Le Programme de nutrition en Santé Publique de l’UC Berkeley forme les leaders actuels et futurs de la recherche, des politiques et des pratiques en matière d’alimentation et de nutrition pour identifier les défis et solutions actuels et émergents en nutrition en santé publique.
Le programme est structuré pour fournir aux étudiants les compétences nécessaires pour contribuer à la compréhension scientifique des défis de la nutrition en santé publique, créer des systèmes alimentaires sains, identifier et plaider en faveur de politiques alimentaires efficaces, et planifier, mettre en œuvre et évaluer des programmes pour améliorer la nutrition et la santé de la population. Nous cherchons à former les personnes qui veulent diriger aux niveaux local, étatique, national et mondial pour relever les défis nutritionnels et améliorer l’alimentation et la santé de la population. Ce programme offre une formation aux compétences de base en santé publique et se concentre spécifiquement sur les politiques nutritionnelles, l’épidémiologie et les systèmes alimentaires, ainsi que sur la pensée critique globale, l’analyse et les compétences de leadership.
Nos partenariats offrent à nos étudiants des opportunités uniques d’améliorer leurs cours universitaires en recherchant des expériences d’apprentissage pratique par le biais d’emplois et de stages, d’ateliers, de conférences et d’événements, ainsi que de bourses et de financement:
- Le Berkeley Food Institute (BFI) cherche à donner aux nouveaux leaders les capacités de cultiver des systèmes alimentaires diversifiés, justes, résilients et sains. Nos étudiants ont occupé des emplois, ont reçu des bourses pour travailler avec des organisations de systèmes alimentaires durables, ont assisté à des événements et à des forums et ont contribué à éclairer le travail du BFI en participant au Conseil des diplômés du BFI.
- Le Certificat d’études supérieures en systèmes alimentaires prépare les étudiants à une réflexion critique sur les facteurs multi-niveaux et multi-systèmes qui affectent la production, la distribution et la consommation alimentaires au niveau local, national et mondial.
- Le Nutrition Policy Institute (NPI) rassemble un large éventail d’experts qui développent et mènent des recherches sur la nutrition, l’insécurité alimentaire, l’activité physique, le bien-être et la prévention de l’obésité, du diabète et d’autres problèmes de santé connexes. NPI organise des séminaires mensuels sur les sacs bruns et embauche fréquemment nos étudiants en tant qu’assistants de recherche ou stagiaires.
- Le Center for Global Public Health (CGPH) offre des bourses de recherche en santé mondiale et des rapports sur la santé mondiale pour étudier les problèmes liés aux disparités en matière de santé et / ou à l’équité en santé dans les pays à revenu faible ou intermédiaire. CGPH offre également un domaine de spécialité en santé mondiale qui offre aux étudiants une opportunité supplémentaire d’étudier la santé mondiale dans le cadre de leur programme MPH.
- Le Programme de formation en nutrition pour la Santé maternelle et infantile (MCH) fournit aux futurs leaders de la nutrition MCH les compétences nécessaires pour identifier, surveiller, évaluer et mettre en œuvre des programmes de nutrition de santé publique. Bien que le financement du programme de formation soit réservé aux étudiants qui ont ou sont admissibles à la certification de diététiste enregistrée, d’autres expériences et opportunités tout au long de l’année parrainées par le Programme de formation en nutrition MCH sont ouvertes à tous les étudiants.
Curriculum
Les étudiants diplômés de deux ans à temps plein doivent compléter au moins 48 unités de cours sur quatre semestres académiques et un été. Les étudiants doivent suivre les cours requis à l’échelle de l’école ainsi que les cours requis par le PHN. Les cours au choix peuvent être choisis n’importe où dans l’école ou l’université. Les cours au choix doivent être numérotés de 100 et plus pour être pris en compte dans l’exigence minimale de 48 unités pour l’obtention du diplôme. Tous les étudiants de MPH de deux ans terminent une expérience de pratique en santé publique pendant un minimum de 12 semaines au cours de l’été entre leur première et leur deuxième année dans le programme. Les sites de stage sont choisis parmi un large éventail d’organismes de santé publique et d’établissements de recherche et sont sélectionnés en fonction des objectifs de développement professionnel de l’étudiant et des besoins de l’organisation. De nombreux sites sont locaux, mais les étudiants peuvent également effectuer des stages dans d’autres régions du pays ou du monde.
