Tous les yeux du bar sont rivés sur Brian Day alors qu’il enfile un chapeau de pluie sou’wester et charme une petite foule avec une performance qu’il a perfectionnée au fil des ans: la cérémonie de screech-in.
Chaque président de screech-in met son propre spin sur les débats, mais l’essentiel de l’accueil de Terre-Neuve reste le même.
Les nouveaux arrivants prennent un verre de rhum, goûtent une bouchée de bologne frite – également connue sous le nom de « steak de Terre-Neuve » – et embrassent une morue avant de réciter: « Longtemps que votre gros jib tire. »
« Cela signifie « Je vous souhaite bonne chance », dit Day, expliquant qu’un « foc » est la voile d’une goélette.
« Tant qu’il y a du vent, vous faites du bien. »
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La tradition a certainement attiré de bonnes fortunes pour le bar Christian, l’établissement du centre-ville de St. John’s où Day est propriétaire, exploitant et président de screech.
L’ancien bar à cigares a commencé à perdre des activités lorsque l’interdiction de fumer à l’intérieur est entrée en vigueur en 2005, c’est à ce moment que les revenus des cérémonies de grillage sont devenus plus importants.
Maintenant, des voyageurs du monde entier franchissent les portes de Christian et cherchent à devenir Terre-Neuviens honoraires.
Christian facture aux invités 20 $ par entrée. Day a dit qu’il avait perdu le compte du nombre de ses performances, mais qu’il crie en une personne ou en 45, il conclut chaque cérémonie en accueillant chaque personne par son nom.
Un nom en particulier a été gravé sur un pilier à l’intérieur : feu Anthony Bourdain. Le célèbre chef a été acclamé de jour en octobre 2017 lorsqu’il s’est rendu dans la province pour un épisode de sa série de voyages CNN « Parts Unknown ».’
Les producteurs ont dit à Day que le véritable « effet Bourdain » se fera sentir cet été, après que le public international aura eu le temps de regarder et de réserver ses voyages.
La cérémonie a également une chanson dédiée dans la comédie musicale de Broadway « Come From Away », basée sur l’histoire vraie des passagers accueillis à Terre-Neuve après un atterrissage d’urgence à la suite des attaques du 11 septembre.
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L’apparition de la cérémonie sur Broadway et CNN signifie un intérêt international croissant et plus de dollars touristiques pour les entreprises locales – mais l’attention contribue également à la mythologie controversée de la cérémonie.
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Certains voient le cri d’alarme comme une saisie d’argent qui diffuse une caricature trop simplifiée de la province et de ses habitants, liée au stéréotype négatif » Newfie » qui dépeint les Terre-Neuviens comme heureux, mais inintelligents et paresseux.
L’ancien premier ministre Clyde Wells a condamné la cérémonie au début des années 1990 et a ordonné la destruction de milliers de certificats de l' » Ordre des Hurleurs » portant sa signature.
Pour les gens du pays et les locaux
Day dit qu’il garde cette interprétation à l’esprit. Cela l’a inspiré à adapter son numéro de screech-in pour inclure une diatribe parlant des attributs de Terre-Neuve, comme se vanter des personnes « les plus amicales et les plus drôles » du pays.
Il dit que la performance est divertissante pour les venus et parfois émotive pour les locaux.
» Quand je reçois les Terre-Neuviens, mes gens viennent me voir et me disent : ‘Tu m’as fait pleurer. Tu sais, tu ne m’as jamais rendu aussi fier d’être Terre–Neuvienne, quand tu as fait ta cérémonie » – c’est vraiment percutant pour moi « , a déclaré Day.
L’histoire se poursuit ci-dessous publicitéLa cérémonie officielle telle que présentée dans des bars comme celui de Christian a largement évolué dans les années 1970 comme une forme de divertissement pour les touristes.
Brian Day affiche le certificat officiel que les participants reçoivent lorsqu’il officie une cérémonie « ScreechedIn » au Pub Christian le mercredi 13 février 2019 à St. John’s, NL. La Presse canadienne /Paul Daly Certains considèrent le cri – dans une tradition fabriquée, mais le folkloriste Philip Hiscock soutient que ses racines remontent plus loin, aux cérémonies informelles des invités dans les années 1940 et aux rituels d’initiation pratiqués sur des navires de phoque et d’autres navires.
Hiscock a déclaré que les attitudes anti-crissement font désormais partie de la tradition elle-même.
L’histoire continue sous la publicité« C’est l’une des raisons pour lesquelles les gens aiment le faire, car ils savent que certaines personnes le détestent », a-t-il déclaré.
» Cela ajoute donc un peu de zeste à la tradition. »
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Contessa Small, une folkloriste de l’Université Memorial recherchant un livre sur la tradition, a déclaré que la cérémonie est devenue de plus en plus attrayante pour les étrangers en quête d’un sentiment d’appartenance dans un monde occupé et en proie à des conflits.
« Quand (ils) viennent à Terre-Neuve, ils viennent avec ces idées où vous pouvez ralentir et vous retrouver, et peut-être profiter de certaines des meilleures choses de la vie », a-t-elle déclaré.
« Peut-être que ce que nous vivons est un retournement de ce stéréotype « Newfie », en ce sens qu’ils viennent ici en reconnaissant la beauté de celui-ci, l’intelligence de celui-ci, que c’est un style de vie qui a de la valeur. »
Emma Hall, de gauche à droite, Herfordshire, Royaume-Uni, Brian Day (Officier) Roxanne Logan, Johannesburg, Afrique du Sud et Kangyn Wang de Chine présentent leur certificat officiel après leur « ScreechIn » de Brian Day au Pub Christian le mercredi 13 février 2019 à St. John’s NL. Le Canadien / Paul Daly Broadway et la télévision ont passé le mot, mais Small a déclaré que les expériences personnelles positives à Terre-Neuve ont probablement joué le plus grand rôle dans la renommée croissante du screech-in.
L’histoire continue sous la publicité« Je pense que la poussée narrative de l’histoire, leurs expériences, est ce qui l’a vraiment popularisée », a déclaré Small. « Si cela ne déclenchait pas quelque chose chez les gens we nous n’aurions pas ces touristes qui viennent ici maintenant. »
Pour sa part, Day voit sa performance comme un accueil personnalisé dans une maison dont il est fier.
« Tout dépend de la façon dont vous voulez accueillir quelqu’un dans votre maison, ou dans votre maison, ou dans votre entreprise ou dans votre île. Et la façon dont j’accueille les gens sur l’île lors de ma cérémonie est unique et spéciale « , a déclaré Day.
« Ce n’est pas un bizutage, c’est du divertissement. »
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