Les Newtons Fig sont-ils en bonne santé?

Tout en améliorant vos habitudes alimentaires, il arrive un moment où vous devez regarder de plus près votre garde-manger et décider quels articles valent la peine d’être conservés et lesquels jeter!

Si vous êtes comme moi, les Newtons Fig sont probablement un favori! Qui peut résister à ce centre sucré et salé gluant avec l’extérieur doux et friable?

C’est la collation parfaite pour toutes les occasions!

Cependant, même s’il s’agit d’une collation à base de fruits entiers, les newtons de figue sont-ils suffisamment sains pour être conservés dans votre garde-manger?

En bref, bien que les newtons à la figue soient une meilleure option de grignotage que les biscuits aux pépites de chocolat traditionnels, il est toujours difficile de les classer comme des collations saines en raison de leur teneur élevée en sucre. Même les versions « biologiques » sans gras des newtons de Figue contiennent tellement de sucre avec d’autres OGM et produits chimiques nocifs qu’ils sont considérés comme malsains.

Cependant, je sais que vous n’êtes probablement pas encore impatient de dire au revoir à ces cookies, alors pour faciliter ce voyage, j’ai inclus des alternatives plus saines aux Newtons de figue dans cet article, ainsi qu’une délicieuse recette de newton de figue que vous pouvez essayer à la maison!

Mais avant d’entrer dans cela, examinons de plus près les valeurs nutritionnelles des Newtons Figus et laissez-moi vous expliquer pourquoi vous ne devriez pas les réapprovisionner dans votre prochaine épicerie!

Qu’est-ce qui rend les Newtons figus malsains?

La plupart des gens peuvent affirmer que, parce que les newtons de figue sont des grains entiers et contiennent certaines vitamines et minéraux, ils sont relativement plus sains à manger.

Bien que cela puisse être le cas s’ils sont consommés avec modération (soit 2 par portion), il est difficile de les catégoriser comme des « collations saines » en raison de leur utilisation excessive d’OGM (ingrédients génétiquement modifiés).

Ces ingrédients comprennent du sucre ajouté, du sirop de maïs à haute teneur en fructose, de l’huile de soja, de l’huile de coton partiellement hydrogénée, de la lécithine de soja et du benzoate de sodium, etc.

Bien que certains de ces ingrédients tels que le benzoate de sodium (un conservateur) se trouvent dans de nombreux autres produits emballés, ils sont toujours mauvais pour la santé lorsqu’ils sont consommés de manière excessive.

Examinons de plus près la teneur en sucre de Fig Newton, ce qui rend ces cookies particulièrement malsains.

Teneur élevée en sucre

Les newtons de figues contiennent environ 12 g de sucre ajouté, ce qui équivaut à manger environ 3 cuillères à café de sucre.

Bien que les 3 cuillères à café n’aient pas l’air trop mauvaises en elles-mêmes, elles ont l’air terriblement dangereuses lorsqu’elles atteignent 12, ce qui est exactement ce qui se passe si vous mangez jusqu’à 8 biscuits par jour.

Manger des quantités excessives de sucre peut entraîner des problèmes de santé tels que carie dentaire, prise de poids, maladie cardiaque, etc.

Sirop de maïs à haute teneur en fructose

Avec le sucre ajouté, les newtons de figue contiennent du sirop de maïs à haute teneur en fructose qui est considéré comme encore pire que le sucre ajouté.

C’est parce qu’il contient du fructose qui est plus difficile à utiliser pour l’énergie de votre corps.

Il peut entraîner l’obésité, le diabète de type 2, la stéatose hépatique, l’inflammation et même le cancer lorsqu’il est consommé de manière excessive!

Niveaux de nutrition des Newtons Fig par rapport à d’autres cookies

Pour avoir une meilleure idée de la position des Newtons Fig sur l’échelle nutritionnelle, regardez cette comparaison des Newtons Fig avec certains des cookies les plus populaires.

Cette comparaison est basée sur le nombre de calories, la teneur en sucre, en matières grasses, en sodium et en protéines de chaque biscuit.