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Qualifications
Les candidats doivent avoir un baccalauréat, de préférence un qui comprend des cours en sciences de l’alimentation et de la nutrition, en biologie humaine, en biochimie et / ou en physiologie. Ces cours sont fortement recommandés avant de commencer des études supérieures en nutrition de santé publique à l’UC Berkeley.
Des cours dans d’autres sciences sociales, y compris la psychologie, la science du comportement ou l’économie renforcent une application. Les candidats retenus doivent également avoir une excellente communication écrite et orale. Les candidats doivent avoir au moins 1 à 2 ans d’expérience professionnelle rémunérée ou bénévole en santé publique ou en nutrition pour renforcer et soutenir leurs intérêts dans ce domaine.
Les candidats qui n’ont pas suivi les cours de base recommandés sont encouragés à suivre les cours qui leur manquent avant de postuler au Programme de nutrition en santé publique, soit par Extension de l’UC (voir Cours du Programme Pré-Professions de santé Post-Baccalauréat) ou d’un autre collège ou université avec des offres équivalentes.
Caractéristiques des candidats forts:
- Excellents scores et notes GRE d’établissements de premier cycle reconnus au niveau national ou international.
- Généralement, certains cours dans les sciences sous-jacentes à la nutrition humaine (y compris la biologie, la chimie, la chimie organique, la biochimie, la physiologie) et dans les sciences de l’alimentation et de la nutrition, avec de bonnes à excellentes notes dans ces cours.
- Compétence culturelle et connaissance démontrée et intérêt pour d’autres cultures et langues.
- Compétences en communication – démontrées dans l’Énoncé d’objectif – qui reflètent une compréhension de ce qu’est la santé publique et pourquoi vous souhaitez vous spécialiser dans la nutrition en santé publique.
- Capacité de réflexion critique avec une approche analytique pour résoudre les problèmes actuels de nutrition et de santé publique.
- Enthousiasme et engagement à contribuer à la santé du public, tel que reflété dans votre déclaration d’intention.
- Expérience de travail pertinente dans la nutrition en santé publique ou dans des domaines connexes.
- Lettres de recommandation qui attestent des qualités du candidat dans les domaines mentionnés ci-dessus.
Emploi
Le MPH en nutrition de santé publique prépare les étudiants à travailler dans des agences de santé à but non lucratif, ou dans d’autres organisations communautaires, d’élaboration de politiques ou de recherche qui s’occupent de la conception, de la mise en œuvre et de l’évaluation des politiques et des programmes de santé et de nutrition. Les diplômés du PHN ont occupé des postes dans diverses organisations, notamment: Défenseurs des Politiques alimentaires de Californie, USDA, Policy Link, Institut de Prévention, Institut des politiques nutritionnelles, UCSF, Berkeley Media Studies Group, American Heart Association, Extension coopérative de l’Université de Californie, Division de recherche Kaiser Permanente et Défenseurs de la Santé publique.
Admissions
Les candidats doivent avoir un baccalauréat qui comprend idéalement des cours en sciences de l’alimentation et de la nutrition, en biologie humaine, en biochimie et / ou en physiologie. Des cours dans d’autres sciences sociales, y compris la psychologie, les sciences du comportement ou l’économie peuvent renforcer votre application. Si vous n’avez suivi aucun de ces cours pendant votre premier cycle, nous vous encourageons fortement à suivre les cours qui vous manquent avant de postuler au programme de nutrition en santé publique pour une demande plus forte.
Professeurs
Affiliés
Lauren Au
Patrick Bradshaw
Jennifer Falbe
Andrea Garber
Wendi Gosliner
Janet King
Lorrene Ritchie
Hilary Seligman
Hannah Thompson