Chili fisk oppskrift | Fisk manchurian

Chili fisk oppskrift eller fisk manchurian oppskrift med trinnvise bilder. Indiske kinesiske oppskrifter er svært populære I Indiske restauranter. Noen av de mest populære Er Chili kylling, kinesisk stekt ris, hakka nudler og manchurian retter. Disse rettene smaker søtt, surt og litt varmt.

Chili fisk og fisk manchurian er samme i noen restauranter, men i noen restauranter fisk manchurian er laget med fiskeboller. Men sausen forblir den samme.

jeg foretrekker ikke å fritere laks når som helst siden næringsstoffene vil bli drenert i oljen som jeg kaster. Men dette er den eneste typen fisk som vi foretrekker og er oftest laget hjemme med tanke på helsemessige fordeler.

så noen ganger gjør jeg frityr og noen ganger bake fisken og legg dem i Den Manchuriske sausen.Hvis du ikke vil steke fisken, kan du bake den etter samme oppskrift og deretter krysse den i Manchurian saus.

Denne gangen hadde jeg en kake å bli bakt i ovnen da jeg hadde tenkt å forberede denne chilifisken, så jeg dypfryst. Du kan velge hvilken som helst fisk av ditt valg, men sørg for at du bruker en stor fiskfilet som ikke har noen bein.Vårløk er veldig viktig i Noen Indo kinesiske oppskrifter, men jeg brukte dem ikke siden jeg ikke hadde noe lager av det hjemme. Så jeg brukte en hvit løk.Jeg har ikke brukt ingefær hvitløk lim for marinering, hvis du vil kan du bruke. Paprika er valgfritt.

Forberedelse

1. Vask og skjær fisken i terninger.

2. Tilsett ingefær hvitløk, soyasaus og pepperpulver. Mariner og Sett til side i minst 10 minutter.

3. Rør til en bolle eddik, sukker, soya saus og rød chili saus. Sett dette til side. Legg til mer eller mindre saus etter behov. For å få en fin rød farge kan du også legge til litt rød chilipasta. Jeg blander litt rød chili pulver med svært lite vann og deretter bruke den.

4. Varm olje i en panne for dyp eller grunne steking eller kan til og med bake disse.

5. Tilsett mais mel, all-purpose, litt salt og bland godt. Stryk veldig lite vann og bland godt for å belegge fisken med mel. Ikke gjør det rennende. Se bildet. Fisken må være belagt med et tynt lag med smør.

6. Når oljen er varm, reduser flammen litt og stek disse stykkene til gylden. Tøm disse på kjøkkenpapir.

7. Når du er ferdig med steking, tøm av oljen fra pannen og hold 2 ss. olje i samme panne

hvordan lage chili fisk manchurian

8. Tilsett hvitløk og stek til du får en aroma. Legg capsicum, lagdelte løk (hvite deler av vårløk) og stek på høy i 2 minutter. Løk og capsicums må være sprø (delvis tilberedt) og ikke myk.

Annonse

9. Rør den tilberedte sausblandingen fra trinn 3 med en skje for jevn blanding. Hell dette til pannen sammen med 2 ss vann. La sausene boble.

& stek på høyeste flamme i 2 minutter. Garnish with spring onions

Advertisement

More fish recipes
Apollo fish
baked salmon recipe

For more Manchurian recipes, you can check
Gobi manchurian
Veg manchurian
Paneer manchurian
Chicken manchurian
Mushroom manchurian

Chilli fish manchurian

Advertisement

Chilli fish

Fish manchurian is an Indian chinese dish made by tossing fried fish in manchurian sauce.

Pin Recipe Print Recipe

1x2x3x

For best results follow the step-by-step photos above the recipe card

Prep Time15 minutes

Cook Time25 minutes

Total Time40 minutes

Servings2

AuthorSwasthi

Ingredients (US cup = 240ml )

• ▢ ¼ kopp Olje for grunt steking eller flere dype steking
• ▢ 250 gram fiskefilet
• ▢ 1 ½ tbsps mais stivelse (mais mel)
• ▢ 1 ½ tbsps all-purpose mel
• ▢ ⅛ ts salt (saus allerede har salt, så legg til mindre)

Marination

• ▢ ¾ ts soya saus
• ▢ ¼ ts malt svart pepper (pepper pulver)
• ▢ 1 ts ingefær lim inn (eller knust) (valgfritt)
• ▢ 1 ts hvitløk lim inn (eller knust) (valgfritt)

for chili manchurian saus

• ▢ 3 fedd hvitløk hakket eller kvernet
• ▢ 2 stilker vårløk eller 1 middels løk i skiver
• ▢ ¼ kopp grønn paprika cubed
• ▢ ¼ kopp rød paprika cubed
• ▢ 1 tbsp soya saus
• ▢ 1 ts eddik
• ▢ 1 til 2 ss rød chilisaus (eller hvilken som helst varm saus)
• ▢ 2 ss vann
• ▢ 1 ts sukker
• ▢ ¾ ts maisstivelse (mais mel) (valgfritt)

instruksjoner

Gjør chili fisk manchurian

• Tilsett hvitløk og stek til det blir velduftende. Tilsett paprika, løk og stek på høy flamme i ca 2 minutter. Løk og capsicums bør være crunchy (ikke over kokt) og ikke myk.
• Rør i sausene vi lagde på trinn 1 og hell 2 ss vann. Gi en god røre og smake den. Legg til flere sauser eller salt om nødvendig.
• når sausene begynner å boble, legg til stekt fisk & rør. Rør stek på høyeste flamme i 2 minutter. For å lage en saus versjon, doble sauser og rør ¾ ts maismel med halv kopp vann og hell den i pannen. Kok til tykk deretter tilsett stekt fisk.
• pynt med hakkede vårløk

div>

NUTRITION INFO (estimation only)