Les newtons de Fig sont meilleurs que:

1. Oreos
2. Keebler Coconut Dreams
3. Gaufrettes Nabisco Nilla
4. Pepperidge Farm Mint Milano
5. Chips Ahoy Chewy
6. Tartes à la crème à l’avoine

Les Newtons aux figues sont moins sains que:

1. Beurre d’amande au chocolat Kashi
2. Le chocolat sans gluten de l’Udi biscuits aux chips
3. Nabisco Ginger Snaps
4. Doigts sablés Walkers

Voici un tableau qui résume le nombre de calories, la teneur en lipides et en glucides de chaque biscuit pour faciliter la comparaison.

Cookie Brand	Calories per serving	Total fat/g	Carbs/g
Fig Newtons	110	2	21
Oreos	140	7	21
Keebler Coconut Dreams	180	7	25
Nabisco Nilla Wafers	140	6	21
Pepperidge Farm Mint Milano	130	12	20
Chips Ahoy Chewy	140	6	21
Oatmeal Creme Pies	170	7	53
Kashi Chocolate Almond Butter	130	5	19
Udi’s gluten-free chocolate chip cookies	100	6	16
Nabisco Ginger Snaps	120	2.5	23
Walkers Shortbread Fingers	100	6	11

What are healthy alternative snacks to Fig Newtons?

Adopter une alimentation plus saine ne signifie pas que vous devez remplir les heures de collation avec des fruits et des légumes frais ou des craquelins insipides!

Même si vous devez dire au revoir à certaines de vos collations sucrées préférées, il existe encore de nombreuses options délicieuses et plus saines pour prendre leur place.

Que vous préfériez les snacks à base de figues ou les snack-bars croquants, voici quelques-unes de mes alternatives plus saines préférées aux Newtons à la figue!

1. Barres de figues Nature’s Bakery

Si vous recherchez cette saveur de figue authentique, les barres de figues Nature’s Bakery sont les alternatives saines parfaites aux Newtons de Figues, car elles utilisent des ingrédients plus naturels.

Alors que les newtons de Figues sont chargés de graisses et d’OGM, ces barres de figues sont composées d’ingrédients sans OGM et contiennent 0% de gras saturés ou de gras trans.

Ajoutant à leurs avantages, ils sont également végétaliens, sans gluten et sans noix pour ceux d’entre vous qui sont allergiques aux noix ou au gluten.

2. Figues séchées biologiques

Les figues séchées font plus que simplement remplacer vos envies de Figue Newton!

Ils sont très riches en minéraux tels que le potassium, le calcium et le fer ainsi que des fibres alimentaires qui sont excellentes pour votre santé.

En éliminant complètement le sucre ajouté et le gluten, une poignée d’entre eux suffisent généralement à vous remplir lorsque vous avez envie de grignoter quelque chose pendant ces après-midi paresseux.

3. barkThins

Si vous êtes un fan de chocolat, ces barres de chocolat aromatisées et texturées sont une excellente option de grignotage pour vous.

Ils sont composés d’ingrédients sans OGM et de chocolat noir qui est plus sain que le chocolat au lait car il contient moins de sucre.

4. Barres Crunch crues

Bien qu’elles ne contiennent pas de figues, ces barres nutritionnelles saines sont une excellente option de grignotage délicieuse pour ceux d’entre vous qui aiment les collations croquantes!

Ils sont un peu plus chers que vos collations habituelles, cependant, ils contiennent des oméga 3 et sont faits d’ingrédients biologiques sans OGM.

Ces barres sont sans gluten et sans produits laitiers, mais elles contiennent des noix, vous voudrez peut-être les ignorer si vous y êtes allergique!

Comment faire des biscuits aux figues maison sains?

Si votre envie de Newtons de Figues n’est tout simplement pas satisfaite d’autres alternatives, cette recette de Newtons de Figues maison sains est parfaite pour vous!

Dans cette recette, j’ai remplacé quelques ingrédients de base tels que la farine tout usage, les œufs et le sucre par des alternatives plus saines telles que la farine d’avoine, la compote de pommes et l’édulcorant à la stévia.

Alors sans plus tarder, passons à cette délicieuse recette !

Cette recette comporte deux composants : la confiture de figues et la pâte à biscuits.

La confiture de figues

Pour la confiture, vous aurez besoin de figues séchées (2 tasses), de jus d’orange (¼ tasse), d’eau (¼ tasse), d’une pincée de sel et d’édulcorant à la stévia (1 à 2 c. à soupe).

Le jus d’orange est préféré car il procure une saveur de Figue Newton plus authentique; cependant, vous pouvez également le remplacer par du jus de pomme et un peu de jus de citron frais!

