Cowboy Steak Rub Recipe

dette er en cowboy biff gni oppskrift blanding som du ikke vil tro. Det er en deilig biff gni som kombinerer søte, røykfylte og krydrede smaker med et snev av kaffe-ja, det har helt kaffe i det! Ja, det er sa velsmakende!

Utrolig allsidig Cowboy Biff Gni Oppskrift som kan brukes på nesten hva som helst.
PIN FOR LATER

Mr. Sjonglering Act og barna elsker en god grillet biff! Og hvem kan klandre dem? Jeg opprettet en tørr gni at de alle er enige om at biffene smaker fet, søt og røykfylt. Det er akkurat nok syre fra kaffen til å bryte ned biffen og hjelpe den å være litt mer øm.

jeg lager mange av mine egne krydderblandinger, som Denne Montreal Krydderblandingen. Jeg laget Denne Cowboy Steak Rub Oppskrift en dag da jeg satte sammen alle mine favoritt krydder. Paprika og Spisskummen legge en røykfylt undertone, Cayenne Pepper og Chili pulver legge kick. Deretter tilsatt litt brunt sukker fordi når det kokker på biffen, karameliserer det.

du kan legge til mindre sukker hvis du prøver å kutte ned. Da oppdaget jeg At Koriander og Sennep avrunder gni med lysere smaker. Det eneste krydderet jeg ikke la til som jeg tenkte på å legge til senere, er hvitløk. Men med alle de andre krydderene trodde jeg ikke det trengte det. Du kan prøve å sette litt hvitløkspulver inn og se hva du synes.

Hvorfor Er Kaffe Bra på Biff?

Noen mennesker har vært kjent for å suge biffen i kaffe før de griller den. Dette gjør biffen mer øm og gir den en dypere smakprofil. Kaffegården i min gni er et annet alternativ hvis du ikke vil suge biffen din. Kaffen er sur. Det er de sure tonene som passer godt sammen med de smakfulle notatene av rødt kjøtt.

Husk Å bruke VANLIG kaffe, ikke smaksatt.

Handleliste For denne rub-oppskriften trenger du bare en håndfull krydder. Og jeg vedder på at du har de fleste av dem på hånden allerede.

• Chili Pulver
• Malt Kaffe
• Paprika
• Spisskummen
• Salt
• Tørr Sennep
• Koriander
• Cayennepepper



for en liste over noen av mine favoritt Elementer å bruke når matlaging, og hvorfor Jeg Valgte dem, vennligst besøk min kjøkken ressurs Side.



DIY Spice Mix Gaver

Jeg gjør Cowboy Biff Gni i store grupper og pakke den i små krukker for venner og familie i løpet av ferien spesielt. Forrige måned da jeg var ute I CA for å besøke min søster for hennes brude dusj, hun fortalte meg hvordan min hun og min nå bror-i-loven var nyter denne blandingen. Men det var nesten borte, og hun trengte oppskriften ASAP å gjøre mer!

Hvordan Bruke Cowboy Biff Gni Oppskrift

Bare fordi det er biff gni betyr ikke at du må bare bruke den på biff. Dette gni smaker utrolig på grillet kyllingbryst, kyllingvinger, og svinekoteletter.

prøv å gni svinekjøtt med hjemmelaget gni og tilsett litt vann til en treg komfyr for den mest fantastiske middagen. Gi Denne Petite Mørbrad med Vår Cowboy Biff Gni en prøve-det er virkelig så bra!

Andre Ideer til Krydderblandingen

Utover å bruke denne gni på kjøtt, kan du også bruke denne krydderblandingen med litt sitronsaft og olivenolje for en smakfull smak.marinade eller salat dressing. Du kan også velge å fjerne brunt sukker for en keto-vennlig gni!

marinader for ditt neste måltid.

