Problemer med å svelge mat eller væske er et alvorlig problem for eldre. Dette skyldes ofte en tilstand som kalles dysfagi, noe som kan forårsake underernæring, dehydrering eller aspirasjonspneumoni. Det er anslått at denne tilstanden påvirker 15% av eldre og opptil 68% av sykehjemets innbyggere. For å holde eldre voksne trygge og sunne, deler Vive Health 7 eksperttips om håndtering av dysfagi.Dysfagi, eller problemer med å svelge, påvirker anslagsvis 6 millioner eldre i Usa. Dysfagi (uttalt dis-fay-gee-ah) skyldes vanligvis svekkelsen av munn-og halsmusklene. Det kan være forårsaket av aldring, sykdommer som multippel sklerose (MS), kreft eller Alzheimers, eller fra et medisinsk traume som et slag.
hvordan dysfagi er diagnostisert
en dysfagi diagnose er vanligvis evaluert gjennom en svelge test administrert av en tale patolog. i denne typen test vil den eldre voksen svelge en kontrastløsning (laget av barium) og deretter kontinuerlig røntgenstråles mens du svelger væsker av forskjellige konsistenser-vann (tynn), nektar tykk, honning tykk og pudding (skje) tykk.Hvis ytterligere tester er nødvendig, kan de omfatte en visuell undersøkelse av den eldre voksen spiserør, en endoskopisk svelging evaluering, en esophageal muskel test, eller ytterligere bildebehandling skanner.
x-ray swallow test leter etter aspirasjon, hvor væske svelges og går ned i lungene i stedet for magen. Aspirasjon forårsaker vanligvis lungebetennelse eller andre alvorlige forhold.
hvis aspirasjon skjer, vil leger gi anbefalinger for å håndtere dysfagi med en diett bestående av fortykkede væsker og most mat. Når det gjelder å ta vare på noen med dysfagi, er det 7 viktige ting for omsorgspersoner å huske på.
7 tips for sikker håndtering av dysfagi hjemme
1. Hvis din eldre voksen pleide å ta orale medisiner med vann, må de nå svelge dem med en fortykket drikke.
eller pillene må knuses opp og blandes inn med en tykkere mat som pudding eller applesauce.
Piller smaker vanligvis ganske ekkelt, spesielt når de har belegg på dem.Å bruke sjokolade eller vaniljepudding, applesauce eller noe annet søtt for å maskere de dårlige smaker er alltid en god ide.Viktig: noen piller er merket som ‘ikke å bli knust’ , så snakk alltid med apoteket om medisinene din eldre voksen tar, hvis deres piller kan knuses, og hvis du bør unngå å blande dem med noe spesifikt. En mikstur (flytende versjon) av din eldre voksens medisin kan være et bedre alternativ, siden det lett kan fortykkes.
2. Unngå sugerør Avhengig av din eldre voksen tilstand, kan en tale patolog forklare deg at det er generelt ikke en god ide for dysfagi pasienter å bruke sugerør. For noen som har problemer med å drikke, kan bruk av halm virke som et nyttig hjelpemiddel, men sugerør er mer sannsynlig å øke væskestrømmen i munnen.
Det gjør det vanskeligere for svekkede muskler å få væsken ned ‘høyre rør’ – noe som kan føre til kvelning eller aspirasjon.
3. Å holde seg hydrert Sunn hydrering er nøkkelen for alle som gir omsorg for en eldre voksen. Med en dysfagi diagnose må alt vann og drikke være tykkere. Å drikke fortykkede væsker tar lengre tid enn å drikke ikke-fortykkede, så å administrere sunn hydrering krever tålmodighet og til og med sterkere oppmerksomhet fra deg.Fortykningsmidler kan komme som geler eller pulver som blandes inn med en drikk – vanligvis funnet i apotek eller online.
4. Hoppe iskrem og Jello
Iskrem og Jello virke som stift desserter for eldre voksne, men når det gjelder å hindre aspirasjon med en dysfagi diett, de er ute!
