eau est perdue et non grasse et dès que l’on mange normalement, le poids est susceptible de reprendre », ajoute-t-elle.
« Sans suffisamment de nutriments, l’exercice est dans la plupart des cas impossible et peut entraîner un gaspillage musculaire et affecter la santé et le métabolisme des os.
‘Cela confirme encore une fois que ce n’est pas un moyen sain de suivre un régime alimentaire, étant si restreint et qu’il serait préférable d’être surveillé par un praticien s’il était « conseillé ».’