9. Mai 2018
vi elsker alle kaffeøl, Men kaffens fetter har ventet i vingene for lenge. Te blir raskt en go – to ingrediens for bryggerier for å legge til et urteelement til øl eller, ofte, en forfriskende, unik brygge. Her er noen te øl fra små og uavhengige håndverket bryggere å jakte ned og prøve.
- Lord Grey | Tre Tavernaer Bryggeri | Decatur, GA
- Flower Power Ale | City Built Brewing / Grand Rapids, MI
- Hot Loins | Short ‘S Brewing Company/Bellaire, MI
- O-Gii / Milwaukee Brewing Company / Milwaukee
- Hospitali-Te / Den Ukjente Brewing Co. /Charlotte, NC
- Amber Ale med Te / Dangerous Man Brewing & Faktisk Brewing/Minneapolis
- Something Fresh Tea Death | Something Brewery/Brighton, CO
- Panda Bear / Creston Brewery / Grand Rapids, MI
- Om Forfatteren:
Lord Grey | Tre Tavernaer Bryggeri | Decatur, GA
Det siste tilbudet i three tavernas brewery ‘ s sour asylum Serien Er Lord Grey, Brygget Med Earl Grey Te. Ideen til dette kom fra sine venner På Porter Beer Bar, som foreslo å legge teblader til en av sine sure øl. Resultatet er en øl med en frem urte te smak etterfulgt av en skarp og syrlig sur.
Flower Power Ale | City Built Brewing / Grand Rapids, MI
Flower Power Pale Ale får sin lyse floral aroma fra kamille sin brygget med. Den subtile bitterheten kommer fra grønn te. Sluttresultatet er en ren og skarp øl med en tørr finish.
Hot Loins | Short ‘S Brewing Company/Bellaire, MI
Short’ s beskriver Hot Loins som en » eksperimentell spesialitet aphrodisiac ale «brygget med» I Humør » te fra bryggeriets nordlige Michigan naboer, Lys Av Dagen Organics Tea Farm. Te er en blanding av organiske roser, damiana, ingefær, kanel, lidenskap blomst, partridge bær og muira puama urt. Det er også brygget med mørke søte kirsebær, honning og goji bær for å gi den en dyp rosa farge og en ekte te kvalitet.
O-Gii / Milwaukee Brewing Company / Milwaukee
O-Gii er et samarbeid øl, men ikke med et annet bryggeri. I stedet, Milwaukee Brewing Company slått seg sammen Med Milwaukee egen Rishi Tea, lage en fet hveteøl. Mens det er mykhet fra te og kamille, pakker teen et slag på 9,2 prosent ABV.
Hospitali-Te / Den Ukjente Brewing Co. /Charlotte, NC
Laget med svart te blader og appelsinblomst honning, Den Ukjente Brewing Co.S Hospitali-Te er så forfriskende som søt te på en varm dag I Sør. Sitron-flavored humle legge til at friskhet og aroma, sammen med søt te.Restauranter i Nærheten Av Jungle Boogie/Marz Community Brewing Co. /Chicago
Jungle Boogie er En amerikansk hveteøl brygget Med Rooibos te, som har en fyldig, nutty smak. De fruktige te smaker er balansert Av Mosaikk humle og malt karakter. Den unike te gir dette brygge en jordnær, woody natur.
Amber Ale med Te / Dangerous Man Brewing & Faktisk Brewing/Minneapolis
Hver batch av dette samarbeidet øl Fra Dangerous Man Brewing og Faktisk Brewing inneholder 20 pounds av en spesiallaget te blanding. Farlig Manns te blanding var rooibos, eple stykker, appelsinskall, kakao biter, kanel og nellik. Faktisk Brewing ‘ s te var kakao peeling, vanilje, svart te og eple stykker. En rik amber ale ble valgt som base øl for å la te skinne.
Something Fresh Tea Death | Something Brewery/Brighton, CO
Something Fresh Tea Death, også kjent Som En Arnold Palmer Blond Ale, Er En amerikansk blond ale med en blanding Av Amerikansk humle. Te smaken kommer fra forskjellige typer svart te: Assam, som har en malty smak, Og Nilgiri svart te, som har en søtere, rosenrød smak.
Panda Bear / Creston Brewery / Grand Rapids, MI
Panda Bear er en lett, lav alkohol håndverk øl (kommer inn på 4,11 prosent) som kombinerer ikke en, men to sterke tevarianter. Foruten rooibos te, Creston Brewery legger i hele chai krydder, som inneholder fedd, allehånde, kardemomme, kanel og ingefær. Lokal rå honning binder alt sammen med en liten søthet.
Om Forfatteren:
Kristen Kuchar
Kristen Kuchar Er en forfatter og redaktør som er heldig nok til å dekke sine største interesser: reise, mat og håndverk øl.
Les mer av denne forfatteren