• Hjemmelaget Kalkun Gni Oppskrift-Salte Eksperimenter – dette er en enkel oppskrift med ingredienser som er lett å huske. Lagre Det for å spise Kalkun hele året.
• Hjemmelaget Sennep Tørr Gni Oppskrift-Sparsommelig Jinxy-persille i denne tørr gni gir det spretter av farge og en søt smak.
• Carne Asada Marinade – Denne Mama Kokker-nellik og koriander gjør denne marinade skiller seg ut fra resten.

Cowboy Biff Gni Oppskrift FAQ

hvordan bruker du en biff gni?

30 minutter er nok tid for krydder og krydder for å begynne å smake biffen. Du kan imidlertid la den stå på over natten for best resultat.

Hvor lenge lar du tørr gni på en biff?

Drizzle 2 ss olivenolje over 1 pund biff. Gni i 1/4 kopp krydderblandingen og marinere minst 30 minutter, opp til over natten. Grill til ønsket doneness.

Hva er de beste kuttene av biff å grille?

god kvalitet biff gjør en stor forskjell. Her er noen kutt som er spesielt gode på grillen:

• Topp mørbrad
• T-bone
• Filet mignon (eller petite mørbrad for en rimeligere alternativ)
• New York stripe biff
• Rib-eye
• Porterhouse

Personlig, jeg elsker mørbrad rumpe tips og petite mørbrad på grillen.

for mer informasjon om kutt av biff, besøk Certified Angus Beef nettsiden.

Hvor lenge lager jeg en biff?

Oksekjøtt skal alltid tilberedes til en indre temperatur På 145 grader F i henhold til FoodSafety.gov. Husk at du alltid vil la biffen hvile i tre minutter.

Flere Fantastiske Oppskrifter

h2 > cowboy steak rub oppskrift

dette gjør definitivt Nok til å gi som gaver. Når dine venner og familie smake denne gni de vil ha noen for sin egen pantry! Denne oppskriften gir ca 2 kopper.

hvis du gir dette et forsøk og elsker det, vennligst gi det 5 stjerner!

Cowboy Krydderblanding

Den perfekte gni! It’s a little sweet, a little spicy and tastes amazing on steak!

3.98 from 44 votes

Print Pin

Course: Condiment

Cuisine: American

Keyword: cowboy steak rub recipe

Prep Time: 10 minutes

Total Time: 10 minutes

Servings: 2 cups

Author: Ang Paris

As an Amazon Associate, I earn from qualifying purchases.

Equipment

• Mason Jar with Lid (for storing)

Ingredients

• 3/4 cup chili powder
• 1/4 cup ground coffee (or about 2 k-cups)
• 1/4 cup paprika
• 1/4 cup ground cumin
• 1/4 kopp brunt sukker
• 2 ts salt
• 2 ts malt koriander
• 2 ts fersk malt svart pepper
• 1 ts cayennepepper

instruksjoner

i en liten bolle, kombiner alle ingrediensene og visp forsiktig for å kombinere.

Package the mixture in an airtight container until ready to use.

To Use the Steak Rub

• Drizzle 2 tablespoons of olive oil over 1 pound of steak.
• Rub in 1/4 cup of the spice mixture and marinate at least 30 minutes, up to overnight.
• Grill to desired doneness.

Notater

Utbytte: Ca 2 kopper

hvor lenge lar du tørr gni på en biff?

30 minutter er nok tid til krydder og krydder for å begynne å smake biffen. Du kan imidlertid la den stå på over natten for best resultat.

Hva er de beste kuttene av biff å grille?

god kvalitet biff gjør en stor forskjell. Her er noen kutt som er spesielt gode på grillen:

• Topp mørbrad
• T-bone
• Filet mignon (eller petite mørbrad for en rimeligere alternativ)
• New York stripe biff
• Rib-eye
• Porterhouse

Personlig, jeg elsker mørbrad rumpe tips og petite mørbrad på grillen.

for mer informasjon om kutt av biff, besøk Certified Angus Beef nettsiden.

Hvor lenge lager jeg en biff?

Oksekjøtt skal alltid tilberedes til en indre temperatur På 145 grader F i henhold til FoodSafety.gov. Husk at du alltid vil la biffen hvile i tre minutter.