Finn kilder: «Boondi» – nyheter · aviser · bøker · scholar · JSTOR (April 2012) (Lær hvordan og når man skal fjerne denne malen melding)
Boondi Er En Indisk dessert laget av søtet, stekt kikert mel. Å være veldig søt, det kan også lagres i en uke eller så. På grunn av behovet for å bevare mat i tørre Områder I Rajasthan, er boondi laddu («Nukti ja laddu» I Tharparkar) foretrukket. Det er også en smakfull versjon, kalt Khara eller Tikha. Det er også Kjent Som Bonde I Vest-Bengal Og Bundi I Odisha.
Bonde, Bundi
Dessert
Indian subcontinent
Odisha, Rajasthan, Karnataka, Gujarat, Maharashtra, Haryana, Andhra Pradesh, West Bengal
Gram flour, Sugar
Khara Eller Kara
det er også kjent som bundia i bangladesh
for å lage boondi laddu dyppes stekt boondi i sukker sirup.Boondi er også ansett som en viktig oppskrift i Henhold Til Den Hinduistiske kulturen, da den søte boondi ofte distribueres i mange deler av India, spesielt på tirsdag til minne Om Lord Hanuman.