Søk på dette nettstedet
- Amazing Apricot Baby Food Recipes And Their Benefits For Baby
- de helsemessige fordelene av aprikoser
- når kan babyen min spise aprikoser?
- Aprikos allergi
- velge aprikoser for baby mat oppskrifter
- Friske aprikoser
- Hermetiske aprikoser
- Tørkede aprikoser
- hvis mulig, kjøp økologiske tørkede aprikoser til babyen din.
- hvordan lage aprikoser til babyen din
- må jeg skrelle aprikoser til babyen min?
- trenger jeg å lage aprikoser til babyen min?
- for å fjerne gropen fra en fersk aprikos…
- Aprikos kjøtt misfarger når de utsettes for luft…
- for å myke tørkede aprikoser…
- for å lage aprikos puree for babyen din…
- Aprikos baby mat ideer
- Aprikos baby mat oppskrifter
- Gulrot Og Aprikos Puree (6 måneder+)
- Aprikos, Banan Og Ris Pudding (6 måneder+)
- Aprikos Vaniljesaus
- Forfriskende Aprikos Yoghurt (6 måneder+)
- Grønnsak Og Aprikos Karri (6 måneder+)
- Morsom Og Fruktig Fingermat (rundt 8 måneder+)
Amazing Apricot Baby Food Recipes And Their Benefits For Baby
Enten Du Er heldig nok til å kunne finne det friske utvalget – eller selv om du bare kan finne dem hermetisert eller tørket-aprikoser er en utmerket mat for babyer.
på denne siden viser VI DEG HVORFOR de kan være et så verdifullt tillegg til den lille ens kosthold og dele med deg noen av våre favorittoppskrifter.
de helsemessige fordelene av aprikoser
Aprikoser har en vakker oransje farge, forteller deg med en gang at de er en utmerket kilde til beta-karoten, som babyens kropp konverterer til vitamin a.
men det er ikke alt – aprikoser forsyne babyen med masse vitamin C og fiber, pluss mange mineraler, inkludert jern og kalium.de høye nivåene av antioksidanter i aprikoser bidrar til å beskytte kroppen mot ulike kreftformer og hjertesykdom – og deres høye fiberinnhold gjør dem svært effektive mot forstoppelse.
Merk: Den avføringseffekten av aprikoser-spesielt tørkede aprikoser-kan være ganske kraftig.
hvis du gir babyen din aprikoser for å lindre forstoppelse, gi litt først og gradvis øke mengden til den gjør trikset. Å Gi babyen din for mange aprikoser eller aprikosbaserte matvarer på en gang kan utløse en ekkel kamp av diare.
når kan babyen min spise aprikoser?
du kan tilby aprikoser til babyen din – med legen din samtykke-fra 6 måneder.
hvis du velger å introdusere faste stoffer før 6 måneder, vil vi anbefale å tilby andre frukter først og vente til rundt 6 måneders mark for å introdusere aprikoser.dette er hovedsakelig på grunn av deres avføringsvirkning (se ovenfor), noe som ikke gjør dem til en ideell første mat for babyer med et umodent fordøyelsessystem.
Aprikos allergi
mens ikke veldig vanlig, noen individer reagerer på aprikoser.
det finnes to typer aprikosallergi. En (med mindre alvorlige symptomer) er forbundet med birk pollenallergi. Personer med denne typen allergi kan ofte spise kokte aprikoser, men ikke friske.
den andre typen allergi (med mer alvorlige symptomer) er forbundet med ferskenallergi. Personer med denne typen allergi er vanligvis ikke i stand til å spise aprikoser i noen form.
hvis barnet ditt allerede har blitt diagnostisert med allergi mot fersken eller nektariner, er det mer sannsynlig at han også vil være allergisk mot aprikoser. Du bør derfor diskutere introduksjonen av aprikoser med barnets lege.
Ellers må du introdusere aprikoser etter fire dagers regel-på den måten, hvis det er tegn på allergisk reaksjon, vil du kunne identifisere aprikoser som årsak.
Merk: Tørkede aprikoser kan utløse en reaksjon hvis barnet ditt er følsomt for sulfitter. Vennligst se våre notater om tørkede aprikoser (under) for mer informasjon.
velge aprikoser for baby mat oppskrifter
Friske aprikoser
hvis du kan få dem, virkelig friske aprikoser er det beste valget for baby-dessverre, gode er ikke alltid lett å finne!
problemet er at aprikoser smaker langt bedre når de er modnet på treet, men de er da svært sårbare for skade og varer ikke lenge. Så de blir ofte plukket for tidlig for å bli trygt transportert til markedet – noe som resulterer i frukt som ikke smaker så godt som det burde.
hvis du finner aprikoser merket som ‘tre-modnet’ – eller lokalt dyrket aprikoser – da disse vil være den beste smaker!
