Favoritt New England Candy Brands & More

New England kan være kjent for sin comfort food repertoar av bakte bønner, brunt brød og Yankee pot roast, men det betyr ikke at Vi Yankees ikke elsker sporadisk godteri overbærenhet. Fra penny candy klassikere til gammeldags hjemmelagde godbiter, her er noen bemerkelsesverdige new England candy merker og oppskrifter.

Favoritt New England Godteri Merker & Flere

necco wafers

siden debuten i 1847 har necco wafers vært et klassisk amerikansk godteri med nostalgisk appell. Selv rive papiret for å rulle røret gjør det, med det puff av melis og mingling smaken-dufter, både søt og krydret, treffer nesen. Kombinasjonen kan virke merkelig ved dagens candy-standarder, men smakblandingen er kjent hvis du vokste opp med å spise Necco Wafers, og bare en bit (som er mer av et snap!) gjør tidsreisen komplett . Dessverre erklærte Neccos morselskap Kapittel 11 konkurs i 2018, og Necco Wafer (sammen med Sweethearts conversation hearts Og Canada Mints) ble solgt Til Spangler Candy Company Of Ohio, best kjent for Deres Dum Dum Lollipops. Spangler annonserte raskt planer for Både Necco Wafers og Sweethearts å gå tilbake til butikkhyllene i 2019. Lær mer her.

Bånd Godteri

hvis Du ser frem til lange holdt tradisjoner I Julen, du sannsynligvis elsker Sevigny Tynne Bånd Godteri. Laget I Brockton, MA, de fargerike, komprimerte swoops av godteri i smaker som kanel, peppermynte, vintergrønn og oransje har søtet høytiden I New England og utover i mer enn 150 år.

Mary Janes

En seig peanøttsmør og melasse taffy, Mary Jane (også laget Av Necco) Er en nostalgisk new england penny candy favoritt. Oppkalt etter skaperens favoritt tante, er candy umiddelbart gjenkjennelig takket være sin gule og røde illustrasjon av en panseret iført liten jente, en del av emballasjen siden begynnelsen tilbake i 1914.

Saltvann Taffy

Ah, den perfekte sommer godbit! De fleste er enige om at saltwater taffy først ble popularisert På Fralinger ‘ s, en butikk På Atlantic City boardwalk, rundt 1883. Selv om oppskriften krever litt salt, ble taffy aldri laget med saltvann; Ifølge New York Times kan navnet bare referere til strandpromenaden nærhet til havet — og vi har nok av det her i New England. Goldenrod Kyss Fra York, Maine, er en stab favoritt.

Sky Bar

Sky Bar har fire separate melkesjokolade kamre, hver fylt med sukkerholdig godhet av karamell, vanilje, fudge, eller peanøtt smak. For de som ikke kan bestemme seg, Er En Sky Bar det perfekte valget. Hvorfor betale for en smak når du kan få fire?

Needhams

Poteter er «Maine» ingrediens i needhams, en mørk sjokolade–dekket kokos-krem godbit. For de beste hjemmelagde needhams, sørg for å starte med varm (ikke varm) potetmos for en jevn fylling, og vær ikke redd for å returnere sjokoladen til varmen et øyeblikk eller to hvis det begynner å kjøle seg og tykkere mens du fortsatt dypper rutene.

Necco Sweethearts

Uttrykke kjærlighet og hengivenhet På Valentinsdag Er en tradisjon dateres tilbake århundrer, men her I Nye england, øvelsen er ekstra søt. Hvorfor? Necco Sweethearts! Laget Av Necco I Massachusetts i nesten 150 år, Necco Sweethearts, pastell candy «samtale hjerter» stemplet med søte setninger av kjærlighet og vennskap, er den mest populære Ikke-sjokolade Valentinsdag godteri.

Maple Candy

Ren lønnesirup (det som er igjen når sap er oppvarmet til det meste av vannet fordamper, og etterlater en konsentrert sirup bak) får en god smak.de fleste av lønn sukker herlighet, men det er mange som også ser frem til en årlig lønn godteri godbit, det være seg et enkelt stykke eller en hel gaveeske. Verdsatt for sin smuldrete-møter-kremet tekstur og dyp lønn smak, lønn godteri er laget når saft er oppvarmet utover sirup scenen til krystallinsk scenen, hvor det er så pisket og helles i dekorative former for å stivne. Resultatene er både vakre (takket være molds) og deilig.

Potet Peanøttsmør Candy

Enkel og søt, denne retro peanøttsmør og potet candy roll har bare fire ingredienser og er en enkel og rimelig en måte å lage noe søtt på. Det er ofte forbundet med Den Store Depresjonen, da tider var stramme og ingredienser som tomatsuppe og potetmos gjorde seg til desserter.

Hvilke New England candy merker er dine favoritter? Gi oss beskjed!

dette innlegget ble først publisert i 2017 og har blitt oppdatert.