Ajouter tous ces ingrédients dans une casserole et laisser tremper les figues pendant environ une heure.

Ensuite, transférer la casserole sur la cuisinière. Faites cuire votre mélange à feu moyen-vif pendant environ 30 minutes ou jusqu’à ce que les figues deviennent très tendres.

Si le mélange semble trop sec, n’hésitez pas à ajouter un peu plus d’eau pour éviter que les figues ne brûlent avant qu’elles ne deviennent molles.

Une fois que les figues sont suffisamment molles pour être écrasées facilement, éteignez le feu et laissez-les refroidir.

Ensuite, vous pouvez écraser le mélange à la main ou le transférer dans un robot culinaire.

Le résultat devrait être une pâte relativement épaisse qui ressemblera au remplissage de figues dans les newtons de figues.

La pâte

Pour la pâte, vous aurez besoin de farine d’avoine (2 tasses), d’édulcorant à la stévia (2-3 c. à soupe), de levure chimique (1 c. à thé), de cannelle moulue ou de cardamome (½ c. à thé), de sel (¼ c. à thé), de compote de pommes non sucrée (¼ tasse), d’huile de noix de coco fondue (2 c. à soupe), d’eau (2-3 c. à soupe) et d’extrait de vanille (1 c. à thé).

Tout d’abord, mettez tous vos ingrédients secs dans un bol et mélangez bien. Ceux-ci comprennent la farine, l’édulcorant, la levure chimique, la cannelle moulue et le sel.

Ensuite, mettez vos ingrédients humides dans un autre bol et mélangez bien.

Ensuite, versez les ingrédients humides dans les ingrédients secs et mélangez jusqu’à ce qu’ils commencent à former de la pâte.

Une fois la pâte formée, roulez-la dans une pellicule plastique et placez-la au réfrigérateur pendant environ 30 à 40 minutes.

Assembler et cuire

Avant de dérouler votre pâte, préchauffez votre four à 350 F ou environ 175 degrés Celsius.

Une fois la pâte refroidie, sortez-la du réfrigérateur, placez-la sur une pellicule plastique et coupez-la en sections égales.

En prenant l’une des sections, roulez-la doucement en une fine bûche. Soyez prudent lors de la manipulation de cette pâte car elle est très friable!

Placez un autre morceau de pellicule plastique sur votre bûche.

Ensuite, utilisez un rouleau à pâtisserie pour aplatir doucement la bûche entre les enveloppes en plastique.

La pâte doit être étalée dans un rectangle mince d’environ 4 à 5 pouces de large.

Une fois la pâte roulée, retirez la couche supérieure de plastique et commencez à enfoncer la figue au centre de la pâte.

Après cela, soulevez chaque côté de la pâte et placez-la sur la garniture centrale, en veillant à chevaucher les côtés au centre.

Ensuite, il suffit de couper la bûche formée en biscuits et de les transférer sur une plaque de cuisson en silicone.

Ces biscuits prendront environ 10 à 15 minutes pour cuire à 350 F.

Assurez-vous de conserver vos newtons de figues faits maison dans un récipient hermétique si vous les voulez plus moelleux!

Questions connexes posées:

Q) Les newtons Fig sont-ils une bonne collation pour les enfants?

Tant que vous ne donnez pas plus de 2 à 3 biscuits à vos enfants, les newtons à la Figue sont une collation très appropriée pour les enfants, en particulier par rapport à d’autres biscuits tels que les Oreos, car ils sont un peu plus sains.

Q) Les newtons de Figues aident-ils à perdre du poids?

Les newtons de Figue n’aident pas à perdre du poids, ils font plutôt le contraire. Parce que les newtons de Figue sont remplis de sucre, ils favorisent la prise de poids.

Si vous cherchez des collations saines à manger pendant votre voyage de perte de poids, regardez la liste des collations alternatives saines que j’ai mentionnées ci-dessus!

Conclusion

À la fin de la journée, même si vous aimez vraiment les figues, plutôt que de grignoter quelques Newtons de figues chaque jour, il est préférable de faire votre propre version plus saine à la place (recette donnée ci-dessus).

Cependant, si la cuisine n’est pas votre point fort, ma prochaine meilleure recommandation serait les barres de figues Nature’s Bakery qui ont un goût tout aussi délicieux que les Newtons de Figues sans entraîner un dysfonctionnement complet de votre santé corporelle!