4. juli er en av de viktigste helligdager I Usa og en dag for feiring For Amerikanerne. For de som ikke vet, representerer datoen Uavhengighetsdagen I Usa, der i 1776 ble den formelle separasjonen Av Det Britiske Imperiet erklært. For å feire denne ferien i Usa, vil vi snakke om en av de tingene som verden elsker mest i Uncle Sams Land: mat! Se hva de 10 tradisjonelle (og favoritt) Amerikanske matene er og hvor du finner dem. Viktig: Som mange TING i USA kom Amerikansk mat fra mange andre land, med tysk, Britisk, svensk, italiensk, polsk, Irsk, nederlandsk, fransk og Karibisk innflytelse som har bidratt sterkt Til Amerikansk mat – som befolkningen selv føler som om det var seg selv. Kom igjen! ps: varme tips Fra Conde Nast Traveler.
1. Pølser:
historien: Mens Tyskere og Østrigere hevdet om hvem oppfunnet pølsen først, var det de tyske pølsene «dachshund» som fanget Amerikanernes oppmerksomhet. De var ekstremt populære på 1893 Columbian Exposition I Chicago, hvor mange sa at oppfinnelsen av pølsebrød fant sted.
Hva du skal spise og hvor du finner: Gene og Jude ‘ S Chicago – stil hot dog I River Grove, Illinois(viktig: ketchup er ikke tillatt). Den klassiske Coney Hunden fra American Coney Island I Detroit. Eller den spesielle På Gray ‘ S Papaya I New York.
2. Historien: kanskje det mest ikoniske elementet på En Hvilken Som Helst Amerikansk meny, kom eplepai først til USA gjennom Britiske, svenske og nederlandske innvandrere, hvor det var en stift av koloniale dietter for mer enn et århundre siden, takket være den lave prisen for forberedelse. Under Andre Verdenskrig ble eplepai uløselig knyttet Til Amerikansk kultur og har siden blitt et tilbehør Til Amerika.
hva du skal spise og hvor du finner: den franske versjonen Av Eplepai på En La Modus Paier I Seattle. Hjemmelaget pai med crè-anglaise-toppet Cowbellna I New Orleans. Eller Den superfylte kaken Fra Farlig Deilige Paier i Washington, DC
3. Makaroni og ost: historien: den deilige kombinasjonen av pasta og ost foregår grunnleggelsen Av Amerika med flere hundre år, Men Thomas Jefferson er allment kreditert med å introdusere den elskede parabolen i Amerikansk mat. Etter en tur gjennom Italia brakte Jefferson en pastamaker og Parmesan tilbake Til Virginia og serverte parabolen på en statsmiddag i 1802.
Hva du skal spise og hvor du finner: «verdens Beste» Mac & Ost med Wisconsin cheddar og Cheddar-ost i New York og Seattle; No. 51 Mac & sarvecchio på old fashioned i madison, wisconsin. Og Mac ‘ N Cheesetique toppet med trøffelkrutonger På Cheesetique I Arlington, Virginia.
4. Ruben sandwich:
En história: se foi en criação de um ustabilitet chamado Ruben Kulakofsky em Nebraska, ou originalmente inventado pelos proprietários de Ruben er en Delikatessebutikk em Nova York, o clássico sanduíche de corned beef, queijo suíço e chucrute é emblemático nos Estados Unidos gjøre século XX.
Hva du skal spise og hvor du finner: Eller Ikke. 2 Zingerman ‘S Reuben da Zingerman’ S Delikatesser Fra Ann Arbor, Michigan. Den opprinnelige Blackstone Reuben Da Crescent Moon i Omaha, Nebraska. Ou av Reuben hot sandwich na famosa Katz ‘ S Delicatessen i New York.
5. Chocolate chip cookies:
historien: historien om chocolate chip cookie er en historie om følelsen Av Amerika. Ruth Graves Wakefield, eier av den berømte Toll House Inn I Massachusetts, Fez den første mye i 1938. Du har mottatt et par tips om sjokoladebrikker fra Nestlé fra et tiår av 1940.
