Mélange de Gâteaux Faits Maison Biscuits Oreo

Que puis-je dire à propos des Biscuits Oreo Faits Maison? Si tu en as eu, tu sais. Si ce n’est pas le cas, on doit régler ça tout de suite. Les biscuits Oreo faits maison n’ont pas le goût d’un Oreo classique, mais ils ont une texture et une saveur uniques et donc très irrésistibles! Ce sont des cookies dont vous aurez envie et assurez-vous de les saisir en premier si vous les voyez un jour lors d’un échange de cookies.

Les biscuits Oreo sont mes biscuits préférés depuis que je suis enfant. La première fois que je les ai eus, c’était quand la mère de mon amie Shanie les a fait à un rendez-vous de jeu. Même enfant, je savais quand j’avais mangé quelque chose de spécial. Je lui ai demandé la recette et elle me l’a donnée. C’est toujours celui que j’utilise quand je fais des Biscuits Oreo maison.

La seule chose qui rend la recette de Norma différente des autres que j’ai vues au fil des ans, c’est qu’elle nécessite un peu de farine tout usage mélangée au mélange à gâteau, et elle nécessite également un peu moins d’huile que la plupart des recettes. Je me suis toujours demandé si le mélange de gâteaux que vous utilisez importait, j’ai donc décidé d’utiliser deux types différents cette fois et de les mélanger séparément.

J’ai utilisé un mélange à gâteau Betty Crocker et un mélange à gâteau Duncan Hines. Vous pouvez voir sur les photos qu’ils se sont avérés tout à fait différemment. La saveur était assez similaire mais les biscuits Betty Crocker sont sortis un peu plus épais avec un joli dessus fissuré. Les biscuits Duncan Hines se répandaient un peu plus et étaient un peu plus plats, ce qui les rendait un peu plus faciles à empiler. Mélanger les deux types de mélanges à gâteaux donnerait probablement le biscuit parfait. 🙂

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Comment faire des Biscuits Oreo Faits maison

Conseils pour faire des Biscuits Oreo Faits maison

• Utilisez une cuillère à biscuits et roulez la pâte à la main après l’avoir évidée pour lui donner une belle, forme uniforme.
• Si vous les voulez vraiment petites, vous pouvez diviser la pâte en deux et rouler les deux moitiés séparément. Si vous choisissez de réduire la taille des biscuits, commencez-les avec un temps de cuisson de 8 minutes au lieu de 10 minutes.
• Laissez les biscuits refroidir complètement avant de les glacer.
• Si possible, cuire et congeler les biscuits un jour à l’avance et les conserver dans un récipient hermétique. En restant assis pendant la nuit, les biscuits se ramollissent et deviennent une texture incroyable. Vous les aimerez beaucoup plus que si vous les aviez mangés le premier jour.
• Comme les biscuits sont brun foncé, il peut être difficile de savoir quand ils sont prêts à sortir du four. Vous ne voulez certainement pas trop les cuire. Surveillez les signes sur le dessus des biscuits qui se fissurent un peu, ou utilisez une petite spatule pour soulever un cookie et voir si le fond semble terminé.