Hvorfor? Både iskrem og jello kan smelte i munnen og slå til en tynn væske som ved svelging, kan forårsake aspirasjon. for personer med dysfagi tar det fysisk tungen og kjeften lenger for å få mat til baksiden av halsen for å svelge, noe som gir mer tid til ting som iskrem og jello å smelte inn i en farlig tynn væske.
5. Få nok ernæring
for mange dysfagi pasienter, får nok kalorier samt vitaminer og mineraler blir en tøff utfordring. Drikker Som Sikre og Øke kan virke som gode ideer for å erstatte måltider og legge til kalorier, Men De er ofte vanskelig å tykne riktig på grunn av protein og vitaminer i væsken.
I Tillegg er de lastet med sukker og kunstige ingredienser.
Det finnes andre måter å innlemme hele matvarer og ernæringsmessige ingredienser i en dysfagi diett:
- fettfattige matvarer som gresk yoghurt, avokado, peanøttsmør, kokoskrem og myke oster kan legges til søte og salte retter for å øke kaloriinnholdet og hjelpe eldre voksne å opprettholde vekten.
- lett most mat som vinter squash, bønner (cannellini, svart, refried, etc), dampede grønnsaker (blomkål, brokkoli, grønnkål, spinat, etc), og frukt (banan, jordbær, mango, etc) legge masse viktige næringsstoffer til eldre voksen kosthold og kan bli innlemmet i fortykket supper og pureer.
- Iskrem og tunge kremer kan blandes med andre ingredienser i tykkede konsistenser som passer for noen med dysfagi. Melk kan blandes med matvarer som banan, squash og peanøttsmør for naturlig å tykke seg i rister uten kunstige tilsetningsstoffer.
- noen ernæringseksperter kan anbefale å legge til proteinpulver eller terapeutiske drikkeblandinger (som Juven) til eldre voksenes diett for å hjelpe dem med å opprettholde vekten, spesielt for eldre som bygger muskler.
6. Holdning
det er viktig for dysfagi pasienter å sitte helt oppreist når du spiser og drikker. Dette hjelper mat og drikke gå ned mest vellykket. hvis din eldre voksen er i sykehusseng, rullestol eller tilbringer tid i en hvilestol, må du kanskje justere ryggstøtten eller hjelpe dem med å holde hodet oppe når de spiser og drikker.
7. For personer med dysfagi symptomer som følger med kroniske sykdommer SOM MS eller Parkinsons, kan ekstrem tretthet og svakhet gjøre å spise i mer enn 15 minutter om gangen bare utmattende.
jo mer sliten din eldre voksen er, jo vanskeligere tid vil de svelge mat og drikke riktig.
en talepatolog kan anbefale at de spiser og drikker i korte mengder tid spredt ut hele dagen.en dysfagi diagnose tar caregiving til neste nivå, spesielt hvis du administrerer omsorg for en aldrende forelder eller eldre voksen som allerede har andre kroniske tilstander.
Snakk med din eldre voksen lege med en gang hvis du er bekymret for problemer med å svelge eller hvis du merker noen dysfagi symptomer. Nyttige tester og konsultasjoner med talepatologer og ernæringseksperter samt de 7 tipsene ovenfor vil gi deg verktøyene du trenger for å holde eldre voksen så sunn som mulig.
Neste Trinn Få 10 raske og enkle dysfagi diett oppskrifter med 5 ingredienser eller mindre
Anbefalt for deg:
- Hvorfor Eldre Har Problemer Med Å Svelge?
- Lungebetennelse Hos Eldre: Symptomer, Behandling og Forebyggingstips
- Bedre Seniorhelse Fra Forbedrede Legebesøk: 3 Kommunikasjon Tips
Gjest bidragsyter: Jessica Hegg er innhold manager på ViveHealth.com. Interessert i alle ting relatert til å leve en sunn livsstil, jobber hun for å dele verdifull informasjon for å overvinne hindringer og forbedre livskvaliteten for andre.