Hva du skal spise og hvor du finner: den originale sjokoladekjeks fra To Fete Katter Bakeri I Portland, Maine. Sjokoladekjeks med havre og nøtter fra Tartine I San Francisco. Og chocolate chip cookies (med verdien av posen for 1 1) På Santa Fe Cookie Company I Denver.
6. Historien: En versjon av historien sier At Teressa Bellissimo kom med Buffalo wing som en måte å gjøre bruk av en utilsiktet transport av kyllingvinger; en annen sier at Det var en sen kveldsmat tilberedt på stedet for å mette sin sønn og hans berusede venner. Uavhengig av dette, en opprinnelig Bøffelfløy som har en disputada og en tjeneste som først ble opprettet i 1964, Ingen Ankerbøyle i Buffalo, Nova York.
o hva som skjer og hva Som skjer: O De Verdensberømte Vingene Gjør Anker Bar i Buffalo, New York. O Fitzpatrick ‘ s ou Buffalo City wings gjøre Kjelen Svart em Brooklyn. E o «skitt vinger» gjør J. Timothy ‘ s em Plainville, Connecticut.
7. Hamburgeren:
en histologiskó: selv om Navnet » Burger «og ingrediensene har sterke tyske røtter, ble burgeren slik vi kjenner den i Dag trolig født I New York, da tyske innvandrere kombinerte den berømte «Hamburg-biffen» fra hjemlandet med to brødskiver. Populariteten til burger På Centennial Exposition av 1876 I Philadelphia, den første offisielle Verdensmessen I USA.
hva du skal spise og hvor du finner: fars Kontor Burger I Los Angeles. Den opprinnelige burger På Louis ‘ Lunsj I New Haven, Connecticut. Og den klassiske burgeren På Hopdoddy Burger Bar I Austin, Texas.
8. Historien: Vi kan takke Britene for den originale kjeksen, mens sawmill gravy dukket opp som et billig og rikelig alternativ tidlig i Amerikansk historie. Under Uavhengighetskrigen, kjeks og saus ble en stift blant Matet koloniene, og dermed En Amerikansk favoritt ble født.
hva du skal spise og hvor du finner: fire kjeks og saus På Loveless Cafe I Nashville, Tennessee. En av tre smaker av kjeks og saus På Pine State Biscuits I Portland, Oregon. Og hjemmelaget kjeks og bacon saus Fra Tidlig Jente Spisested I Asheville, North Carolina.
9. Historien: trolig inspirert av sjømat stuinger i nord-Frankrike Og sørvestlige England, bløtdyr suppe først dukket opp I New England tidlig på 1700-tallet. I midten av det 18. århundre begynte oppskrifter å vises i koloniernes aviser, og siden da har variasjoner Fra Manhattan til Seattle blitt En Del Av Amerikansk mat.
hva du skal spise og hvor du finner: røkt laks chowder På Pike Place Chowder I Seattle. New England clam chowder fra Legal Sea Foods I Boston og andre steder. Restauranter I Nærheten Av Manhattan claw chowder At Grand Central Oyster Bar i New York
10. Grillribber:
historien: BBQ er like gammel Som Usa-George Washington refererte til EN BBQ I Virginia i 1769. Uansett HVILKEN TYPE BBQ du liker, har mat utviklet seg mange I Usa, fra en grunnleggende form for matlaging, til en høyt spesialisert regional kunst.
Hva du skal spise og hvor du finner: Huset spesielt kalt tørr-gnidd ribbeina På Pappy Smokehouse I St. Louis, Missouri. Restauranter i Nærheten Av Louie Mueller Barbecue In Taylor, Texas Et stort Stykke Corky ‘ s rib i Memphis. E o BBQ svinekjøtt spare ribbeina Gjøre Røyk em Dallas.