Friske aprikoser skal ha en rik, oransje farge – en rosa rødme på den ene siden er helt normal, men aprikoser som er blekgul i fargen, eller har noen grønne flekker, unngås best.
huden skal føles fløyelsaktig og kjøttet skal være ganske klumpet og fast, med en mild duft.
smaken er vanligvis ganske søt, selv om noen aprikoser kan være litt på tartsiden (så det er en god ide å sjekke før du gir dem til babyen din, eller du kan bare se hva vi kaller det sure ansiktet!).
hvis du bare finner umodne friske aprikoser, kan du modne dem selv hjemme ved romtemperatur (IKKE i kjøleskapet).
for å oppmuntre dem til å modnes raskere, legg dem i en papirpose med banan. Når aprikosene er modne, legg dem i kjøleskapet umiddelbart for å stoppe dem modning ytterligere.
Hermetiske aprikoser
Hermetiske aprikoser smaker ofte bedre enn friske, rett og slett fordi frukten får lov til å modnes på treet før det går inn i boksen!
Se etter aprikoser hermetisert i usøtet fruktjuice… aprikoser hermetisert i sirup er ikke ideelle, da de introduserer unødvendige sukker i babyens diett.
Lær mer om å bruke hermetisert frukt og grønnsaker i baby mat oppskrifter
Tørkede aprikoser
Tørkede aprikoser er kanskje den enkleste utvalg av frukt å finne!
Dessverre er de ikke fullt så næringsrike som friske aprikoser, og deres sukker er veldig konsentrert. De pleier også å være veldig klissete og holde seg til babyens tenner, så vi anbefaler ikke å tilby dem til babyen din for å spise ‘som de er’ (som fingermat, for eksempel) regelmessig.
Når det er sagt, hvis du er i et område der friske eller hermetiske aprikoser er utilgjengelige, så bruker du dem hakket eller pureed i baby matoppskrifter, legger til noen næringsstoffer og en god smak (vi gjør det selv!).
På grunn av klebrigheten vi nevnte, kan de være en smerte å hogge, så olje knivbladet før du begynner, og du vil finne dem mye lettere å jobbe med.
hvis mulig, kjøp økologiske tørkede aprikoser til babyen din.
dette skyldes at ikke-organiske aprikoser ofte behandles med svoveldioksid for å bevare sin lyse farge. Sulfitter kan forårsake reaksjoner hos følsomme individer-spesielt hos babyer med astma. Organiske aprikoser-fordi de IKKE har blitt behandlet med sulfitter – vil se mørkere ut i fargen.
hvordan lage aprikoser til babyen din
må jeg skrelle aprikoser til babyen min?
Aprikoskinn er helt spiselig, og du kan legge den på frukten hvis du velger – men det er visse situasjoner hvor det kan være å foretrekke å skrelle aprikoser og andre råvarer til babyen din.
Vennligst se vår side-Skal Jeg skrelle Frukt og Grønnsaker til Babyen min? – for mer informasjon.
hvis du velger å skrelle aprikoser for babyen din, så er den enkleste måten å gjøre det på å stikke dem kort i kokende vann, deretter i isvann. Dette hjelper virkelig løsne skins.
trenger jeg å lage aprikoser til babyen min?
Abrikoser er deilig akkurat som de er og trenger ikke å bli kokt for babyer 6 måneder og eldre. Du kan imidlertid velge å lage aprikoser for yngre babyer, for å øke fordøyelsen eller endre tekstur.
Vennligst se vår side – Frukt Og Grønnsaker For Baby … Må De Tilberedes – for råd om hvorvidt det alltid er nødvendig å lage mat til babyen din.
hvis du velger å lage aprikoser til babyen din, er den enkleste metoden å dampe dem eller simre dem i svært lite vann i noen minutter.
for å fjerne gropen fra en fersk aprikos…
bare kjøre en skarp kniv hele veien rundt den naturlige ‘smilehull’ av frukten. Deretter vri de to halvdelene i motsatt retning, skille dem og fjern steinen.
Aprikos kjøtt misfarger når de utsettes for luft…
for å unngå dette, plassere kutte aprikoser i vann som du har lagt litt sitronsaft hvis du ikke har planer om å tjene dem med en gang.
for å myke tørkede aprikoser…
Kok i flere minutter eller suge dem i varmt vann eller eplejuice (suge i minst en halv time).
for å lage aprikos puree for babyen din…
legg enten friske aprikosbiter (dampet eller rå) I en blender og prosess til glatt
eller
puree tørkede aprikoser i en matprosessor ETTER å ha brukt en av teknikkene nevnt ovenfor for å myke dem.
Aprikos baby mat ideer
Aprikoser Er drupes, nært knyttet til nektariner og fersken. I tillegg til våre forslag nedenfor kan du erstatte aprikoser for fersken eller nektariner i en oppskrift som krever dem.Du kan se våre fersken baby mat oppskrifter her
- Puree eller mos aprikoser med ris frokostblanding, havregryn, fersken, banan, ananas, applesauce eller søtpotet.
- Rør pureed aprikos til hytte eller ricottaost … mmm!
- Bland pureed eller fint terninger aprikoser i naturlig eller hjemmelaget yoghurt, legge til en liten dråpe vanilje om nødvendig.
- Rør aprikoser i kokt couscous og server med en porsjon yoghurt som dessert, eller som en søt side med en velsmakende rett.
