Det Er National Iced Tea Day, en dag for å feire en drikke Som Sørlendinger sverger ved og vil raskt ta sider over enten det er bedre søtet eller usøtet.Det er ingenting som et glass iste på en svømmende sommerdag I Sør, men det er ikke bare en sommerdrink her. I Upstate og I Hele Sør serveres iste året rundt med de fleste måltider.den eldste søte isteoppskriften på trykk kommer fra en fellesskaps kokebok kalt Housekeeping I Old Virginia, av Marion Cabell Tyree, publisert I 1879. Ifølge historiebøkene ble iste vanlig i kokebøker etter 1900, og svart te begynte å erstatte grønn som den foretrukne teen for å servere kaldt.Men Det var På Verdensutstillingen I St. Louis I 1904 at iste ble popularisert og kommersialisert. Som historien går, var Amerikansk kjøpmann Og teplantasjeeier Richard Belchynden prøvetaking og salg av varm te på sin messe, men få deltakere var interessert i en varm drikke i den intense sommervarmen. Belchynden lagt is til den bratte te og resten er historie.
For de nye til disse delene som ikke kuttet tennene på søt iste, er det en enkel oppskrift:
- Ta 4 kopper vann til koking i en liten gryte over middels høy varme
- Plasser 3 teposer i familiestørrelse i vann og bratt teen i 5 minutter
- Tilsett 1 kopp granulert sukker til teen
- Hell tebasen i en krukke
- Topp av krukken med vann
- Kjøle til veldig kaldt
- Server over is
for de som ønsker en vri på en gammel Oppskrift, prøv denne oppskriften på tre-urt iste med kamillesirup fra ingles-bordet.
Handleliste
- 2 kopp sukker
- 3 kamille teposer
- 8 kvist fersk mynte
- 8 store basilikumblader
instruksjoner
- ta med 3 kopp vann til å koke
- hell over mynte og basilikum
- La Avkjøles og blid med sirup
oppskrift på sirup
- kok 2 kopp vann
- tilsett 2 kopper sukker og oppløs
- tilsett 3 kamille teposer til sukkervann og la avkjøles
For mer iced tea oppskrifter, sjekk ut Disse Topp 7 iste oppskrifter Fra Livin ‘ Upstate bidragsyter Veera Gaul.