Ingrédients:
1/2 d’une bouteille de 750 ml de 190 Everclear (plus ou moins selon la force que vous voulez, une demi–bouteille est assez puissante)
1/2 tasse de Vodka Fouettée à la Vanille — (Option – remplacez 2 cuillères à soupe de Vanille si vous ne voulez pas utiliser la Vodka)
1 boîte de Garniture pour tarte aux myrtilles
1 tasse de Sucre brun – (Option – Vous pouvez utiliser du sucre blanc – il aura plutôt un goût de jus de dégustation comme une tarte aux myrtilles)
1/2 gallon de jus de myrtille
1 ou 2 pots de myrtilles
5 Bâtons de cannelle
Directions:
Dans une grande casserole, versez le jus, puis mettez les bâtons de cannelle et les myrtilles entières
Amenez cela à mijoter lentement
Une fois que cela mijote, ajoutez la garniture à la cassonade et à la tarte aux myrtilles. Faites cuire à feu doux pendant environ une demi-heure (30 minutes)
Éteignez le feu une fois que les myrtilles sont tendres et que le sucre est dissous
Laissez refroidir à température ambiante
Une fois que vous avez refroidi, ajoutez l’Everclear et la vodka – Remuez
Versez dans des bocaux — (vous pouvez filtrer les myrtilles, mais les laisser dedans est également excellent. C’est à vous de décider!!!)
Conserver au réfrigérateur ou dans un endroit frais
Laisser reposer pendant au moins une semaine – plus il reste longtemps, mieux c’est
Santé et boire de manière responsable s’il vous plait!!!
Verre:
Pots mason de quart – Fait un peu plus de 3 quarts