- Poch aprikoser i vann med kanelpinne.
- Tilsett en klype malt ingefær eller muskat til aprikos pureer for en smakfull vri.
- Lag en interessant dukkert eller spre ved å kombinere most (eller veldig finhakket) aprikoser med kremost eller fyll aprikos halvdeler med kremost, halvert igjen, og tjene som en fingermat.
- når babyen er eldre, bruk aprikos puree i stedet for usunn fett og oljer når du baker – et populært triks som gir mye smak og reduserer kalorier.
- Rør aprikoser i stuinger for et snev av fruktig smak!
Aprikos baby mat oppskrifter
Gulrot Og Aprikos Puree (6 måneder+)
1 gulrot, skrellet og terninger
1 fersk aprikos (pitted) eller 2 tørkede aprikoser, hakket
lav natrium eller hjemmelaget kyllingbuljong
klype bakken kanel
- legg terninger med gulrot og aprikos i en liten gryte og dekk bare med kyllingbuljong.5 minutter, til gulrot og aprikos er møre.
- fjern gulrot og aprikos fra gryten med en hullsleiv, overfør til en food prosessor og tilsett kanel.
- Puree til glatt, legg litt av den reserverte kokevæsken til tynn om nødvendig.
Aprikos, Banan Og Ris Pudding (6 måneder+)
4 oz (1/2 kopp) kortkornet hvit ris (pudding ris)
10 fl oz (1 1/4 kopper) melk (kan gjøres med formel eller brystmelk hvis 3 friske eller 2 oz (1/4 kopp) tørkede aprikoser
2 ss naturlig yoghurt
klype muskat
1 moden banan, most
- kombiner ris og melk i en kjele og tilsett muskat.
- Kok opp, reduser deretter varmen og kok i rundt 20 til 30 minutter, til risen har absorbert melken og er fin og myk.
- i mellomtiden puree den friske aprikosen(eller myk først og puree hvis du bruker tørket).
- Rør pureed aprikos, yoghurt og mashed banan i kokt ris og server.
- dette er deilig servert varm.
Aprikos Vaniljesaus
2 eggeplommer, pisket
8 fl oz (1 kopp) melk – morsmelk, formel eller helmelk
noen dråper vaniljeekstrakt
3 aprikoser, most
/p>
- forvarm ovnen til 350 grader (180 grader c).
- Legg most aprikos i bunnen av en liten ildfast tallerken.
- Bland melken med pisket eggeplommer og vanilje.
- Hell blandingen over aprikos puree.
- Plasser fatet i midten av en bakepanne, og hell deretter vann i bunnen av bakepannen til den kommer rundt halvveis opp på siden av stekeovnen.
- sett i ovnen og kok i 30 minutter, til vaniljesausen har satt seg.
- Kjøl, chill og server.
- hvis denne parabolen er litt for tart for babyen din, bland de pureed aprikosene med moset banan før du hælder i melken.
Forfriskende Aprikos Yoghurt (6 måneder+)
1 liten boks aprikoser
naturlig eller hjemmelaget yoghurt
banan
- Plasser hele boksen av aprikoser i fryseren og la den være frossen.
- Fjern fra boksen, kutt i biter og puree i en matprosessor.
- Virvel i naturlig yoghurt og søt med moset banan etter behov.
Grønnsak Og Aprikos Karri (6 måneder+)
denne oppskriften kan inneholde en rekke ingredienser, men det er veldig lett å sette sammen med en smak som er verdt innsatsen!
olivenolje
1/2 løk, hakket
1 hvitløksfedd, knust
1 laurbærblad
1/2 ts karrypulver
1 liten aubergine/aubergine, terninger
1 liten potet, skrellet og terninger
2 oz (1/4 kopp) hermetisert, hakkede tomater med juice
2 aprikoser, pitted og grovt hakket
/p>
3 fl oz (1/3 kopp) lav natrium eller hjemmelaget vegetabilsk lager
2 ss sultanas
4 oz (1/2 kopp) kokte kikerter/garbanzo bønner
klype malt koriander
- fres løken med hvitløk og laurbærblad i litt olivenolje, til løken har myke.
- Rør i karrypulveret og kok i ytterligere 2 minutter.
- Tilsett aubergine, potet, tomater, aprikoser og sultanas og rør godt.
- Hell på lageret og kok opp.
- Reduser varmen og la det småkoke i 20 minutter.
- Rør i kikerter og varm gjennom.
- Tilsett bakkekorander, rør godt, fjern løvbladet og server med brun ris.
Morsom Og Fruktig Fingermat (rundt 8 måneder+)
kokte hel hvete eller trefargede pastaformer
fersk eller hermetisert aprikos terning
kokt kylling, terninger
hakket, fersk persille
- bland alle ingrediensene sammen i en bolle og server for baby å mate seg selv.
TIPS: vi moser noen ganger litt ekstra aprikos og kaster pastabitene i pureen før vi blander dem med de andre ingrediensene. Vår lille mann kan ikke spise dem raskt nok!
Hvorfor ikke prøve…
Dette Lam Og Aprikos Lapskaus oppskrift fra vår blogg