Stacey feiret nettopp bursdagen sin, og jeg begynte å tenke tilbake til å henge ut på huset hennes, spille kort, Drikke Vin Og Snacking På Deilig Mat. Hun hadde vanligvis alltid spinat artisjokk dukkert! Det er en av mine all time favoritter. Å tenke på det fikk meg til å begynne å virkelig kreve noen. Jeg kunne ikke vente på alt å komme sammen i crock potten så jeg jukset og fikk det startet på komfyren. Jeg måtte krydre det opp for å hjelpe oss å varme opp så jeg lagt noen jalapeno i.
Mange mennesker blir bekymret når de ser jalapeno i en oppskrift. Jeg tror det er en god pepper for de som ikke er for store i varme. Det fine med dem er at du enkelt kan kontrollere varmen. Hvis du tar ut frø og membraner av paprika vil du få smaken uten krydder, spesielt med alle meieri i denne dukkert. Hvis du ønsker å sparke den opp til et medium forlate frø og membraner. Jeg fant da jeg vokste min egen at jo mørkere jalapeno jo mer krydret de var. Jeg hadde noen som var nesten svart, bare om å bli rød og de virkelig vondt. Jo lysere den grønne fargen de mildere de var.
jeg har lagt den røde paprika i å få inn mer farge og gjøre det til Den perfekte Julen forrett, men det virkelig legge til smaken. Jeg fant meg selv scooping biter med paprika så neste gang jeg kan prøve det med mer. Jeg er på vei til en hvit elefant Julefest snart, så kanskje jeg tar med en batch av dette til festen!
15 Minutters Jalapeno Spinat& Artisjokk Dip
Ingredients
- 1 T olive oil
- 1/4 c onion chopped
- 1 red bell pepper diced
- 2 jalapeno peppers diced (remove the seeds and membrane to reduce the heat)
- 4 cloves of garlic chopped
- 10 oz. frozen chopped spinach, defrosted and drained
- 14 oz. can artichoke hears chopped
- 8 oz. rømme
- 8 oz. kremost
- 1 1/2 c parmesanost strimlet
Instruksjoner
-
forvarm ovnen til 450 grader
-
i en med kjele varme olivenolje over Med Varme
-
legg i løk, paprika, hvitløk og krydder. jalapeno og kok bare til myk
-
rør Inn Kremost og rømme og fortsett å røre til smeltet og glatt
-
tilsett spinat, artisjokker og 1 kopp Parmesanost
-
krydre med salt og pepper til smak
-
sprøyt en grytefat med matlagingsspray